Ciuperci la cuptor

Re: Ciuperci la cuptor

mihaela  acum un an 30 Noiembrie 2008 18:11  

si eu obisnuiam sa fac aceasta reteta,sunt foarte bune ciupercile la cuptor,eu pe langa ele mai faceam si cartofi la cuptor.nu am mai facut demult ptr ca imi trebuiesc ciuperci mai marisoare...

Re: Ciuperci la cuptor

monica  acum un an 3 Decembrie 2008 17:26  

Sunt foarte bune!Si eu fac mai mereu dar niciodata nu ajung.Eu cumpar si cateva rosii pe care le umplu cu ciuperci tocate,sare,piper si verdeata.Dupa mine este cel mai bun aperitiv in perioada postului.

Re: Ciuperci la cuptor

vistrian  acum un an 18 Ianuarie 2009 13:16  

si eu fac ceva asemaanator si imi plac mult retetele de mancaruri cu ciupercile champignon.ciupercile champignon si pleurotus contin vitamin D2 care ajuta la stabilizarea calciului in oase si intareste organismul impotriva bolilor de cancer si plamani.vitamina D2 se gaseste doar in aceste ciuperci ,peste,oua si se asimileaza de la soare n special intre orele 9-11 cand se emana razele ultraviolete

Re: Ciuperci la cuptor

petrutza  acum un an 11 Februarie 2009 13:51  

eu le fac de obicei de sf andrei,cand am hramul casei si fac mancare de post.insa eu fac o umplutura din un morcov ras pe razatoarea mica,o ceapa tocata marunt,calite putin in unt,pun si patrunjel si marar verde,coditele tocate si ele marunt,putina vegeta.umplu ciupercutele cu aceasta tocatura,asez palariaorele in tava iar deasupra fiecareia pun o bucatica de margarina cat un bob de mazare.sunt delicioase.

Re: Ciuperci la cuptor

lili  acum un an 10 Martie 2009 00:18  

buna am incercat reteta si mi-a placut mult... ... puteti incerca si dumneavoastra si nu veti regreta

Re: Ciuperci la cuptor

ramisimion  acum un an 30 Martie 2009 10:51  

foarte bune aceste ciupercute. m-am cam chinuit putin la pregatirea lor deoarece erau foarte mici, dar a meritat.

Re: Ciuperci la cuptor

Ramona  acum un an 16 Aprilie 2009 18:51  

le-am pregatit si eu ieri, au iesit super gustoase.
abia astept sa iesim din post sa pot adauga si ceva branza...va pup!

Re: Ciuperci la cuptor

maran mariana  acum un an 12 Mai 2009 23:55  

si eu am facut ciperci la cuptor aproximativ cum le-atifacut voi dar am ras pe deasupra cascaval si au iesit super
mai scrieti ceva retete cu ciperci pentru ca imi plac f mult

Re: Ciuperci la cuptor

iubire  acum un an 17 Mai 2009 13:55  

sunt FAN CIUPERCI,daca exista asa ceva...le pot manca si crude(n-am riscat),SUNT DELICIOASE ORICUM LE-AS PREPARA!

Re: Ciuperci la cuptor

maraxandra  acum un an 30 Mai 2009 22:04  

Sunt teribile . eu le fac in doua variante: coditele calite cu ceapa si amestecate cu verdeata si cascaval ras sau amestecate cu crema de brinza (Rama crene bonjour cu verdeata, etc).

Re: Ciuperci la cuptor

adyady78  acum un an 12 Iunie 2009 23:31  

Re: Ciuperci la cuptor

lory  acum un an 29 Iunie 2009 19:22  

eu toc ceapa cu coditele taiatesi cu kaizer iar apoi adaug marar,usturoi ,cascaval ras si neaparat 1 ou ca sa lege compozitia.Incercati si voi si veti vedea de gustoase sunt...

Re: Ciuperci la cuptor

andrei  acum 11 luni 24 August 2009 11:28  

orice mancare fara peste sau iepure in rest le ador

Re: Ciuperci la cuptor

Roxana  acum 11 luni 15 Septembrie 2009 15:26  

deci..am mancat ceva asemanator duminica aceasta...desi nu`mi plac ciupercile prea mult voi face reteta pt ca acestea m`au dat gata )

Re: Ciuperci la cuptor

rodica  acum 11 luni 25 Septembrie 2009 18:34  

ami plac foarte mult ciupercile.abia astept sa prepar aceasta reteta

Re: Ciuperci la cuptor

andree  acum 9 luni 22 Noiembrie 2009 23:44  

naspa

Re: Ciuperci la cuptor

elena  acum 9 luni 26 Noiembrie 2009 23:02  

Buna Ioana vreau sa te intreb si eu ceva daca se poate ..... pentru ciuperci se mai poate folosi si o alta umplutura?Mersi

Re: Ciuperci la cuptor

mariana  acum 8 luni 27 Decembrie 2009 11:25  

Ciupercile la cuptor sunt delicioase, eu fac umplutura din codite un morcov si o ceapa date prin razatoarea mica, verdeata, condimente si cas ras deasupra.
Cu un lucru nu sunt in clar daca se curata sau nu ciupercile de pelita de deasupra. Eu le curat totdeauna, nu stiu daca este bine sau nu, Adica daca coaja aia nu este gelatinoasa?

Re: Ciuperci la cuptor

carmen  acum 8 luni 27 Decembrie 2009 20:12  

curatatm si eu inainte ciupercile de pielita pana cand am vb cu o prietena care a lucrat mai demult la o ciupercarie si mi-a spus ca in nici un caz nu se curata ci doar se spala f bine palaria.am inteles ca ar fi multe vitamine in acea pielita.oricum eu nu mai curat de ceva ani ciupercile si sunt la fel de delicioase.fac si eu fe3l de fel de retete insa ador ciupercile facute pe tava cu putina sare

Re: Ciuperci la cuptor

valentina   acum 7 luni 27 Ianuarie 2010 15:46  

Si eu am o reteta f simpla: fiecare codita este taiata pe lung (julliene) si este pusa in palariuta ei. Apoi, se adauga sare, piper, dupa gust (un pic mai picante sunt mai gustoase, parerea mea) si un varf de lingurita de unt sau margarina in fiecare palariuta. Deasupra se rade cascaval si se baga la cuptor. Dupa ce se scot, se adauga patrunjel tocat.
Am incercat sa calesc coditele cu ceapa, dar mi s-au parut mult mai bune fara (cu ceapa sunt cam grele).

Re: Ciuperci la cuptor

florina  acum 5 luni 15 Martie 2010 11:15  

o sa fac si eu azi

Re: Ciuperci la cuptor

lidia  acum 5 luni 19 Martie 2010 19:49  

sunt delicioase,si eu pregatesc ciuperci doar ca laamestec mai puneam si ou

Re: Ciuperci la cuptor

Raluca  acum 5 luni 20 Martie 2010 23:38  

buna ioana, am dat peste site-ul tau acum cateva zile si il gasesc foarte practic siplin de inspiratie. Imi place foarte mult sa gatesc in special cand vine vorba de ai mei sau prieteni (eu de obicei nu mananc din mancarea pe care o fac, nu de alta dar mi se pare fascinant si totodata deplin satisfacator procesul de pregatire a mancarii,imbinarea aromelor,arhitectura culinara...s.a.m.d). Una peste alta doream sa iti spun sa incerci si reteta de ciuperci a lui jamie oliver(sunt fan).E foarte interesant sa observi cum reactioneaza papile gustative la diferitele arome ale aceleiasi mancari si cum fiecare ciuperca va deveni o noua experienta gustativa si supriza.
sper ca nu v-am rapit mult timp cu polologhia mea, sunt noua la capitolul postari de comentarii
felicitari pentru site simultumesc inca o data pentru inspiratie.

Re: Ciuperci la cuptor

Alexandru  acum 4 luni 23 Aprilie 2010 00:26  

Am incercat reteta si am crezut ca au iesit atat de bune doar pentru ca sunt facute de mine. Se pare ca multi au o parere buna despre ele deci trebuie sa ofer toate felicitarile retetei Sa aveti pofta. PS: Maine cred ca o repet

Re: Ciuperci la cuptor

cici  acum 4 luni 29 Aprilie 2010 13:57  

ami vine sa vomit am gustat nu mi-a placut

Re: Ciuperci la cuptor

eu  acum 3 luni 12 Mai 2010 14:02  

mie numi plac daca sunt scurse de zeama ador zeama pe care o lasa.............sunt foarte bune dar imi plac mai mult cu branza si sare mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Re: Ciuperci la cuptor

gabytza22  acum 3 luni 20 Mai 2010 13:07  

arata foarte bine si voi incerca si eu astazi sa pregatesc

Re: Ciuperci la cuptor

nelika  acum 2 luni 9 Iunie 2010 20:43  

leam facut si eu si au iesit sooper gustoase sunt bune intradevra si cu cascaval si cu ciuperci fara ingrediente incercati si voi merita