Retete Culinare : e-Retete

 

Ayran

Categorii: Retete bauturi, Retete cu iaurt, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete turcesti

 
Ayran. Imagini pas cu pas pentru ayran

Le multumesc vizitatorilor care mi-au adus in atentie aceasta bautura turceasca racoritoare din iaurt. Desi a fost fatala blenderului meu, bautura este foarte reusita si sanatoasa.

Ca sa fiu sincera, nu bautura in sine a fost de vina, ci neatentia mea. Cand o sa ma invat minte sa nu mai fac o mie de chestii deodata?! In timp ce faceam iaurtul mai eram atenta si la o paine, mai faceam si o salata si am uitat lingurita cu care am golit iaurtul in blender!!! A iesit cu scantei si mult iaurt pe pereti, dar din fericire nu tot, o parte a ajuns si in paharele noastre. Evident dupa ce am curatat bucataria, ceea ce, pana la urma, ne-a facut sa apreciem mai bine calitatile racoritoare ale ayranului. Morala zilei: vedeti intotdeauna partea buna a lucrurilor.

Ingrediente pentru Ayran

500 gr iaurt gras rece
1/2 cana apa rece
3-4 frunze de menta
1/2 lingurita sare
1 priza chimion (cumin)
cuburi de gheata

Ayran - Preparare

  1. Punem totul, exceptand gheata, in blender. Mixam bine pentru 1 minut, pana se face spuma deasupra.
  2. Punem cuburi de gheata in pahare si turnam iaurtul, avand grija sa fie spuma din belsug deasupra. Servim imediat cu placinta cu verdeturi, cu tarta de cartofi si dovlecei sau langa kebab.

 
Click pe imagini pentru a mari

Ayran
Ayran

 

5 23

 

 

Retete similare 

Lassi cu cardamom si apa de portocale Mango Lassi
Lassi cu cardamom si apa de portocale Mango Lassi
Piersici cu iaurt si nuca Iaurt cu spanac
Piersici cu iaurt si nuca Iaurt cu spanac

Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Ayran"

 

Comentarii

Blandu Bogdan  acum 4 ani 12 Iunie 2010 19:25  

Re: Ayran

Am auzit de aceasta bautura racoritoare specifica bucatariei turcesti! Pare interesanta si o sa incerc! De altfel daca ne gandim la beneficiile iaurtului in bucatariile mediteraniene si nu numai,ne facem o idee asupra acestei bauturi nu doar racoritoare!
 

Simona-Adina Hotea  acum 4 ani 14 Iunie 2010 12:44  

Re: Ayran

De muuult eram curioasa in legatura cu reteta asta... De-abia astept s-o incerc.
 

Elena Teodoru  acum 4 ani 14 Iunie 2010 21:30  

Re: Ayran

eu am auzit ca ar fi bun pentru cei ce au probleme cu digestia,deci e si sanatos pe deasupra
 

LAVINIA  acum 4 ani 1 Iulie 2010 23:16  

Re: Ayran

Pai daca ai tit pus retete turcesti (ayran, pizza turceasca...) ai cumva si o reteta de bulgur?
 

paul  acum 3 ani 29 Aprilie 2011 19:11  

Re: Ayran

acest iaurt de baut sa stiti ca merge foarte bine cu iskender daca nu stiti ce este acest iskendes il puteti gasi la dristor kebap il recomand e foarte bun
 

iulia  acum 2 ani 26 Noiembrie 2011 23:17  

Re: Ayran

De fapt "Ayranul" este de 3 feluri: 1.simplu (apa,iaurt si sare) 2. cu usturoi (apa,iaurt putina sare si un catel mic de usturoi pisat bine) si 3. cu menta (apa,iaurt si menta) la fel ca reteta ta Felicitari pentru retete.Sunt minunate. Am o reteta de biscuiti daca vrei sa ti-o trimit si sa o incerci, este minunata si biscuitiise topesc in gura.Bineinteles ca am invatat-o de la matusa prietenului meu din Germania.
 

Ioana  acum 2 ani 27 Noiembrie 2011 13:27  

Re: Ayran

multumesc ca te-ai gandit la mine! trimite-mi reteta pe adresa: ioana at e-retete punct ro sau prin formularul de la sectiunea "Contact".
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 
Visit Ioana's profile on Pinterest.
 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS