Retete cu putine calorii

Sardine marinate

9 Iulie 2009

Sardine marinate

Categorii: Retete aperitive, Retete din Croatia, Retete cu peste si fructe de mare, Retete cu putine calorii, Retete simple

 

Sunt usor de pregatit, dar la fel de usor si de mancat. Prima data am mancat sardine marinate in Croatia, mi-au placut la nebunie si daca stiam ca sunt asa usor de pregatit le faceam mai repede. Se servesc ca si aperitiv rece, cu paine prajita si ceapa rosie.

Salata greceasca

27 Iunie 2009

Salata greceasca

Categorii: Retete cu branza, Retete din Grecia, Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete salate

 

E atat de simplu sa faci o salata greceasca buna! Doar legume proaspete din piata, feta cremoasa si obligatoriu ulei de masline de buna calitate. Va marturisesc ca asta am mancat toata saptamana la cina.

Pui la gratar

20 Iunie 2009

Pui la gratar

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete portugheze, Retete cu carne de pui, Retete cu putine calorii, Retete pentru gratar, Retete simple

 

Ceea ce vedeti in poza a fost pranzul nostru de ieri, pe care i-l datoram Ancutzei, ea mi-a trimis reteta. Multumim frumos Ancutza, ieri ai facut fericit un grup de mancaciosi. Acest pui portughez la gratar mi-a starnit papilele gustative inca de cand am citit reteta, iar cand l-am pregatit gustul nu a fost mai prejos decat ceea ce-mi imaginasem ca va iesi.

Frigarui de pui

15 Iunie 2009

Frigarui de pui

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de pui, Retete cu putine calorii, Retete pentru gratar, Retete simple

 

Sunt usor picante de la harissa si foarte aromate. Folosind aceeasi marinata se pot prepara frigarui si din carne de porc sau miel.

Salata de ardei copti
5   9

6 Iunie 2009

Salata de ardei copti

Categorii: Retete aperitive, Retete gustari (snack), Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete ieftine, Retete simple, Retete salate

 

Se pare ca incet incet ma transform intr-o persoana careia ii plac ardeii, lucru pe care nu l-as fi crezut cu cativa ani in urma. Desi din salata de ardei copti in stil mexican nu am mancat si m-am multumit cu pareri de la cei care au testat-o (primul a fost Radu), acum am mancat cu pofta ardeii copti.

Salata de conopida si varza Brussels
5   1

15 Mai 2009

Salata de conopida si varza Brussels

Categorii: Retete garnituri, Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete salate

 

O salata sanatoasa pe care o puteti servi ca si garnitura langa o mancare cu carne.

Peste la gratar

26 Aprilie 2009

Peste la gratar

Categorii: Retete cu peste si fructe de mare, Retete cu putine calorii, Retete pentru gratar, Retete simple

 

Visul meu s-a implinit! In sfarsit am un gratar pe balcon.

Salata de spanac cu oua si crutoane
5   9

15 Aprilie 2009

Salata de spanac cu oua si crutoane

Categorii: Retete cu legume, Retete cu ou, Retete cu putine calorii, Retete de Pasti, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

 

Am ramas datoare cu o salata la care folosesc dressingul pe baza de lapte batut postat data trecuta. Acum, puteti face salata mai ales daca va raman oua rosii de la Pasti. Iar daca aveti indoieli sa mancati spanac crud, care este foarte bun, puteti inlocui cu salata verde.

Branza de iaurt

14 Martie 2009

Branza de iaurt

Categorii: Retete aperitive, Retete arabesti, Retete cu branza, Retete cu iaurt, Retete pentru Mic Dejun, Retete cu putine calorii, Retete lact-ovo-vegetariene

 

Din iaurtul scurs trei zile obtineti o branza deosebit de fina si cremoasa, usor acrisoara, asemanatoare cu cremele de branza din comert, cele gen Philadelphia. Transformati astfel un banal iaurt intr-o specialitate culinara libaneza numita labneh care se serveste la micul dejun sau in salate.

Spanac cu rosii

4 Martie 2009

Spanac cu rosii

Categorii: Retete cu legume, Retete de mancaruri cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

 

O reteta minunata de la Cara, foarte potrivita pentru perioada postului. Mi-am permis sa adaug doar putin curry la reteta ei. In ultima vreme tot asa am pregatit spanacul fiindca e bun si a doua zi reincalzit, spre deosebire de spanacul ardeleneasc, care e preferatul meu, dar care e mai gustos cand e proaspat pregatit.

Sos de legume mexican (Salsa Ranchera)
5   9

27 Ianuarie 2009

Sos de legume mexican (Salsa Ranchera)

Categorii: Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete la cuptor, Retete simple, Retete de Sosuri si Salsa, Retete din America de Sud si Centrala

 

Am ales sa fac acest sos pentru "seara noastra mexicana" - de multe ori aleg o tematica dupa care sa gatesc - pentru ca in aceasta perioada legumele coapte au un gust mai bun decat cele proaspete. Mexicanii au si o varianta cu legume proaspete a acestui sos, dar orice s-ar zice, ardeii si rosiile in aceasta perioada nu se ridica la nivelul celor din vara. Asa ca pentru varianta cealalta asteptam legumele gustoase.

Salata de salate

12 Ianuarie 2009

Salata de salate

Categorii: Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete simple, Retete salate

 

Este al doilea exemplu de reteta si cel mai simplu in care puteti folosi sosul argentinian Chimichurri. Vor urma si altele, vreau sa va conving sa-l faceti macar o data!

Sos de legume argentinian (Chimichurri)

31 Decembrie 2008

Sos de legume argentinian (Chimichurri)

Categorii: Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete pentru gratar, Retete de Sosuri si Salsa, Retete din America de Sud si Centrala

 

Pentru mine acest sos e descoperirea anului, e ceva extraordinar desi ingredientele de baza sunt comune, nimic spectaculos in aparenta. Secretul este macerarea legumelor pentru 2-3 zile inainte de a-l consuma. Aromele legumelor se imbina, se transforma si obtinem un sos foarte versatil. Iar numele e asa simpatic! :)

 

   1 - 2 - 3 - 4 - 5   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate Retete cu putine calorii

  • Ciuperci la cuptor
    nota: 5

      (122 voturi)  

  • Vinete umplute cu legume
    nota: 5

      (54 voturi)  

  • Saramura de pui
    nota: 5

      (49 voturi)  

  • Salata de ton
    nota: 5

      (48 voturi)  

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus