Retete cu carne de porc

Gulas de fasole

27 Aprilie 2010

Gulas de fasole

Categorii: Retete cu legume, Retete cu carne de porc, Retete de supe si ciorbe, Retete din Ungaria

 

Azi va poftesc pe toti la bab gulyas. L-am executat duminica pe teritoriul soacrei si in prezenta ei, deci va inchipuiti ca nu am avut loc de greseli ;)

Mititei de casa

28 Martie 2010

Mititei de casa

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de miel, Retete cu carne de porc, Retete simple, Retete romanesti

 

Mi-au ramas cateva bucatele de carne de miel mai grasa cand am facut tocanita de miel si m-am gandit instant la mititeii de casa. Daca patiti la fel sau daca pur si simplu sunteti departe de tara si va e dor de niste mititei, poate va este de ajutor aceasta reteta.

Piept de porc la gratar

5 Februarie 2010

Piept de porc la gratar

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de porc, Retete pentru gratar

 

O friptura de porc dulce-picanta de la sosuri si foarte aromata de la ierburile Provence.

Ciorba de porc ardeleneasca

18 Ianuarie 2010

Ciorba de porc ardeleneasca

Categorii: Retete cu carne de porc, Retete romanesti, Retete de supe si ciorbe

 

O ciorbita acrisoara cu tarhon si smantana care sunt convinsa ca o sa va placa. Cei din Ardeal stiu deja despre ce este vorba, este foarte apreciata pe la noi. Ciorba de porc cu tarhon este o emblema a gastronomiei ardelenesti. Cel putin in Cluj, la orice restaurant cu specific traditional, o gasesti trecuta in meniu. Cei care nu ati gustat niciodata aceasta ciorba de porc ardeleneasca trebuie sa o faceti degraba sa vedeti ce ati pierdut.

Ciorba taraneasca

17 Decembrie 2009

Ciorba taraneasca

Categorii: Retete cu legume, Retete cu carne de porc, Retete romanesti, Retete de supe si ciorbe

 

Clujul e alb! De cateva zile ninge incet, parca ar cerne, dar zapada s-a asezat deja de o palma. E pufoasa si curata, numai buna pentru bulgarit. Dupa aceea ne incalzim cu aceasta ciorbita taraneasca vitaminizanta si eventual un vin fiert.

Iahnie de fasole

9 Decembrie 2009

Iahnie de fasole

Categorii: Retete cu legume, Retete de mancaruri cu carne, Retete de mancaruri cu legume, Retete cu carne de porc, Retete romanesti

 

Nu dati cu pietre!!! Iahnia poate fi facuta si fara ciolanul aferent, pentru varianta de post.

Varza a la Cluj

5 Decembrie 2009

Varza a la Cluj

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu orez, Retete cu carne de porc, Retete romanesti

 

Cu dedicatie, direct din Cluj-Napoca :)

Tocanita din carne de porc

14 Octombrie 2009

Tocanita din carne de porc

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de porc, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple, Retete romanesti

 

Pe o asa vreme ce mancare era sa fac? Tocanita cu mamaliguta! E potrivita pentru vremea rece de la Cluj (ieri au fost 3 grade si a nins) si cum aveam toate ingredientele cumparate nici nu a trebuit sa-mi scot nasul din casa... brrr nici nu aveam chef sa fac asta, batea un vant... parca venea direct din Siberia, m-am congelat toata de la lucru pana acasa desi fac doar 5 minute pe jos.

Sarmale sparte

8 Octombrie 2009

Sarmale sparte

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu orez, Retete cu carne de porc, Retete romanesti

 

Dupa cum va spuneam ieri, astazi avem sarmale sparte pregatite din restul de umplutura de la ardeii umpluti.

Ardei umpluti

7 Octombrie 2009

Ardei umpluti

Categorii: Retete cu legume, Retete de mancaruri cu carne, Retete de mancaruri cu legume, Retete cu orez, Retete cu carne de porc, Retete romanesti

 

Ardei umpluti clasici, cum ii face si mama mea, doar ca eu n-am facut sosul asa gros ca si ea, mi se pare prea multa faina adaugata degeaba, asa ca a iesit un sosulet usor cremos.

Lasagna

23 Septembrie 2009

Lasagna

Categorii: Retete din Italia, Retete de mancaruri cu carne, Retete cu paste, Retete cu carne de porc, Retete cu carne de vitel sau vita

 

E inutil sa-i mai fac vreo reclama, lasagna e lasagna si cred ca nu exista cineva caruia sa nu-i placa sau sa nu fi gustat vreodata. Atata va spun, ca noul parmezan verde a transformat lasagna mea, crezusem ca mai buna decat o fac nu se poate, dar iata ca m-am inselat. Prin urmare aveti in fata cea mai buna lasagna produsa de mine.

Ragu

21 Septembrie 2009

Ragu

Categorii: Retete din Italia, Retete cu carne de porc, Retete de Sosuri si Salsa, Retete cu carne de vitel sau vita

 

Desi fiecare zona din Italia are propria varianta de ragu, aceasta reteta este a celui mai cunoscut ragu, ragu all bolognese. Prepararea lui dureaza in jur de 3 ore, dar numai asa veti obtine un sos cu un gust intens, gustul pentru care acest sos a devenit atat de cunoscut.

Hamburger sarbesc

22 Iulie 2009

Hamburger sarbesc

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de porc, Retete pentru gratar, Retete Sandwich, Bucataria sarbeasca, Retete cu carne de vitel sau vita

 

In sfarsit am avut timp sa fac pljeskavica, ii aveam in plan de multa vreme si nu e foarte greu, chiar daca vreti sa fie totul "homemade". Important e sa planificati totul bine.

Sarmale

6 Mai 2009

Sarmale

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu orez, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun, Retete de Pasti, Retete romanesti

 

Dupa ciorba de perisoare am trecut la pregatirea sarmalelor. La noi se fac sarmale mici, din jumatate de frunza de varza, ca poti manca 10 o data. Si sunt asa echilibrate, nu sunt exagerat de grase, inca eu le manac fara paine, doar cu smantana.

 

   2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate Retete cu carne de porc

  • Ciorba de perisoare
    nota: 5

      (349 voturi)  

  • Carnati de casa
    nota: 5

      (290 voturi)  

  • Tocanita din carne de porc
    nota: 5

      (260 voturi)  

  • Ciorba de porc ardeleneasca
    nota: 5

      (228 voturi)  

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus