Chec cu somon afumat

Chec aperitiv cu somon afumat, cascaval, marar si o usoara aroma de nuca.

Preparare

1. Bateti bine ouale cu mixerul pana devin spumoase (cca 2 minute).
2. Adaugati faina, sarea, piperul si praful de copt (cernute impreuna in prealabil) si continuati sa mixati 30 secunde.
3. Adaugati smantana si uleiul si mixati iar 1 minut.
4. Adaugati somonul taiat cubulete, cascavalul razuit si mararul tocat, de data asta amestecand cu lingura.
5. Ungeti cu unt o tava de chec (12cm x 30cm) si tapetati-o cu faina. Turnati alatul in ea si nivelati-l. Presarati deasupra parmezanul.
   * eu am facut doar 1/2 de portie si am folosit tava de 12x30 cm, astfel checul din poza nu este asa inalt cum iese din intreaga portie; timpul de coacere pentru 1/2 de portie a fost de 35 minute
6. Dati la cuptor la 180C pentru cca 1 ora. Faceti un test cu scobitoarea ca sa fiti siguri ca e gata.
7. Lasati checul sa se raceasca si scoateti-l din tava.