Retete de Craciun

Sarmale

6 Mai 2009

Sarmale

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu orez, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun, Retete de Pasti, Retete romanesti

 

Dupa ciorba de perisoare am trecut la pregatirea sarmalelor. La noi se fac sarmale mici, din jumatate de frunza de varza, ca poti manca 10 o data. Si sunt asa echilibrate, nu sunt exagerat de grase, inca eu le manac fara paine, doar cu smantana.

Friptura de porc

21 Aprilie 2009

Friptura de porc

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun, Retete ieftine, Retete la cuptor, Retete simple, Retete romanesti

 

Cea mai simpla si gustoasa friptura de porc pe care am incercat-o, dupa o reteta pe care Anca mi-a impartasit-o cu ceva timp in urma.

Lichior de oua
5   7

24 Decembrie 2008

Lichior de oua

Categorii: Retete bauturi, Retete cu ou, Retete de Craciun

 

Lichiorul de oua e o alta bautura traditionala pentru seara de Craciun. Acum se prepara mai rar la noi, am cam uitat de aceasta bautura cu atatea bauturi care mai de care mai bune si mai fine pe care le putem cumpara rapid din magazine. Dar va garantez ca asa ceva nu puteti cumpara de nicaieri. E un lichior-spuma foarte bun, chiar si eu care nu beau alcool tare de genul coniac am ramas uimita ca-l pot bea fara probleme, nu e tare. Sa nu uit sa va spun ca reteta o am din NY Times, e o reteta veche din 1958.

Ciocolata fierbinte a la Jamie

22 Decembrie 2008

Ciocolata fierbinte a la Jamie

Categorii: Retete bauturi, Retete de Craciun, Retete rapide, Retete simple, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete

 

Jamie Oliver :) Puteti sa va intampinati colindatorii infrigurati cu aceasta ciocolata fierbinte, se face repede si e delicioasa fiindca devine cremoasa daca puneti bomboane Marshmallow.

Slaninuta fiarta cu usturoi si boia
5   8

14 Decembrie 2008

Slaninuta fiarta cu usturoi si boia

Categorii: Retete aperitive, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun, Retete romanesti

 

La fel ca si pasta de jumari, e buna, dar in cantitati mici. Bucatica pe care am fiert-o e suficienta, ne stinge pofta pana la anul.

Nuci picante

8 Decembrie 2008

Nuci picante

Categorii: Retete gustari (snack), Retete de Craciun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

 

Am vazut ca sunt multi iubitori de nuci pe site asa ca va propun aceasta reteta pentru un snack sanatos de sarbatori. Ideea e simpla: spuma de albus de ou folosita ca sa lipeasca diferite condimente de nuci. Condimentele sunt la alegerea voastra!

Friptura de porc cu fasole

18 Noiembrie 2008

Friptura de porc cu fasole

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun

 

O friptura aromata si cu garnitura inclusa, usor de pregatit. Mai grea e asteptarea pana se face carnea la cuptor :)

Pate de ficat cu fistic
5   9

4 Noiembrie 2008

Pate de ficat cu fistic

Categorii: Retete aperitive, Retete cu carne de pui, Retete de Craciun, Retete de Pasti

 

Reteta o prepar de obicei de sarbatori. Acum insa avem un musafir special asa ca am introdus-o in meniu. Singura modificare pe care am facut-o la reteta originala a fost inlocuirea nucii cu fistic. Si se potrivesc asa bine ca in timp am tot crescut cantitatea de ficat. Si nici rozmarinul sa nu-l omiteti, se combina perfect cu ficatul.

Fursecuri cu ciocolata si cafea (Espresso Cookies)

8 Octombrie 2008

Fursecuri cu ciocolata si cafea (Espresso Cookies)

Categorii: Retete din America, Retete desert, Retete de Craciun

 

Am gasit reteta aici si mi-a facut cu ochiul din prima din cauza cafelei. Imi plac deserturile nu prea dulci cu aroma de cafea. Si desi reteta cerea ciocolata amaruie am folosit ciocolata cu caramel care imi place mai mult. Puteti folosi ce ciocolata doriti, chiar si chipsuri de ciocolata cum a folosit Angela aici, cu ele merge mult mai repede.

Biscuiti cu ceai verde

26 Septembrie 2008

Biscuiti cu ceai verde

Categorii: Retete desert, Retete de Craciun, Retete lact-ovo-vegetariene

 

Este un desert mai mult pentru adulti decat pentru copii. Sunt potriviti pentru a fi serviti dimineata langa un ceai sau o cana cu lapte.

Cookies (fursecuri cu ciocolata)

21 Mai 2008

Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Categorii: Retete din America, Retete desert, Retete pentru Mic Dejun, Retete de Craciun, Retete pentru copii, Retete rapide, Retete simple

 

Aceste fursecuri se pregatesc cu un minim de efort si sunt foarte gustoase si fragede.

Rulada cu branza a la Mariana
5   9

13 Martie 2008

Rulada cu branza a la Mariana

Categorii: Retete aperitive, Retete cu branza, Retete de Craciun, Retete de Pasti

 

Ultima reteta primita de la prietena mea Mariana, e delicioasa, asta a fost o repetitie pentru Paste.

Costite de porc picante(Pork Ribs)

25 Februarie 2008

Costite de porc picante(Pork Ribs)

Categorii: Retete din America, Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de porc, Retete de Craciun, Retete pentru gratar

 

Reteta e inspirata de http://www.instructables.com/id/Pork-Ribs/, unde puteti urmari un filmulet, singura diferenta e ca ei le fac pe gratar.

Pogacele cu jumari

21 Februarie 2008

Pogacele cu jumari

Categorii: Retete aluaturi, Retete aperitive, Retete de Craciun, Retete din Ungaria

 

Mi-am amintit de pogacele bune pe care le-am mancat intr-un concediu la Balaton, si cum aveam jumari proaspete am zis sa incerc si eu sa fac, sa vad daca-mi ies.

 

   7 - 8 - 9 - 10 - 11   

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Cele mai votate Retete de Craciun

  • Cornulete
    nota: 5

      (359 voturi)  

  • Carnati de casa
    nota: 5

      (290 voturi)  

  • Friptura de porc
    nota: 5

      (217 voturi)  

  • Prajitura magica
    nota: 5

      (176 voturi)  

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus