Conopida

1 conopida mare (cca 1.2 kg)
3 linguri ulei
1/2 capatana usturoi
3-4 linguri parmezan razuit
1 lingura unt
1 cana lapte fierbinte
sare, piper

Portii: 4
Timp de preparare: 1 ora

1 conopida (cca 500 gr)

Dressing

1 ceapa rosie mica (cat o nuca)
1 catel usturoi
1/4 ardei gras rosu (proaspat sau copt)
1/2 legaturica patrunjel
2 fire marar
3 linguri ulei masline
1-2 linguri suc lamaie
1/4 lingurita oregano
sare, piper

Portii: 2
Timp de preparare: 15 minute

1 conopida
2 morcovi
1 ceapa mare
3 catei de usturoi
1 cartof normal
6 linguri ulei
cateva fire marar
sare, piper

Portii: 5-6

1 conopida mare (cca 1.8 kg)
1 morcov mare
1 ceapa
2 cartofi
2 catei usturoi
2 fire telina (frunze)
sare, piper
putin ulei
parmezan (sau cascaval taiat cubulete) pentru servit

Portii: 6-7 portii

500 gr conopida
500 gr varza Brussels
1 lingura plina cu mustar cu boabe
2-3 catei usturoi
2 linguri suc lamaie
4 linguri ulei masline
sare, piper

1 conopida mare
pesmet
cascaval
smantana
sare, piper
1 ou
unt pentru uns vasul

1 conopida mare (cca 1 kg)
100 gr unt
1 lingurita rasa ierburi provence
1/2 lingurita cimbru uscat
sare, piper