Retete Culinare : e-Retete

 

Chiftele

Categorii: Retete aperitive, Retete de mancaruri cu carne, Retete de Craciun, Retete romanesti

 
Chiftele. Imagini pas cu pas pentru chiftele

Cat am asteptat momentul acesta! Va anunt cu mare bucurie ca incepand de maine si pana duminica o sa fiu la "Campionatul International de Gatit in Aer Liber" din Bucuresti, parcul Izvor. Daca sunteti in zona si vreti sa stam la o poveste culinara ma gasitit acolo, voi avea un stand. O sa-l recunoasteti dupa sigla si pozele retetelor mele. Va astept cu mare drag

Revenim la chiftele. Le-am pregatit din carnea tocata care ne-a ramas de la sarmale. Le-am servit simple, doar cu mustar. Mie imi plac chiftelele numai calde, imediat ce le-am luat de pe foc. Din pacate nu le-am numarat, dar cred ca mi-au iesit peste 35 de chiftelute.

Ingrediente pentru Chiftele

800 gr carne tocata
5 catei usturoi
1 lingurita sare
1 lingurita piper
3 fire patrunjel tocat
2 linguri pesmet
2 oua

Chiftele - Preparare

  1. Se amesteca bine toate ingredientele pentru chiftele. Amestecul se poate pastra la frigider pana doriti sa le prajiti.
  2. Se formeaza chiftelutele cu mainile umede.
  3. Intr-o tigaie se incinge ulei de cca 1 deget si se prajesc chiftelutele pe ambele parti pana sunt rumene. Prajiti-le in mai multe ture, nu le inghesuiti in tigaie.
  4. Se scot chiftelele pe o farfurie cu servetele de hartie sa absoarba grasimea. Se servesc chiftelele caldute sau reci cu salata sau cu mustar.

 
Click pe imagini pentru a mari

Formam chiftelele
Formam chiftelele
Prajim in ulei
Prajim in ulei
Si pe cealata parte
Si pe cealata parte

 

5 58

 

 

Retete similare 

Chiftele cu cartofi noi si ardei la cuptor Chiftelute marinate
Chiftele cu cartofi noi si ardei la cuptor Chiftelute marinate
Chiftelute cu cartofi in sos de rosii Chiftelute in sos de ciuperci
Chiftelute cu cartofi in sos de rosii Chiftelute in sos de ciuperci

Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Chiftele"

 

Comentarii

Ardelean Ancutza  acum 4 ani 7 Mai 2009 10:16  

Re: Chiftele

Mi-ar placea mult sa fiu alaturi de tine la Bucuresti dar din pacate nu se poate. Iti urez succes, daca participi la vreun concurs si sa aveti parte de timp frumos , fiind in aer liber. Si te astept cu retete si idei noi , sa tragi cu ochiul la standurile vecine Te pup si drum bun
 

Mara  acum 4 ani 7 Mai 2009 12:41  

Re: Chiftele

mi-ar placea tare mult sa ne cunoastem!! cu siguranta am sa trec pe acolo!
 

Adina Adi  acum 4 ani 7 Mai 2009 18:30  

Re: Chiftele

iti urez multa bafta!
sunt sigura k vei apreciata!
 

Mariana  acum 4 ani 7 Mai 2009 19:00  

Re: Chiftele

Vai de mine,nu pot sa cred!Uite acuma regret ca nu sint din Bucuresti!!!!multa bafta,timp fain,retete pe masura si la urma dupa ce te reintorci acasuca impresii ok???te imbratisez!!!!
 

Ioana  acum 4 ani 7 Mai 2009 20:40  

Re: Chiftele

merci mult, am ajuns cu bine la Bucuresti
din pacate nu particip la concurs, e mai mult pentru bucatari profesionisti, nu amatori ca mine, dar poate la editia din septembrie ma incumet sa ma inscriu la concursul de muraturi si dulceturi acum doar vreau sa ma intalnesc cu voi, sa mai impart fluturasi si sa vad marii bucatari in actiune... promit sa vin cu multe foto si cu ceva retete interesante

mara, te astept
 

adry  acum 4 ani 8 Mai 2009 01:27  

Re: Chiftele

Chiftelutele tale sunt tare apetisante! Imi place cum le-ai prezentat!
Pacat ca nu participi la concurs, ma pregateam sa-ti tin pumnii!!!
 

Mara Manole  acum 4 ani 8 Mai 2009 22:55  

Re: Chiftele

maine vin sa ne cunoastem!!!
 

Mariana  acum 4 ani 30 Mai 2009 19:23  

Re: Chiftele

Mariana si mi imi pare rau ca nu sant ..in ..Bucuresti sant peste ocean),dar poate e cineva si de pe aici.Am facut chiftelute chiar acum sa vad cum imi ies.Ma bucura ce frumos scrieti.Sanatate la toata lumea!
 

roxana  acum 4 ani 21 Iulie 2009 13:29  

Re: Chiftele

: super , eleganta prezentarea!!!!!salutari si multa bafta !
 

lorik  acum 4 ani 6 Noiembrie 2009 11:59  

Re: Chiftele

astazi voi face aceasta reteta de chiftelute,arata ff bine multa bafta la concurs
 

dumitrita  acum 4 ani 4 Decembrie 2009 13:41  

Re: Chiftele

vroiam sa te intreb ....ce spui de putina ceapa in compozitia de chiftele?
 

georgiana  acum 4 ani 22 Decembrie 2009 16:54  

Re: Chiftele

super chiar nu stiam ce sa gatesc
multa bafta la concurs
 

ina  acum 4 ani 24 Decembrie 2009 10:47  

Re: Chiftele

ioana ne induci in eroare cu campionatul)pentru ca ai scris de ziua de maine in luna mai nu acum )in fine ..esti o bucatareasa buna.....cand am dat peste site-ul tau nu am vrut sa ies pana nu ti-am vazut toate retele..dar recunosc nu mam uitat la toate retele de bucatarii internationale ..te pup si astept in continuare sa vad lucruri noi :*
 

Petre  acum 4 ani 31 Decembrie 2009 15:40  

Re: Chiftele

eu pun un cartof si un ou in plus fata de reteta de sus
 

clara  acum 3 ani 14 Iulie 2010 12:21  

Re: Chiftele

ce zici de putina cepa si cartofi bafta in continuare
 

florina mihai  acum 3 ani 12 Octombrie 2010 12:38  

Re: Chiftele

foarte frumoasa prezentare...dupa amiaza asta gatesc
merci de sugestie
 

Bella  acum 3 ani 26 Octombrie 2010 19:07  

Re: Chiftele

Foarte apetisante. In seara asta sunt perfecte.
 

Romina van den Bosch   acum 3 ani 10 Noiembrie 2010 18:20  

Re: Chiftele

yumyy ce bine arata chiftelutele o sa le fac si eu acum
 

aneluta  acum 3 ani 23 Decembrie 2010 15:40  

Re: Chiftele

hmmmmmmmmmmmmmmmm ce aspect frumos akuma incep sa le fac si eu.aneluta din gherla,cluj
 

andrea  acum 2 ani 3 Iunie 2011 19:13  

Re: Chiftele

Scurt si la obiect! au iesit delicioase!
 

ramisimion  acum 2 ani 21 August 2011 00:14  

Re: Chiftele

Azi am gatit pt. prima data chiftelute dupa reteta ta. Eu nu am pus niciodata pana acum la chiftele pesmet, dar cum saptamana trecuta am cumparat unul minunat am zis sa adaug si la chiftelute. Bine am facut, mi-au iesit niste chiftelute delicioase. De acum inainte numai asa o sa le pregatesc.
 

corina  acum un an 6 Ianuarie 2012 14:57  

Re: Chiftele

eu pun si ceapa tocata angro, si patrunjel iar angro , si mai pun sos de rosii in ele , si le bag la cuptor . yum yum
 

Liliana  acum un an 27 Ianuarie 2012 13:15  

Re: Chiftele

Salut Ioana! Este pt.prima oara cand iti scriu,dar vreau sa stii ca retete tale mi-au salvat pielea de nenumarate ori!Mult succes in continuare!
PS. Daca vrei incearca si alt fel de piftele,mi-ar place sa-ti stiu parerea: la doua parti de carne tocata pun o parte de paine(putin mai veche,de o zi-doua)inmuiata in apa si stoarsa bine,apoi un cartof si un morcov (cruzi) dati prin razatoarea marunta,astfel piftelele ies foarte moi si pufoase.Mai poti adauga o mana de faina ca sa fie mai fine la aspect,condimentele la fel ca la tine. Salut.
 

Ioana  acum un an 27 Ianuarie 2012 15:50  

Re: Chiftele

multumesc liliana de reteta! o sa o incerc cu siguranta fiindca suna foarte bine.
 

Roxanna Mika  acum un an 5 Februarie 2012 15:04  

Re: Chiftele

Delicioase
Tocmai am terminat de prajit o tura,mai am una
 

ciprian  acum un an 16 Februarie 2012 04:54  

Re: Chiftele

usor de facut si foarte gustoase. multumesc ptr reteta
 

Bocsan Annamaria  acum un an 9 Noiembrie 2012 22:41  

Re: Chiftele

Pot fi aceste chiftele prajite in cuptor?
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 

 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS