Crema de branza cu ardei copti
Categorii: Retete aperitive, Retete cu branza, Retete rapide, Retete simple, Retete de Sosuri si Salsa
Ieri n-am gatit, doar am amestecat chestii de prin frigider. Am pornit de la doi ardei copti ramasi de la ajvar si branza feta, care mai nou e nelipsita din frigiderul nostru. A iesit o pasta cremoasa si aromata.
Ingrediente
300 gr branza feta
2 ardei rosii copti
2 catei usturoi
3 linguri smantana (sau iaurt)
3 fire marar
1/4 legatura patrunjel
3 linguri ulei masline
Preparare
- Intr-un bol puneti usturoiul strivit si cu pistilul frecati-l bine, adaugand incet o lingura de ulei, pana devine ca o pasta.
- Adaugati feta si continuati sa striviti pana si aceasta se face pasta. Adaugati restul de ulei si incorporati bine.
- Adaugati smantana (sau iaurt), cate o lingura pe rand, pana pasta devine cremoasa. Puteti sa mai adaugati smantana daca doriti pasta mai moale.
- Adaugati verdeturile tocate marunt si 1 1/2 ardei copt taiat cubulete.
- Asezati crema intr-un bol, presarati deasupra restul de ardei copt taiat tot cubulete mici. Decorati cu putina verdeata.
- Dati la frigider cca 1 ora.
- Serviti cu paine prajita sau chipsuri de malai.
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Crema de branza cu marar | Salata de ardei copti |
|
|
| Salata de cartofi si ardei copti cu branza marinata | Pasta de ardei rosii (Ajvar) |
Comentarii
Ioana Cocian acum 2
ani 
24 Iulie 2009 09:50
Re: Crema de branza cu ardei copti
cam asa, 2-3 zile rezista
DIANA H acum 2
ani 5 August 2009 11:50
Re: Crema de branza cu ardei copti
BINE V-AM GASIT! AM FOST IN CONCEDIU SI CUM AM REVENIT AM "CERCETAT" NOUTATILE.HEI, DAR PASTA ASTA DE BRINZA ARATA GROZAV.
DECI DESEARA AM CE GATI!
MULTUMESC, IOANA!
Ioana Cocian acum 2
ani 5 August 2009 12:15
Re: Crema de branza cu ardei copti
bine ai revenit, sper ca ai avut un concediu placut si linistit! eu numar zilele pana plec...diana h acum 2
ani 6 August 2009 15:08
Re: Crema de branza cu ardei copti
iti doresc din tot sufletul un concediu cum ti-l doresti tu!al meu a fost placut si... constructiv! am fost la fata si ginerele meu si am experimentat, printre altele, "dulceata de corcoduse".
am constat ca m-am "molipsit" de la tine in materie de inovatii si experimentari culinare!
Ioana Cocian acum 2
ani 7 August 2009 10:13
Re: Crema de branza cu ardei copti
inseamna ca esti pierduta, iti spun eu, inovatul si gatitul diversificat creeeaza dependentadiana h acum 2
ani 10 August 2009 12:41
Re: Crema de branza cu ardei copti
DAAAAA, AI DREPTATE!!! TOT CE VAD IN PIATA -SAU FRIGIDER -IMI DA IDEI SI COMBINATII CULINARE! mada acum 2
ani 17 August 2009 07:17
Re: Crema de branza cu ardei copti
ador sa mananc pasta de branza la micul dejun, dar reteta asta nu o stiam. abia astept sa vad cum este mai ales ca sunt o topita si dupa ardeii copti. mersi de reteta.Persida acum 2
ani 25 Noiembrie 2009 10:28
Re: Crema de branza cu ardei copti
am incercat-o si pe asta sa-ti lingi degetelele de incantare claudia acum 2
ani 17 Decembrie 2009 13:10
Re: Crema de branza cu ardei copti
Intradevar, mi-a isit foarte bine si mie, si prietenului ia placut enorm, a combinat-o cu o friptura de muschi de porc si aripioare de pui si a fost intradevar super gustos :D
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
Darvenia Dumitrascu acum 2 ani
24 Iulie 2009 00:40
Re: Crema de branza cu ardei copti
se poate pastra mai mult timp la frigider? sau trebuie consumata in 2-3 zile?