Faina si gris de la Hajdu
Faina si grisul de Hajdu. In Cluj-Napoca se gasesc de multa vreme in toate magazinele mici de cartier, dar in ultimul an sunt disponibile si in supermarketuri.
Aceasta este faina BL55 (sau 550; sau faina alba; este o faina all-purpose) pe care o folosesc in toate retetele de pe site unde specific aceste denumiri. O folosesc de 10 ani si sunt multumita de rezultate, calitatea ei nu s-a schimbat de-a lungul timpului. Este faina pe care o folosesc la cozonaci, prajituri, muffins, clatite, paine etc. Doar la unele deserturi mai fine o folosesc in combinatie cu amidon.
Grisul este produs de aceeasi firma si il folosesc la galustele de gris (vezi supa de pui cu galuste si supa de mazare cu galuste), fiindca este mai grosier si le da o textura buna.
Comentarii (4)
Mariana acum 8 ani - 26 August 2015 10:57
Ioana,iti multumesc ca nu m-ai uitat. Nu retin sa fi vazut marca respectiva in Sibiu, dar o sa caut.
O zi frumoasa!
Ioana acum 8 ani - 26 August 2015 11:04
La noi se gaseste la Cora si Carrefour. Sper sa o gasesti, daca nu, poate cauti alta marca ungureasca de gris. Sa scrie Buzadara pe ambalaj (asta insemana gris).Simona acum 8 ani - 26 August 2015 23:10
Si eu le folosesc, sunt foarte bune!Nela acum 5 ani - 26 Mai 2018 12:35
In Bucuresti aveti magazine unde distribuiti?Lasa un comentariu
Cele Mai Populare
Salam de biscuiti
Papanasi
Ciocolata de casa
Tocanita de cartofi
Gomboti cu prune
Mancarica de mazare cu carne de pui
Ciorba de perisoare
Supa de pui cu galuste de gris
Aripioare picante KFC
Tocanita din carne de porc
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email