Ardei copti

3 ardei copti
2 linguri parmezan razuit
25 gr pinoli (sau migdale, caju; usor prajite intr-o tigaie fara grasime)
4-5 frunze busuioc proaspat (sau 1/2 lingurita oregano uscat)|
3 catei de usturoi
30 ml ulei de masline
1 1/2 linguri suc de lamaie
sare, piper

1/2 cana orez
1 ceapa medie
50 gr carnati picanti
2 ardei rosii copti
1 lingurita suc de lamaie
1 catel usturoi
sare, piper
o lingurita ulei

Portii: 2

300 gr branza feta
2 ardei rosii copti
2 catei usturoi
3 linguri smantana (sau iaurt)
3 fire marar
1/4 legatura patrunjel
3 linguri ulei masline

4 ardei grasi (2 rosii si 2 galbeni)
1 ceapa rosie mare
150 ml passata
1 catel usturoi
1 lingura suc de lamaie (sau otet)
1/2 legatura patrunjel
1/2 lingurita chili
3 linguri ulei
sare, piper

Portii: 4

6 cartofi medii
1 ardei rosu mare
7 bile branza de iaurt marinata (sau branza telemea marinata)
sare, piper
oregano
cimbru
1 lingura ulei
3 fire patrunjel

Portii: 5

400 gr naut fiert
o mana masline negre
1/2 lamaie
cateva fire patrunjel
cateva fire coriandru
1/2 ceapa rosie
sare, piper
2-3 linguri ulei masline
3 ardei rosii copti
salata verde
5-6 chifle

5 ardei colorati
2 cartofi
1 ceapa mare
140 gr porumb fiert din conserva
1/2 ardei iute
3 linguri smantana
sare, piper, chili fulgi
3 linguri ulei