Retete Culinare : e-Retete

 

Ficatei de pui cu ceapa

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de pui, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple

 

Ficatei de pui cu ceapa. Imagini pas cu pas pentru ficatei de pui cu ceapa

Chiar daca ceea ce spun acum o sa sune a lauda de sine, asa ficatei buni cum ies cu aceasta reteta nu am mai mancat niciunde.

Rozmarinul si cimbrul fac casa buna cu ficateii, in aceste arome sta secretul gustului. Laptele ia gustul amar al ficateilor. Iar daca vreti sa arate si bine mancarea la final, nu amestecati prea mult in ea, ficateii facuti sunt fragili, mai bine folositi o tigaie teflonata si scuturati tigaia. Si un ultim sfat: nu ii fierbeti prea mult chiar daca sunteti tentati sa ii lasati sa se inmoaie, ficateii prea facuti capata o textura si un gust neplacut.

Ingrediente pentru Ficatei de pui cu ceapa

500 gr ficatei pui
1 ceapa mare (cca 150 gr)
1/2 lingurita cimbru uscat (sau 1 fir cimbru proaspat)
1/2 fir rozmarin
1/2 lingurita piper
1 lingurita rasa boia
1 lingurita vegeta naturala
sare
40 gr unt
2 linguri ulei
lapte
patrunjel pentru servit

Portii: 5

Ficatei de pui cu ceapa - Preparare

  1. Se spala ficateii in mai multe ape. Se acopera apoi cu lapte si se lasa asa 30 minute minim.
  2. Intr-o tigaie topiti untul si adaugati uleiul. Taiati ceapa solzisori si o caliti doar pana se inmoaie.
  3. Scurgeti ficateii bine de lapte si ii asezati peste ceapa. Lasati sa se prajeasca la foc mediu pana se rumenesc usor, cca 3 minute. Ii intoarceti unul cate unul si ii lasati sa se prajeasca si pe cealalta parte 3 minute. Incercati sa nu amestecati in oala, daca vi se pare ca exista riscul ca ceapa sa se arda sau sa se prinda de fund doar scuturati tigaia cu miscari fata-spate.
  4. Umpleti o cana cu apa si dizolvati in ea toate condimentele: boia, cimbru, piper, frunzulitele de rozmarin tocate marunt, vegeta. Turnati apa peste ficatei, acestia sa fie acoperiti mai bine de jumatate. Sarati dupa gust. Lasati sa fiarba la foc mediu aprox. 10 - 15 minute, doar cat sosuletul de pe ei sa scada. Incercati sa amestecati cat de putin in oala sa nu se rupa ficateii, din nou e mai bine sa scuturati tigaia.
  5. Serviti cu mamaliguta sau piure de cartofi si presarat cu patrunjel tocat.

 
Click pe imagini pentru a mari

Ficatei in lapte
Ficatei in lapte
Prajim ficateii cu ceapa
Prajim ficateii cu ceapa
Ii prajim si pe cealalta parte
Ii prajim si pe cealalta parte
Ii fierbem cu condimente
Ii fierbem cu condimente
Ficatei de pui cu ceapa
Ficatei de pui cu ceapa

 

5 252

 

 

Retete similare 

Ficatei la cuptor Ficatei in sos picant de rosii
Ficatei la cuptor Ficatei in sos picant de rosii

Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Ficatei de pui cu ceapa" »

 

Comentarii

cotuca  acum 5 ani 17 Mai 2009 16:58  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

hai ca mi se facu foame!
arata apetisant!
 

ramisimion  acum 5 ani 20 Mai 2009 22:29  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

la fel de frumosi mi-au iesit si mie. sunt foarte deliciosi, i-am servit alaturi de un pilaf de legume si o salata verde. ficatei sunt preferati mei, asa ca o sa pregatesc mai des aceasta reteta.
 

alex  acum 5 ani 30 Mai 2009 19:12  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

e foarte bun ////////////////e tare
 

razvan  acum 5 ani 2 Iunie 2009 22:59  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

i am incercat si eu sunt super buni
 

Ioana  acum 5 ani 3 Iunie 2009 11:54  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ti-am spus eu sa-ti fie de bine!
 

marina  acum 5 ani 10 Iunie 2009 21:47  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

chiar acum i pregatesc...sa vedem ce iese...
 

Alexxa  acum 5 ani 15 Iunie 2009 20:24  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

suna destul de bine...cred ca am sa fac si eu in seara asta
 

Laura  acum 5 ani 29 Iunie 2009 18:24  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am "sarit" peste rozmarin si lapte, dar au iesit nemaipomeniti. Si eu tot pe asta o s-o fac de acum incolo.
 

Pagu Mioara  acum 5 ani 30 Iunie 2009 18:04  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

O reteta excelenta chiar mi-a placut o sa mai incerc
 

andrei  acum 5 ani 2 Iulie 2009 16:39  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

foarte bunii!!!
 

bianca  acum 5 ani 3 Iulie 2009 14:17  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

acum ii pregatesc sh eu..sper sa iasa buni..ptr k prietenul meu e cam pretentios la mancare..sa vdm ce zice
dupa ce papam o sa va spun ce cum mi-au iesit
 

Irina  acum 5 ani 15 Iulie 2009 16:25  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Buna, azi e prima oara cand intru pe site-ul asta, si noroc ca tre’ sa scriu, nu sa vorbesc, ca sunt deja cu limba de un cot si apa-n gura! )

Am vazut reteta asta de ficatei, si de-abia astept sa o prepar si eu, dar as fi vrut sa va mai propun si eu una, care e simpla rau, si buna de vara, ca se poate manca si rece. Din pacate nu stiu cum se poate propune o reteta pe aici, asa ca v-o scriu ca si comment…

Eu prepar pt vreo 2 zile, pt 3 persoane gurmande, astfel: 1kg ficatei proaspeti, 4 cepe mari sau 6 cepe potrivite, 3 cutii a 400g rosii decojite in bulion, cca 100 ml ulei, sare, piper, 1 1/2 lingura zahar.

Intr-un tuciulet se inabusa ficateii in ulei cca 10 min, se adauga ceapa taiata mare (pestisori), se lasa pe foc pana se inmoaie si ceapa (puteti amesteca), se adauga rosiile in bulion (cubetti sau cele intregi taiate marunt – eu le killer-esc in conserva, direct, cu cutitul ), se adauga sare si piper dupa gust. Eu mai las compozitia asta la fiert sub capac cca 30 min, la final adaug si zaharul, amestec si mai las cca 1 min sa fiarba, si gata!

Recomand servirea la temperatura camerei sau chiar rece, cu mamaliguta, mai moale, si pregatita eventual cu putin gris in compozitie.
E o mancare usurica, pt ca nici ceapa nici ficateii nu se prajesc propriu-zis, sunt mai mult innabusite/ fierte…

Sper ca va va face placere aceasta mancarica foarte usor de preparat, si mai sper ca nu e deja postata pe aici…
 

Ioana  acum 5 ani 15 Iulie 2009 17:05  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

suna bine, mai ales ca se poate servi rece, e o binecuvantare pe caldurile astea. doar timpul de fierbere a ficateilor pare mare, eu nu-i las mai mult de 20 si ceva de minute in general, doar la cuptor ii las 40-45 minute.
 

Irina  acum 5 ani 15 Iulie 2009 17:20  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Uhhh, aia cu timpul... e dupa gust... eu nu prea sunt specialista, si am probleme la estimat timpul necesar de pregatire al carnurilor. So, la ce se fierbe, mai bine le las mai mult, decat mai putin... Ideea e sa fie totul facut... Sau stii, mai e o chestie: timpul e estimat pt plita mea, de acasa, pt care acum imi amintesc ca mama a zis ca fierbe mult mai greu decat aragazul ei (desi noi suntem conectate la aceeasi retea de gaze, din acelasi bloc ), deci poate fi si asta un aspect...

 

Ioana  acum 5 ani 15 Iulie 2009 18:12  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

asa-i, ca dai dai focul pe mic poti sa-i lasi si o ora.... asta nu conteaza, buni sa fie, promit sa incerc reteta ta cat de repede. mie imi plac ficateii
 

AzTeC  acum 5 ani 22 Iulie 2009 13:27  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Poate, fiind "bucatar", ar trebui sa stii diferenta dintre ceapa taiata solzisori (vezi reteta) si cea taiata pestisori (vezi pozele). Oricum, multumim!
 

Ioana  acum 5 ani 22 Iulie 2009 14:36  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

solzisori, felii pe latul cepei taiate in doua, pestisori (julienne) pe lungimea cepei taiate in doua... nu se prea vede bine in poze, daca am scris solzisori cred ca asa i-am taiat...
 

Claudia  acum 5 ani 27 Iulie 2009 08:59  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am facut si eu sambata aceasta reteta. Multumesc mult pentru ea. A iesit delicioasa. Toata familia a fost incantata (pana si soacra )
 

Ioana  acum 5 ani 27 Iulie 2009 11:24  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

daca pana si soacra i-a apreciat atunci chiar au fost un succes. ma bucur tare!
 

Armenica  acum 5 ani 30 Iulie 2009 09:52  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

BUNA !Ioama spunemi te rog daca, nu am cimbru si rozmarin pot sa ,pun ierburi provence mersi
 

Ioana  acum 5 ani 30 Iulie 2009 11:13  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

se poate, ierburile provence au si cimbru si rozmarin in compozitie. e bine ca rozmarinul sa se simta un pic mai tare decat restul aromelor, dar daca nu ai, asta e, e bine si asa.
 

bogdanmanuel  acum 5 ani 30 Iulie 2009 15:56  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

buna ziua! pare delicoasa reteta si abia astept sa o fac zilele astea dar am o intrebare mai juvenila : Laptele trebuie fiert ?( va intreb pentru ca eu cumpar lapte de la cineva direct de la sursa si nu este fiert)....va multumesc pentru reteta
 

Ioana  acum 5 ani 30 Iulie 2009 16:05  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

se tin in lapte doar ca sa ia gustul amar (daca au), nu se va simti la safrsit in mancare. deci pune ce fel de lapte ai. si eu beau laptele de la tara nefiert si inca n-am patit nimic, cred ca nici ficateii nu vor avea nimic.
 

ana  acum 5 ani 31 Iulie 2009 14:14  

Re: Ficatei de pui cu ceapa


Arata incredibil. Multumim frumos ca ne-ai impartasit reteta asta! O sa fac chiar in seara asta!
 

Andreea  acum 5 ani 8 August 2009 23:26  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Hello!
Am lasat mancarica de mazare pt luni si am pregatit in schimb ficateii. Au iesit f buni, fragezi si aromati, insa am cam exagerat cu boiaua - noroc ca prietenului meu ii place mancarea iute.
Ca garnitura am ales piure de cartofi in care am pus unt, lapte si putina branza Philadelphia Light.
Pt maine voi pregati puiul pe doza de bere, abia astept sa vad rezultatul!
Weekend placut, multumesc pt sfaturile culinare!
 

Ioana  acum 5 ani 9 August 2009 11:53  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ai pus boia iute! am omis eu sa scriu ca e dulce, dar nu-i bai si mie imi place mancarea picanta, daca ai observat pun chili in orice.
 

Andreea  acum 5 ani 11 August 2009 08:49  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

@Ioana - nu-i nimic, a iesit gustos si asa putin picant.
Multumim!
 

antiprima  acum 5 ani 6 Septembrie 2009 18:17  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Grozava reteta!!!!! tocmai ce-am preparat-o si mancat-o .. si, sincer, nu-mi mai vine sa gatesc altfel de acum ficateii decat asa... Delicios!!!!!! (chiar daca .. in loc de cimbru, am pus marar) Yum-yum!
 

Ioana  acum 5 ani 7 Septembrie 2009 11:06  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

super!
 

Nelly Coman  acum 5 ani 12 Septembrie 2009 14:00  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Buna Ioana! Tocmai am teminat de mancat, imediat dupa ce am pregatit! Chiar si pretentiosul meu prieten a fost incantat! Multumesc pentru reteta!
 

aida  acum 4 ani 24 Septembrie 2009 14:52  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

foarte interesante retete am sa le incerc si eu avand in vedere ca imi plac ffffffffffff mult ficateii.
 

miruna  acum 4 ani 25 Septembrie 2009 23:05  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

superr maine fac si yo nu mai pot imi este pofta!!!!!!!
 

Ana  acum 4 ani 30 Septembrie 2009 18:29  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Arata f bine.In week acesta cred ca ii fac prietenului meu.sigur iese f bine.Revin cu detalii!
 

IULIA  acum 4 ani 14 Octombrie 2009 19:19  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

sper sa-mi isa buni ficateii.am o pofta pe ei.
 

corne  acum 4 ani 15 Octombrie 2009 15:38  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ioi ce foame mi sa facut, acuma ma duc sa incerc si eu reteta asta, nu am mai facut cu lapte..par sa fie f buni, iami,iami
 

teo  acum 4 ani 19 Octombrie 2009 21:48  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

stau in camera cu 3 studenti flamanzi...si eu sunt al patrulea...macar stiu ce sa fac pe seara asta de mancare...!
 

Daniela  acum 4 ani 24 Octombrie 2009 16:40  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Hallo Ioana,

Foarte gustoasa . Am facut din 400g ficatei pt. 2 persoane . A mai ramas doar o portioara pt. mai tarziu! Acum citesc ca reteta ta este pt. 5 persoane. Am fost tare nehaliti!!! . Pt. ca nu am avut rozmarin am folosit ierburi de Provence, a iesit perfect.
 

Ioana  acum 4 ani 26 Octombrie 2009 11:23  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

pt 5 persoane daca este cu garnitura. de obicei scriu cum am consumat-o noi... dar e orientativ si normal ca depinde si de cat ti-e de foame sau ce portii obisnuiesti sa manaci in general. noi am redus mult portiile dar cand ma loveste cateodata foamea... nu ma abtin si manac cu nerusinare.
 

flory  acum 4 ani 18 Noiembrie 2009 14:01  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

nu-mi plac ficateii de obicei, dar tre sa-ncerc totusi, pare o bunatate.
 

rody  acum 4 ani 19 Noiembrie 2009 10:20  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

buna fetelor
in primul rand felicitari pentru site.sunt incepatoare in ale gatitului si ma ajuta extraordinar de mult acest site,mai ales ca astept un bebe si stand acasa am timp sa invat. as avea si eu o intrebare daca nu va suparati.de ce se pun ficateii in lapte .
si la mai multe retete asa bune inainte.o zi buna tuturor
 

Ioana  acum 4 ani 19 Noiembrie 2009 10:33  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

laptele ia gustul amarui al ficatului si taie din gustul puternic specific ficatului. vei obtine ficatei cu gust mai "light". iar daca vreodata faci ficat de porc de exemplu, laptele va ajuta sa fie mai fraged. dar la cel de pui nu e cazul.
 

rody  acum 4 ani 21 Noiembrie 2009 11:42  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

mersi mult Ioana,mia prins foarte bine pentru ca ieri mia adus sotu ficat de porc
o zi buna la toti
 

anna04  acum 4 ani 26 Noiembrie 2009 15:33  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

puneti si putin vin alb demisec cu 5 minute inainte sa-i luati de pe focc. Ies si mai buni
 

cip  acum 4 ani 7 Decembrie 2009 21:16  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

am sa incerc si eu maine la pranz, imi place foarte mult ficat.
 

vali  acum 4 ani 7 Ianuarie 2010 21:50  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Felicitari! foarte gustos a iesit totul, multumim si mai asteptam retete.
 

larisa  acum 4 ani 12 Ianuarie 2010 16:04  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Hmmm...ce buni sunt! Ma apuc si eu acum sa ii gatesc! Mersi din suflet pt reteta, sunt absolut sigura ca o sa iasa deliciosi.
 

frikit  acum 4 ani 12 Ianuarie 2010 18:48  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

fff buni hmmmmmmmm
 

marinela  acum 4 ani 29 Ianuarie 2010 18:58  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

salut eu am facut prima data ficateii si apoi am citit reteta am trecut peste pusul in lapte si prajitul lor dar au iesit buni data viitoare voi face reteta cum se cuvine pa
 

catalin  acum 4 ani 11 Februarie 2010 21:59  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

super marfa;mi-a facut si mie sotia!!!!!
 

Retete cu poveste  acum 4 ani 23 Februarie 2010 15:01  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Arata foarte bine ficateii, noua ne plac foarte mult si cautam mereu feluri noi de ai ii pregati.

Ii vom incerca si asa. Multumim.
 

Darvenia Darvi  acum 4 ani 2 Martie 2010 19:51  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

in seara asta ii fac si eu, sunt deja in lapte, dar am o intrebare nu se intaresc de la sare? eu de obicei ii fac fara sare si pun sare in farfurie pe ei cand mananc
 

Ioana  acum 4 ani 3 Martie 2010 11:45  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

si eu stiam de faza cu sarea dar doar pentru ficatul preparat la gratar. la cei sotati si mai ales din pui, mie nu mi s-a intamplat sa se intareasca.
 

Darvenia Darvi  acum 4 ani 3 Martie 2010 19:48  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

au iesit supeeeeeeeeerrrrrrrr buniiiiiiiiiii
 

oana  acum 4 ani 6 Martie 2010 19:08  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

buonisimo
 

oana  acum 4 ani 13 Martie 2010 13:49  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

dar de ce sa pui ficatei in lapte?as vrea si eu o explicatie daca se poate.nu am vazut pe nimeni facand asa!
 

mihaela  acum 4 ani 21 Martie 2010 12:30  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

acum ma pregatesc sa fac si eu... Sa vedem ce iese...Revin cu detalii..after..
 

angela  acum 4 ani 25 Martie 2010 14:17  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am o problema. Unii prajesc intai ceapa pentru a disparea mirosul specific, altii prajesc intai ficateii, ii scot si apoi prajesc ceapa in uleiul ramas. Credeam ca reteta dvs ma va lamuri. Este foarte gustoasa dar ma intereseaza micile diferente care dau gustul bun. Pofta buna.
 

liviu  acum 4 ani 25 Martie 2010 18:13  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

astazi o sa fac si eu raspunsul mai tirziu
 

liviu  acum 4 ani 25 Martie 2010 21:09  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

iamyyy
 

Ioana  acum 4 ani 26 Martie 2010 12:10  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ceapa se prajeste prima pana se caramelizeaza, apoi se scoate si in uleiul ramas se prajesc ficateii dupa care se pune ceapa la loc in tigaie si se continua... ideea e ca ceapa sa se caramelizeze, asta va da un gust bun la final. ea se prajeste prima fiindca ficateii vor lua gustul ei din uleiul ramas.
dar daca pui ceapa si o lasi doar sa se inmoaie, apoi adaugi ficateii peste ea, ceapa are timp destul sa se caramelizeze fara sa se arda, rezultatul fiind exact ca si la prima varianta dar fara a folosi un vas intermediar. deci fie adopti varianta mea, fie varianta din primele randuri, vei obtine acelasi rezultat.
 

Patricia  acum 4 ani 18 Aprilie 2010 13:04  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Deci...n-am cuvinte! Am facut si au iesit cei mai buni ficatei pe care i-am mancat vreodata! Vi-i recomand cu placere!
 

nina  acum 4 ani 21 Aprilie 2010 18:51  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

super buni, sosul ala e demential iar ficateii ies f fragezi, multumesc de reteta
 

monica  acum 4 ani 29 Aprilie 2010 16:38  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

buna sat monica am facut si au iesit cei mai buni ficatei de
 

ANGELA  acum 4 ani 11 Mai 2010 10:06  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am facut si eu astazi acesti ficati cu ceapa ,au fost sooper,sosul este yami yami .dar sincer eu am adaugat si 3 catei de usturoi pisati in sos si au fost excelnti acum nustiu cum ar fi fost fara dar cred ca la fel de buni.

Multumesc si tineo tot asa !
 

Raluca  acum 4 ani 16 Mai 2010 09:26  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

hm..sper sa nu se simta laptele acela, am sa fac si eu astaz ficatei, as mai vrea sa imi puneti retete dinastea,eu am 18 ani si locuiesc singura si vreau sa invat cat mai multe :D
 

giorgiana  acum 4 ani 17 Mai 2010 14:07  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

buna.eu am adaugat si putin usturoi,le-a dat o aroma super buna.au iestit extraordinari.pa pa
 

oana  acum 4 ani 18 Mai 2010 16:46  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

acum am pregatit si eu,sunt foarte gustosi,dar nu i-am tinut deloc in lapte si nu am pus nici cimbru sau rozmarin
 

Dana  acum 4 ani 30 Iunie 2010 15:15  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

A iesit foarte bun
 

otilia  acum 4 ani 26 Iulie 2010 12:20  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Super ficatei !!!! Am dat pe spate musafiri ieri, eu folosesc ficatei de curcan si au iesit super la gust. I-am servit cu tocanita de ciuperci, tot reteta ta si mamaliguta calda. Multumesc pt retetele tale minunate si pt diversifitatea lor cand sunt in pana de idei am de unde sa ma inspir ,desi cu unele ingrediente e mai dificil aici in Italia dar ma adaptez
 

mihuti  acum 4 ani 29 Iulie 2010 12:52  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Sunt f.buni..am facut dupa reteta ta si mi_au iesit f.gustosi.nu stiam ce arome sa adaug la ei si te-am gasit mi-ai placut si...basta.
 

iulia  acum 4 ani 24 August 2010 12:16  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

eu in loc de apa pun vin alb. ies deliciosi.
 

cristina  acum 3 ani 19 Septembrie 2010 20:21  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

am facut si eu reteta ta ioana!!!!doamne ce bunatate cu mamaliguta i-am servit in seara asta chiar mi-am impresionat sotul multumesc
 

vali  acum 3 ani 22 Septembrie 2010 15:25  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

foarte buni si ue fac mereu ,dar eu mai pun si usturoi taiat rondele iar catre sfarsit pun un pahar de vin alb mmmm o bunatate
 

Andreea  acum 3 ani 28 Septembrie 2010 20:46  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am preparat si eu pentru prima oara si mi au iesit deliciosi .Am sa fac mai des....multumesc persoanei care a postat aceasta reteta.
 

ION DIN POM  acum 3 ani 30 Septembrie 2010 15:21  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Perrfect,meserie!!!
 

PINKA  acum 3 ani 14 Octombrie 2010 19:57  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ai mei sunt acum pe foc, si arata delicios....:D sper sa-i placa iubitului meu, pe care il rasfat mereu cu retete alese
 

Ninel  acum 3 ani 21 Octombrie 2010 09:33  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Arata super tocmai amu ma apuc si eu ms pt reteta
 

Sorin  acum 3 ani 22 Octombrie 2010 15:51  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Tocmai acum ii pregatesc. Mutumesc pt. reteta.
 

Sorin  acum 3 ani 22 Octombrie 2010 16:25  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

REVIN. EXCELENT!
 

mihaela  acum 3 ani 28 Octombrie 2010 15:45  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Foarte faini, astazi fac si eu.
SUPER!!!!!!!!!!!
 

maria  acum 3 ani 2 Noiembrie 2010 10:57  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

super de buni FELICITARIIIIIII
 

Ioana  acum 3 ani 2 Noiembrie 2010 12:31  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

merci!
 

cryna  acum 3 ani 23 Noiembrie 2010 12:16  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

e super retete eu am adaugat si niste ciupercute si a iesit super
 

crina  acum 3 ani 23 Noiembrie 2010 13:28  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

sunt super buni
 

delia  acum 3 ani 2 Decembrie 2010 18:46  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

super imi place o sa-i gatesc la sotiorul meu
 

mirela  acum 3 ani 15 Decembrie 2010 15:23  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

daca in loc de ciapa pun usturoi va iesi tot asa de buna
 

PYLY  acum 3 ani 17 Ianuarie 2011 20:39  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

super
 

alina  acum 3 ani 18 Ianuarie 2011 15:17  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

extraordinari!! acuma am terminat de facut si sunt de-a dreptul foarte buni!! minunat!! mersi!
 

ioana  acum 3 ani 25 Ianuarie 2011 20:41  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Eu am gatit ficateii cu aceasta reteta pentru a 3-a oara , sunt absolut deliciosi. Am mancat in multe restaurante si la bunica acasa, dar asa de buni nu.Sotul meu ma iubeste mereu mai mult dupa ce serveste acesti deliciosi ficatei...Defapt, in seara aceasta ma cerut a doua oara in casatorie...
 

Ioana  acum 3 ani 26 Ianuarie 2011 10:34  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

excelent. se tot spunea ca dragostea trece prin stomac dar acum avem si dovada!
 

teodora  acum 3 ani 11 Februarie 2011 10:17  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

SUPERRR RETETA FOARTE APETISANTA VA MULTUMESC
 

Roxana  acum 3 ani 13 Februarie 2011 11:40  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

O reteta excelenta! Felicitari! Intr-adevar, cei mai buni ficatei pe care i-am mancat.
 

dany arad  acum 3 ani 24 Februarie 2011 20:06  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ma frate ii super ce sa mai zic mai ales ca lam facut eu felicitarii pt reteta
 

ioana  acum 3 ani 25 Februarie 2011 12:10  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Buna sunt Ioana,am facut ieri ficateii,si au iesit f.f. buni. multumesc.
 

benny  acum 3 ani 22 Martie 2011 01:06  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

hm pare sa fie foarte gustos maine am sa incerc reteta si eu .....
 

Monica  acum 3 ani 22 Martie 2011 10:26  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Azi o sa prepar si eu reteta...am intrat de mai multe ori pe sit-ul acesta...toate mancarurile preparate de aici au fost pur si simplu delicioase...
 

Wiss  acum 3 ani 28 Martie 2011 20:12  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

tocami ce am stins focul si i-am gustat. au iesit perfect. multumesc pt reteta.
 

cosmin   acum 3 ani 13 Aprilie 2011 12:18  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

SUNT SUPR BUNI AM FACUT SI EU INCERCATI SI VOI EU AM ADAUGAT SI O LINGURA DE BULION UN GUST MAI BUN MAI DELICIOSI INCERCATI SI VOI
 

Cathy  acum 3 ani 19 Mai 2011 13:10  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am incercat si ieri aceasta reteta si a iesit DELICIOASA.
 

iulianic  acum 3 ani 15 Iunie 2011 15:29  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

[link]
Adresa de mai sus, unde ar trebui sa gasim detalii pentru procurarea vinului recomandat, afiseaza pagina negasita.
 

Ioana  acum 3 ani 15 Iunie 2011 15:41  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

din cate vad este o mica problema cu siteul celor de la WineRo. trebuie sa-si revina in scurt timp.
 

carmentirda  acum 3 ani 7 Iulie 2011 17:38  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

a fost o idee buna cu aceasta reteta!au iesit super si merita sa incercati!pofta buna!
 

Nicola  acum 3 ani 12 Iulie 2011 13:16  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Chiar acum ii pregatesc....sa vedem daca viese ceva
 

emil b  acum 3 ani 28 Iulie 2011 19:24  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

acum ii fac am facut dublu, 1 kg de ficateihihi, care vine la masa?
 

diana   acum 3 ani 13 Septembrie 2011 12:38  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

multumesc de reteta a fost superba multumesc din tot sufletul asa a mancat familia de cu pofta ca de numa felicitari!!!!!
 

florentina  acum 2 ani 1 Octombrie 2011 12:39  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

este foarte bun multumesc pentru reteta
 

raulinho  acum 2 ani 11 Octombrie 2011 22:36  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Maine incerc si eu.....sper sa nu dau foc la buc...
 

Razvan Caesar  acum 2 ani 20 Octombrie 2011 11:34  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Un sfat ptr cei ce folosesc untul la prajit. Adaugati untul la sfarsitul prajirii sau cat mai tarziu posibil. In nici un caz inainte de ulei ptr ca untul se arde si se pierde gustul. E un sfat pe care l-am auzit mereu la Gordon Ramsay si ii dau dreptate. In rest, incerc si eu reteta asta desi am mai facut ceva foarte asemanator. Multumesc.
 

Madalina  acum 2 ani 4 Noiembrie 2011 14:00  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Excelent, tocmai am facut si am papat! Am mancat cu mamaliguta, absolut delicios!
 

adi  acum 2 ani 19 Noiembrie 2011 01:32  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

FRATE SUPERB!!

semnat: un roman in strainatate
 

Calin  acum 2 ani 28 Noiembrie 2011 16:24  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Sunt aproape gata, dar au un gust extraordinar. O reteta perfecta!!!!
 

Frangfurt  acum 2 ani 30 Noiembrie 2011 15:03  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

gustosi,eu adaug si cate boabe de mazare,merge cu mamaliga
 

cris  acum 2 ani 1 Decembrie 2011 07:33  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

tocmai am incercat reteta
fooooarte buna
multumesc
 

andreea  acum 2 ani 2 Decembrie 2011 12:56  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

mmmm spune-mi te rog pot sa incerc reteta si pentru pipota si inimi ?
 

Ioana  acum 2 ani 5 Decembrie 2011 15:15  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

nu, pipotele si inimile au timp de fierbere mult mai mare
 

soledad  acum 2 ani 6 Decembrie 2011 23:45  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Super!
 

Delia  acum 2 ani 11 Decembrie 2011 00:01  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Sa sti ca am facut reteta ta acum vreun an jumate 2, dar nu am scris-o undeva. mare gresala!!! Mi-a fost atat de greu s-o gasesc iara pe google, vaaaaaaaaai!!!! Noroc ca mi-a dat prin cap sa bag la cautare - se lasa in lapte - pentru ca imi aminteam perfect treaba asta... Sa sti ca la momentul respectiv am luat mintile la multi oameni cu reteta ta. Iar maine o s-o gatesc din nou!!!! Multumesc ca existi si salutari din Austria!!! Sarbatori fericite si un an nou mai bun ca toti ceilalti!!!!
 

Ioana  acum 2 ani 12 Decembrie 2011 11:42  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

bine ca ti-ai amintit! sa-i dai gata si anul asta pe toti. Sarbatori fericite!
 

DIANA JUGRESTAN  acum 2 ani 24 Ianuarie 2012 15:50  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

sunt minunati tare tare mult ne-au olacut ,sunt nemaipomeniti si nu au gust ciudat ficatei ador aceasta reteta!!!!felicitari bucatarului!!!!!multumim mult mult de tot!!!!!
 

Mar1us  acum 2 ani 7 Februarie 2012 16:19  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

AM terminat de mancat eu si familia ... excelenti au iesit .. am urmat pasii exact ca in reteta , dar cu mai putin piper . referitor la ce zice unu mai sus la unt ca se arde ..in reteta scrie clar unt si ulei simultan ...deci untul se topeste in ulei dupa care adaugi ceapa .. poate inveti sa citesti inainte de a gati ... ms de reteta si spor in continuare
 

Ioana  acum 2 ani 20 Februarie 2012 15:19  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Multumesc din suflet pentru reteta! Au iesit minunat ficateii.
De cate ori fac cate ceva dupa retetela tale zic :"saru' mana pentru masa, Ioana"
Felicitari!Ai cele mai gustoase retete si imi place ca explici detaliat tot.
 

Doru Cinca  acum 2 ani 22 Februarie 2012 15:38  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Acu i-am luat de pe foc! Sunt deliciosi!
Multumesc!
 

BOBIC RALUCA  acum 2 ani 29 Februarie 2012 13:14  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

BUNA ZIUA,AM INCERCAT RETETA SI AU IESIT NEMAIPOMENITI.NU AM MAI MANCAT NICAIERI ASA FICATEI BUNI.
SUPER,FELICITARI.
 

Adi Pavel  acum 2 ani 4 Martie 2012 21:06  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am incercat si eu, dar fara rozmarin. Am pus in schimb usturoi tocat marunt si au iesit deliciosi. Bravo!
 

RAMONA BUDU  acum 2 ani 11 Martie 2012 19:00  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ESTE SUPER RETETA.....EU ACUM AM TERMINATO DE FACUT............MI-A IESIT SUPER...
 

vera  acum 2 ani 13 Martie 2012 11:49  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Reteta este delicioasa,multumesc pentru ea.
 

Andrei O.  acum 2 ani 22 Martie 2012 08:02  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am facut si eu reteta exact asa cum a publicat-o Ioana, au iesit foarte moi ficateii si foarte gustosi!
 

claudia   acum 2 ani 26 Martie 2012 19:04  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

chiar m-ai facut curioasa si uite acum ma apuc de treaba kiss
 

Cristina  acum 2 ani 2 Aprilie 2012 13:48  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

De ce se intaresc ficateii cand ii frig cu ceapa?am patito data trecuta,am mai citit pe net ca trebuie lasati sa se dezghete in apa rece ca asa iese sangele din ei...azi i-am lasat sa se dezghete incet in apa rece,sper sa iasa buni.
 

Ioana  acum 2 ani 2 Aprilie 2012 13:50  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ficateii se intaresc cand sunt prajiti prea mult. ai incercat reteta aceasta? are toate detaliile pentru a iesi niste ficatei fragezi si gustosi.
 

Camy  acum 2 ani 2 Aprilie 2012 15:05  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

De cand am descoperit reteta asta(cred ca de la sarb de iarna) doar asa ii mai fac...deliciosi!!!
 

roxana  acum 2 ani 14 Iunie 2012 14:43  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

deja mi'am pregatit ceapa e gata curatata , vestea naspa e ca tr sa ast pana vine iubi de la munca si am sa ii pregatesc atunci ca sa fie proaspat facut am sa mor de foame pana atunci , ms ioana de reteta,rozmarin nu am , dar cimbruletrt da am sa folosesc ingredientele care le am , te pup si o zi frumoasa iti doresc in continuare
 

Ramona Ioana  acum 2 ani 26 Iunie 2012 14:28  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

este foarte bun,tocmai am vazut retata si am facut,este un deliciu
 

lore  acum 2 ani 30 Iunie 2012 12:34  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

delicioasa reteta ..multumesc mult si astept si alte retete.e prima data cand ficateii mei au fost asa gustosi!

o zi buna
 

Ioana  acum 2 ani 1 Iulie 2012 14:05  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Foarte foarte gustos, e o reteta simpla si cea mai buna dupa parerea mea, chiar azi am facut si toti au mancat cu pofta :D Multumesc pentru reteta.
 

Andu  acum 2 ani 27 Iulie 2012 17:23  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Foarte fain au iesit, insa am preferat sa-i asortez cu un amestec de legume usor calit in unt.
 

Laura  acum 2 ani 13 August 2012 17:47  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Au fost dementiali!
Am adaugat putin usturoi pe la sfarsit pentru un plus de aroma! Ce sos delicios!
Felicitari pentru cea mai buna reteta!
 

adrian  acum 2 ani 2 Septembrie 2012 08:02  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

reteta este super OK dar eu folosesc un mic truc si anume,dau ficatei prin faina dupa ce i-am scurs de lapte si asta pentru a nu sari ulei pe aragaz in momentul prajirii.
 

Joker  acum un an 14 Noiembrie 2012 18:25  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

e delicioasa!!miam miam...
 

Jorge  acum un an 10 Decembrie 2012 19:30  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

BUNA IOANA VREAU SA MA INSOR CU TINEE
 

Manuela Doltu  acum un an 14 Ianuarie 2013 20:41  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

si eu am facut sunt fff buni

 

monica  acum un an 12 Februarie 2013 13:03  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Buna,
Nu ai precizat de care boia folosesti: dulce sau iute ? Multumesc
 

Ioana  acum un an 12 Februarie 2013 13:39  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

daca nu e specificat, e dulce. dar daca mananci picant, poti pune si o parte iute.
 

gigty maria  acum un an 15 Februarie 2013 16:23  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

buna, si eu am facut ficatei si sunt foarte gustosi, doar ca am adaugat usturoi (1-2 catei} la reteta si au iesit super deliciosi.
 

aurelleu55  acum un an 8 Martie 2013 19:36  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

demult n-am mai cinat aşa de bine.Am făcut ficăţeii ca la carte şi-am "trântit" şi-o mămăliguţa.De două ori mi-am pus în farfurie ceea ce se întâmpla cam rar.Delicioşi!!!!
 

Rami  acum un an 12 Martie 2013 20:10  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Azi am facut si eu ficatei deliciosi au fost. Sotului meu i-au placut f mult
 

flory  acum un an 17 Martie 2013 18:53  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

super bun,o aroma imbietoare de condimente..
 

nicu p.  acum un an 19 Martie 2013 10:20  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

sunt fff. gustosi,v-a fi o surpriza pt. sotia mea
 

florans  acum un an 26 Martie 2013 19:28  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

acum ii fac sunt curioasa ce o sa spuna famila=
 

Georgiana Radu  acum un an 1 Aprilie 2013 14:38  

Re: Ficatei de pui cu ceapa - un deliciu

Am facut aseara reteta asta. sincera sa fiu, mi-a fost putin frica sa nu dau gres, avand in vedere ca a fost chiar prima data cand am gatit o mancare de ficatei de pui. Dar (si acum vorbeste modesta din mine..) mi-au iesit absolut deliciosi! fragezi, aromati, iar sosul este o minunatie! multumim pentru reteta, Ioana!
 

Cipi  acum un an 10 Iulie 2013 13:59  

Ficatei de pui cu ceapa

GUSTOS!!! BRAVO SI MERSI!!!!
 

Norbi  acum un an 12 August 2013 18:52  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Extraordinar de delicios mi-au iesit tot timpul cand am gatit aceasta reteta ca si acum.
 

loredana  acum un an 13 August 2013 01:56  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Cu siguranta concureaza cu tocanita de pui a bunicii, care pt mine e locul 1 de cand am facut trecerea de la lapte la mancare solida.
 

gabriela :)  acum 10 luni 21 Noiembrie 2013 19:13  

SUPER SUPER SUPER !!

am mancat ficateii cu mamaliga, fara rozmarin, si chiar si asa au fost taaaaare buni ! :D
 

Laszlo  acum 10 luni 27 Noiembrie 2013 21:33  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Foarte buni , am facut ficatei dupa reteta asta si au iesit foarte buni
 

Adriana  acum 10 luni 10 Decembrie 2013 01:36  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

miercuri o sa-i fac si eu,sa vedem ce iese, si sa vad daca imi conving prietenul sa manance
 

Carmen Gandac  acum 8 luni 19 Februarie 2014 10:49  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

multummim de reteta astazi o sa gatesc si eu ficatei cu ceapa abia astept sa ii mananc sa vad cum sunt ca arata super bine

 

simona popa  acum 7 luni 10 Martie 2014 01:07  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Dna, multumesc tare, jos palaria. Treaba cu laptele, de toata isprava. Si imi plac tare retetele care imi spun clar cat la lucrurile la prajit, fiert, copt etc. Si de ce sa nu le las mai mult de atat
Evident sunt o neindemanatica la cratita insa nu-i grav, se poate trai si asa
Si cu cate o reteta de asta buna. si bine explicata in plus, se poate trai chiar bine 0:- )
 

Ioana  acum 7 luni 10 Martie 2014 11:04  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

ma bucur! interesant, saptamana asta am primit mai multe feedbackuri pozitive legate de reteta asta.
 

Adriana  acum 6 luni 10 Martie 2014 17:37  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Deliciosi!!! Felicitari!
 

gina mihai  acum 6 luni 12 Martie 2014 18:55  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Doar ficatul de porc se pune in lapte si niciodata, cel de vita,miel, iepure,si restul pasari ,doar ficatul de porc ca este foarte vascularizat.Se pune in lapte pentru a scoate sangele ,nu amareala,si pentru a nu avea aceea culoare negricioasa cand se prajeste plus de asta ficatul de porc chiar si de pasare se usuca, putin in prosopele de hartie si se trec prin faina de grau.Nu va costa nimic daca ,incercati!
 

Ioana  acum 7 luni 13 Martie 2014 09:31  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

nu doar sangele se scurge cu lapte ci si mirosurile si alte componenet care sunt lipofile. deci beneficiaza de inmuierea in lapte si restul. chiar si pestele congelat isi recapata gustul si mirosul proaspat daca e tinut in lapte. testeaza in paralel si vei vedea diferenta.
 

Irma  acum 2 luni 7 Iulie 2014 23:48  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

Am incercat reteta de doua ori pana acum si sunt foarte multumita de ea.
Am primit pachet de la parinti cu niste ficat de porc acum cateva zile si ma intrebam daca il pot folosi la aceasta reteta? Pana acum am folosit ficat de pui. Trebuie sa schimb ceva sau va fi totul al fel de delicios?
 

dely  acum un minut 16 Septembrie 2014 16:31  

Re: Ficatei de pui cu ceapa

foaaaaaarte bun!
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 

 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS