Retete din Italia

Polenta

Mamaliga italiana, cremoasa ca o budinca. Polenta poate fi garnitura pentru mancaruri rustice cu...

Granita de cafea

In Bologna, cel mai bun mijloc de racorire a fost aceasta granita de cafea de la gelateria Stefino ....

Penne alla vodka

O reteta italiana indragita pentru care am folosit insa o "scurtatura": sosul de rosii spaniol pe...

Bellini

Daca sarbatoriti ceva special in weekend sau pur si simplu doriti sa va rasfatati si racoriti, va...

Penne all' arrabbiata

Rosiile de anul acesta au trecut primul test. Am asteptat sa fie aromate si dulci ca sa pot face...

Saltimbocca Alla Romana

Saltimbocca inseamna "sare in gura", adica se face atat de repede si e atat de buna incat practic...

Panna cotta cu cafea

Panna cotta este un desert italian, foarte simplu de preparat. Practic contine doar smantana, lapte,...

Antipasto cu bresaola si mozzarella

Astazi e soare, e frumos, asa ca nu va dau o reteta care sa va tina in bucatarie. In schimb va...

Spaghete alla Gricia

Daca v-au placut spaghetele cu branza si piper, sigur asta va va incanta in egala masura. Practic...

Tiramisu cu amaretti

Inca un tiramisu la colectia mea. E diferit prin modalitatea de preparare a cremei (in acest mod...

Spaghete cu branza si piper negru

Cea mai simpla reteta de paste, cu doar 4 ingrediente care se amesteca impreuna. Este o reteta...

Fursecuri alb-negru

Sa completam colectia de fursecuri cu "Baci di dama", preparate in doua culori pentru a...

Pesto rosso

Pesto rosso este un sos ideal pentru paste, pe paine prajita sau ca adaos in alte sosuri (aveti aici...

Crema de anghinare cu usturoi

Crema de anghinare in varianta de post! Super buna pe paine sau paste! Veti deveni dependenti de ea....

Salata de paste cu legume

Ca-n fiecare iarna vine momentul in care nu mai rezist cu mancarurile grele si trebuie sa introduc...

Inapoi 46 - 60 Mai Multe