Retete cu carne de porc
Friptura de porc »
Cea mai simpla si gustoasa friptura de porc pe care am incercat-o, dupa o reteta pe care Anca mi-a impartasit-o cu ceva timp in urma.
Musaca »
Se numeste musaca orice tip de mancare preparat prin alternarea straturilor de legume si carne tocata si este specifica multor tari ale lumii. Insa eu am pregati varianta greceasca de musaca (Moussaka), aceasta fiind si cea mai populara varianta.
Hamburger »
Duminica, inainte de cura noastra de slabire, ce credeti c-am facut? Ne-am ghiftuit cu nesimtire cu niste hamburgeri 
Si i-am mancat de parca ar fi fost ultima noastra masa... la cum ma simt acum cred ca asa a si fost
Placinta taraneasca »
Aceasta este celebra "Cottage Pie" englezesca. Daca faceti aceasta reteta folosind carne de miel obtineti "Shepherds pie" (Placinta ciobanului).
Carnitas »
Carnitas se traduce "bucatele de carne" si este o mancare simpla din carne de porc fiarta si apoi pusa in cuptor sa se caramelizeze. Se serveste in foi de tortilla cu multe sosuri si garnituri deasupra.
Gratar mixt »
In sfarsit!!!! Am facut ceva comestibil, si chiar mai mult decat atat cu vitel!!! Secretul e SAREA si modul in care sarati carnea plus - si la fel de important - modul in care se taie carnea pentru gratar!!!
Porc in sos de mustar »
Daca doriti o cina rapida aceasta e o reteta potrivita. Carnea fiind taiata foarte subtire se face rapid iar sosuletul e gustos, servit mai ales cu paste.
Caltabosi de casa »
Nu sunt mare fan caltabosi, doar prajiti imi plac. Tot la bunica i-am preparat saptamana trecuta la fel ca si carnatii.
Carne de porc cu varza murata (Pomana porcului) »
Intotdeauna dupa ce taiem porcul bunica pregateste aceasta mancare pentru cei care au ajutat-o, vecini si familie. Bineinteles ea ne-a pregatit din timp si sarmalute, cozonac si cornulete cu nuca, dar Pomana porcului a fost la loc de cinste. A doua zi am pregatit si eu acasa aceasta mancare, asa ca am doua seturi de poze, diferenta e ca eu am folosit doar carne macra, iar bunica carne cu grasime.
Carnati de casa »
Sambata am fost la taiatul porcului. Toata lumea a muncit de zor si treaba a mers repede, dar eu am fost de data asta doar fotograf. Am incercat sa surprind cat mai bine fiecare etapa din prepararea carnatilor si sa ma fac cat mai invizibila astfel incat sa nu incurc lumea care robotea de zor. Dar am promis ca anul viitor cand nu mai trebuie sa fac poze voi participa activ la acest moment.
‹‹ Pagina Precedenta 2 - 3 - 4 - 5 - 6 Pagina Urmatoare ››
Cele mai votate Retete cu carne de porc
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
Retete de sezon
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul
| Follow @e_retete |
|
