Biscuiti spritati cu cacao
Categorii: Retete desert, Retete din Germania si Austria, Retete de Craciun
Fragezi de se topesc in gura. Sunt fratii biscuitilor spritati cu lamaie. De data asta am facut o portie intreaga 
Mi-am pierdut varfurile de la spritul de patiserie, dar daca aveti varfuri cu model folositi-le fara grija, biscuitii vor arata mai bine.
Ingrediente
260 gr faina
30 gr cacao
250 gr unt la temp. camerei
100 gr zahar pudra (poate fi vanilat)
2 albusuri mici (40 gr)
1 priza sare
Preparare
- Frecam untul si zaharul cu mixerul pana devine cremos (cca 2-3 minute).
- Adaugam sarea si albusurile si mixam pana se omogenizeaza.
- Adaugam faina cernuta impreuna cu cacaoa. Amestecam cu mana doar pana aluatul se leaga.
- Punem aluatul obtinut in spritzul de patiserie (sau alte ustensile pentru format biscuiti) si spritzam bastonase pe tava acoperita cu hartie de copt.
- Dam tava la frigider minim 1 ora.
- Coacem biscuitii la 180C pentru 10 minute.
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Biscuiti cu aroma de portocala | Biscuiti cu ciocolata si fleur de sel |
|
|
| Biscuiti cu cacao | Biscuiti spritati |
Contecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fi prima persoana care incarca o fotografie cu "Biscuiti spritati cu cacao" »
Comentarii
Ioana acum 8 luni 
3 Octombrie 2011 13:49
Re: Biscuiti spritati cu cacao
pishkot, daca citesti mesajul de aici, te rog sa-mi mai trimiti un mail pe contact fiindca adresa pe care ai trecut-o la mesaj nu e corecta si cand iti raspund mi se intorc mesajele inapoi. daca nu reusesti, da-mi un semn sa-ti raspund aici.diana n acum 7 luni 3 Octombrie 2011 23:23
Re: Biscuiti spritati cu cacao
Sper ca nu te superi ca n-are legatura cu retata, dar ce carte este aceea pe care stau biscuitii? Despre Columbia si Pablo Escobar? Din cele cateva franturi de fraze, pare interesant.Ioana acum 8 luni 4 Octombrie 2011 09:10
Re: Biscuiti spritati cu cacao
Este un roman-reportaj "Stiri despre o rapire" de Garcia Marquez.Hotea Simona-Adina acum 8 luni 5 Octombrie 2011 11:40
Re: Biscuiti spritati cu cacao
I-am facut aseara, sunt buuuni...rau ! Tre' sa-i incerc curand si pe cei cu lamaie...
Cupry acum 5 luni 24 Decembrie 2011 18:07
Re: Biscuiti spritati cu cacao
Sunt intradevar buni.. dar NU va apucati de facut pana nu aveti stensilele necesare pentru a spritza..pungile uzuale NU sunt o solutie...
in rest totul e foarte bine explicat si rezultatul final este unul de exceptie
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
Castiga premii de la elefant.ro
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul
