Clatite cu mere

Categorii: Retete desert, Retete cu fructe, Retete pentru Mic Dejun, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide

 

Clatite cu mere
Pinterest

Aseara am fost invitati pe neasteptate la un pahar de vin fiert la prietenii nostri. Eu eram pe cale sa pun o friptura la cuptor dar am renuntat ca sa fac repede aceste clatite sa le duc prietenei mele Sasha, care e insarcinata in luna a cincea... m-am gandit ca i-ar face placere ceva dulce...

Se fac repede si sunt bune asa simple, fara alta umplutura.

Ingrediente
Clatite cu mere

220 gr faina
350 ml lapte
2 oua
50 gr zahar
1 esenta vanilie
1 varf lingurita praf de copt
2 mere mari (Granny Smith am pus eu)
1/4 pachet unt pentru prajit
zahar pudra si putina scortisoara pentru pudrat

Preparare
Clatite cu mere

  1. Batem bine ouale cu telul. Adaugam incet laptele peste ele batand in continuare. Adaugam zaharul, praful de copt si esenta de vanilie.
  2. Adaugam faina in 4-5 ture, amestecand bine dupa fiecare tura ca sa nu se faca cocoloase. Obtinem un aluat moale spumos.
  3. Dam merele pe razatoarea mare si apoi le incorporam in aluat.
  4. Intr-o tigaie teflonata incingem 1 lingurita unt. Punem o lingura de aluat in unt si apoi cu dosul lingurii nivelam clatita sa fie cat mai subtire, ca sa se coaca in interior, si in acelasi timp cat mai rotunda posibil sa arate ca o clatita vesel . Formati cate clatite va intra in tigaie... mie mi-au intrat 3-4 per tura.
  5. Prajiti clatitele pe ambele parti. Focul sub tigaie sa fie pe mic.
  6. Repetati pana terminati aluatul. Inainte de fiecare tura de clatite adaugati unt in tigaie.
  7. Pudrati clatitele cu zahar pudra amestecat cu putina scortisoara folosind o sita mica, de ceai.
  8. Serviti calde.
 
Clatite cu mere - Aluat clatite

1. Aluat clatite

Clatite cu mere - Incorporam merele rase in aluat

2. Incorporam merele rase in aluat

Clatite cu mere - Le prajim in unt

3. Le prajim in unt

Clatite cu mere - Pudram cu zahar pudra si scortisoara

4. Pudram cu zahar pudra si scortisoara

Clatite cu mere - Clatite cu mere

5. Clatite cu mere


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 66)  

 

Pancakes cu sos de lamaie

6 Februarie 2015

Pancakes cu sos de lamaie

Clatite cu crema de dovleac

7 Noiembrie 2014

Clatite cu crema de dovleac

Clatite de varza

2 Octombrie 2014

Clatite de varza

Clatite cu capsuni

28 Aprilie 2014

Clatite cu capsuni

 

 

alexa  acum 6 ani - 4 Februarie 2009 14:59  

Re: Clatite cu mere

sunt grozave,am facut si eu si au esit excelent.Va multumesc pt reteta!!! imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta vesel vesel vesel
 

alexa  acum 6 ani - 4 Februarie 2009 15:00  

Re: Clatite cu mere

mi-a placut foarte mult,sun grozavee!!! imi e pofta trist trist trist trist trist imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta vesel vesel vesel vesel vesel
 

cosmina  acum 6 ani - 9 Februarie 2009 17:52  

Re: Clatite cu mere

5 puncte pt niste clatite asa bune,probate si mancate imi e pofta
 

Ioana  acum 6 ani - 9 Februarie 2009 17:57  

Re: Clatite cu mere

multumesc pentru vot! sa va fi de bine vesel
 

Dan  acum 5 ani - 1 Mai 2009 23:52  

Re: Clatite cu mere

Astea observ ca sunt clatite englezesti caci cele romanesti dupa cum stiu eu subt umplute cu gem de mere dar sunt sigur ca asa sunt si mai bune ////
o sa incerc de curand si o sa compar vesel vesel
 

Ioana  acum 5 ani - 2 Mai 2009 10:19  

Re: Clatite cu mere

nu stiu exact ce fel de clatite sunt, pot fi englezesti sau americane, chiar poloneze, toate retetele seamana intre ele. dar sunt bune si simplu de facut, ai sa vezi.
 

diana  acum 5 ani - 20 Iunie 2009 15:10  

Re: Clatite cu mere

sunt sigura ca sunt foarte bune dar mie nu are cine sa mi faca!Daca mama are mereu treaba cine sa mi le faca? trist
 

BA  acum 5 ani - 15 Iulie 2009 22:17  

Re: Clatite cu mere

Diana, de ce nu incerci chiar tu? vesel
 

:D  acum 5 ani - 20 Iulie 2009 21:10  

Re: Clatite cu mere

sunt super bune; diana incearca sa faci singura este foarte simplu, eu mi le am facut singuravesel) (am 15 ani) :D
 

dora  acum 5 ani - 9 Septembrie 2009 10:27  

Re: Clatite cu mere

acum fac reteta asta si am o intrebare ! merele nu se scurg de zeama aceea ? :-??
 

Ioana  acum 5 ani - 9 Septembrie 2009 10:35  

Re: Clatite cu mere

eu am folosit din cele verzi, deci nu prea aveau zeama, dar daca ale tale lasa prea multa, scurge-le
 

iuliA  acum 5 ani - 23 Octombrie 2009 16:45  

Re: Clatite cu mere

este una din retetele mostenite de la bunica mea , unguroaica, .. eu tai merele felii pt ca sa se simta gustul merelor coapte invelite in aluatul de clatite.. pudrate cu zahar vanilat...un deliciu... vesel
 

Stefaania  acum 5 ani - 6 Decembrie 2009 18:17  

Re: Clatite cu mere

imi lasa gura apa imi e pofta foarte bune...am facut shi eu ...iam dat shi baiatului meu dar spunea cas scarboase nu imi place ...da de unde sund nici perfecte dar sunt foarte bune
P.S.:e prima dat knd le fac si mia ieshi perfect imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta
 

alina  acum 5 ani - 14 Februarie 2010 15:25  

Re: Clatite cu mere

reteta e super, dar haideti sa va vand un pont.... pt a nu va chinui cu aluatul si cu posibilele cocoloase din el.... eu folosesc metoda asta si nu am dat niciodata gres.... in loc sa puneti tot laptele la inceput puneti doar o mica parte din el... in cazul asta eu am pus 50 ml.... adaugati si restul de ingrediente precum si faina..... va iesi un aluat mai tare pe care trebuie sa-l diluati cu restul de lapte.... dar in felul asta nu apare nici un cocolos de faina....
 

Anda  acum 5 ani - 21 Februarie 2010 16:01  

Re: Clatite cu mere

eu tocmai am terminat sa fac niste clatitute de astea:D....eu am pus niste apa minerala in compozitie sa iasa mai pufoase..din pacate nu am avut unt dar am avut ulei...am pus in tigaie ulei dar nu mult doar un strop dar ieseau incarcate nu stiu cum si am pus uleiul in compozitie si astfel nu am mai pus in tigaie de fiecare data...oricum sunt foarte bune si foarte usor de facut:D:X
 

PARADIS  acum 5 ani - 26 Martie 2010 05:58  

Re: Clatite cu mere

Iti multumesc pentru aceasta minunata reteta.Le-am prestat azi si sint super delicioase alaturi de inghetata.Multumesc,O seara frumoasa vesel
 

antonia  acum 4 ani - 17 Mai 2010 15:02  

Re: Clatite cu mere

cred ca diseara am sa am treaba...chiar daca sunt la regim...sunt sigura ca nu o sa pot rezista sa nu fac clatitele astea:X imi e pofta imi e pofta imi e pofta
 

Roxy  acum 4 ani - 24 Mai 2010 20:46  

Re: Clatite cu mere

pff.....deash putea sa le punctez mai mult:X...pur si simplu excelente imi e pofta
 

cori  acum 4 ani - 27 Iunie 2010 11:42  

Re: Clatite cu mere

Eu le fac cu merele taiate felii subtiri.Sunt delicioase!!! imi e pofta
 

oana  acum 4 ani - 9 August 2010 23:13  

Re: Clatite cu mere

Mie nu imi plac deloc. dar asa sunt eu, mai mofturoasa. nu imi place
 

Elena  acum 4 ani - 10 August 2010 14:27  

Re: Clatite cu mere

vreau si eu sa fac aceste clatite dar am o intrebare: trebuie sa iasa putin crocante? sau doar pe margini sunt crocante?
 

Ioana  acum 4 ani - 10 August 2010 14:29  

Re: Clatite cu mere

cand sunt gata sunt crocante deasupra, daca stau se inmoaie.
 

Luiza  acum 4 ani - 6 Octombrie 2010 16:04  

Re: Clatite cu mere

Mor de pofta! Abia astept sa plec de la serviciu si cum ajung acasa ma apuc sa le fac. Maine va spun cum au iesit ale mele : )
 

adriana  acum 4 ani - 5 Noiembrie 2010 13:20  

Re: Clatite cu mere

ma duc sa le fac si eu vesel sa vd cum ies.o sa va scriu inapoi .ma duc ca mi-au lasat gura apa imi e pofta
 

adriana  acum 4 ani - 5 Noiembrie 2010 14:22  

Re: Clatite cu mere

acu le-am terminat...mmmmmmmmmmmm...ce bune sa le faceti si voi..delicioase.dak vreti veniti la masa vesel va astept imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta vesel
 

Ioana  acum 4 ani - 5 Noiembrie 2010 16:26  

Re: Clatite cu mere

merci, eu una nu refuz nicio invitatie la masa vesel
 

Crina Morari  acum 4 ani - 27 Noiembrie 2010 19:36  

Re: Clatite cu mere

vesel vesel excelente...eu le mananc cu smantana acrisoara si dulceata de capsuni vesel vesel
 

marco polo  acum 4 ani - 12 Decembrie 2010 16:15  

Re: Clatite cu mere

imi e pofta as vrea sa le probez si eu dar nu ma pricep sa le fac...cine ma invita si pe mine? aduc eu un vinul... vesel
 

Rox  acum 4 ani - 7 Ianuarie 2011 17:35  

Re: Clatite cu mere

salut! dak nu am unt in casa, pot sa folosesc margarina?
 

Ioana  acum 4 ani - 7 Ianuarie 2011 17:40  

Re: Clatite cu mere

tehnic vorbind se pot praji in margarina, dar gustul ala de margarina va fi preluat de clatite si nu stiu zau daca ar fi tare imbietor.
 

Rox  acum 4 ani - 7 Ianuarie 2011 17:49  

Re: Clatite cu mere

mda..ma gandeam eu trist si dak folosesc ulei simplu?? tare as vrea sa le fac acum si nu pot ajunge la magazin..
 

Ioana  acum 4 ani - 7 Ianuarie 2011 17:55  

Re: Clatite cu mere

mai bine decat margarina. merge, in cantitate mica. nu vor avea savoarea celor cu unt dar vor fi rezonabile
 

sebi  acum 4 ani - 15 Ianuarie 2011 19:37  

Re: Clatite cu mere

sunt foarte bune
imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta
 

Diana  acum 4 ani - 20 Februarie 2011 22:32  

Re: Clatite cu mere

Buna.Trebuie sa folosesc neaparat telul?Are ceva daca folosesc mixerul?
 

claudia  acum 4 ani - 25 Februarie 2011 17:37  

Re: Clatite cu mere

fffff bune.eu fac acuma ptr familia mea si sunt foarte gustoase....multzumesc ptr reteta...si ptr ca existati... vesel imi e pofta
 

Florina Radu  acum 4 ani - 11 Aprilie 2011 22:38  

Re: Clatite cu mere

Inca o reteta minunata!
Inca o data iti multumesc!
 

cristianutza  acum 3 ani - 1 Mai 2011 14:49  

Re: Clatite cu mere

am facu si eu au iesit bne dar, nu ma omor dupa ele vesel vesel
 

Georgi  acum 3 ani - 27 August 2011 15:31  

Re: Clatite cu mere

vreau sa le prepar acum. cam cate portii v-au iesit voua?
 

maria  acum 3 ani - 30 Octombrie 2011 11:05  

Re: Clatite cu mere

imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta sunt foarte bune imi e pofta imi e pofta
 

Amelia  acum un an - 19 Iulie 2013 11:45  

Re: Clatite cu mere

Snt extrem de delicioase vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel
 

Dumitrita Parfenie  acum un an - 8 Decembrie 2013 16:20  

Re: Clatite cu mere

prima oara am auzit reteta aceasta de la colega mea de munca imi e pofta ..foarte buneeeeee ,... dar cu mici modificari au fost si mai si...... : in loc de doua oua am pus trei si in loc de 350 ml lapte am pus un pahar de lapte si unul de iaurt vesel ...multumesc (Y)
 

tudor  acum 4 luni - 5 Ianuarie 2015 22:02  

Re: Clatite cu mere

Arata foarte bine!
 

Zaraza Catarig  acum 2 luni - 4 Martie 2015 10:44  

Re: Clatite cu mere

Mama, in judetul Iasi, le facea fara arome, dar tot grozave erau. Faceam o compozitie de clatite mai groasa, adaugam merele rase si prajeam ca in reteta ta. Le spuneam "mere in capot". vesel
Nu trebuie niciun mixer. vesel
 
loading

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus