Ficatei in sos picant de rosii

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de pui, Retete rapide, Retete simple

 

Ficatei in sos picant de rosii
Pinterest

O varianta imbogatita cu condimente a retetei date de Irina, si asta doar fiindca am un pretentios in casa care nu suporta gustul de ficatei si trebuie sa-i ascund cu diferite arome. Va spun dupa pranz daca sunt buni si reci, aseara i-am servit calzi cu paste integrale. Varianta simpla a Irinei o puteti citi aici.

Ingrediente
Ficatei in sos picant de rosii

500 gr ficatei
1 conserva rosii cubetti (de 400 gr)
1 ceapa mare (cca 150 gr)
2 catei usturoi
1 lingurita ierburi Provence
1/2 lingurita chili
150 ml apa
1 lingura buna de smantana
3-4 frunze busuioc
sare, piper
2 linguri ulei
1 lingura unt

Portii: 4-5

Preparare
Ficatei in sos picant de rosii

  1. Se incinge uleiul si untul intr-o tigaie larga si apoi se caleste ceapa tocata marunt pana se inmoaie.
  2. Se adauga ficateii si se prajesc pe ambele parti cca 5-6 minute. Cand sunt rumeni se adauga usturoiul strivit si se mai lasa 1 minut la calit.
  3. Se adauga sare si piper dupa gust, chili si ierburile Provence. Se adauga si rosiile si apa. Se amesteca usor si se lasa sa fiarba la foc mediu cu capac pentru cca 15 minute.
  4. Se stinge focul si se adauga busuiocul taiat mare si smantana.
  5. Se serveste cu mamaliguta sau paste si presarat cu putin parmezan.
 

Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 14)  

 

Ficatei la cuptor

24 Octombrie 2009

Ficatei la cuptor

 

 

Mara  acum 5 ani - 17 Iulie 2009 12:21  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

nu gasesc niciunde ierburi provence trist trist trist
 

Ioana  acum 5 ani - 17 Iulie 2009 15:55  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

cum se poate asa ceva in Bucuresti? la kaufland, Cora... aici sunt peste tot. pe cele de la Kotanyi scrie Amestec de verdeturi de Provence.
sau daca stii vreun magazin naturist langa tine cauta aceste verdeturi de la firma Sonnentor, sunt bio si au levantica.
 

ramisimion  acum 5 ani - 26 Iulie 2009 23:00  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

acesti ficatei cu piure si castraveciori murati sunt o nebunie. i-am pregatit la pranz, bun de tot. saptamana viitoare o sa-ti trimit reteta mamei de castraveciori murati, este foarte usoara, cred ca o sa-ti placa. eu am devenit experta.
 

Ioana  acum 5 ani - 27 Iulie 2009 11:15  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

astept cu nerabdare reteta de castraveti murati, daca mai e si simpla, atunci e reteta perfecta pentru mine vesel
 

Mihaela Oprea  acum 5 ani - 25 Februarie 2010 18:02  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

Am facut si eu ficateii astia azi, sunt absolut deliciosi! Eu nu am avut ierburi provence, am adaugat in schimb cimbru si oregano si au iesit foarte buni. Multumesc Ioana!
 

oana  acum 5 ani - 6 Martie 2010 18:49  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

inca nu am incercat reteta dar pare foarte buna
 

yo oana  acum 4 ani - 6 Iulie 2010 10:28  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

tocmai mam muta sg..ce pacat ca nu mai sunt la mama casa sami faca ea de mncare trist si de atunci caut pe net retete cat mai usoare si rapide ca numi place sa stau mult in bucatarie..reteta asta pare buna de incercat dar as mAI VREA SA MAI PUBLICATI SI ALTELE CA TARE GREU E SA NU STII SATI FACI MANCARE MACAR TIE.. vesel MERSI MULT
 

lucian  acum 4 ani - 24 Iulie 2010 13:57  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

foarte tare reeta. Pt fata care s-a mutat singur, Óncearc cartofi prjii. Sau caut un brbat buctar. vesel
 

Roxana  acum 3 ani - 4 Septembrie 2011 15:56  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

Au iesit foarte buni. Sotului meu i-au placut la nebunie. II plac mancarurule picante, deci nu am avut cum sa dau gres. Multumesc pentru inca o retea delicioasa!
 

aura  acum 3 ani - 31 Octombrie 2011 15:21  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

vesel c bine arata,cu siguranta am sa Óncerc.Pop o zi minunata.
 

diana  acum 3 ani - 26 Noiembrie 2011 16:44  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

imi e pofta este bun
 

jane  acum 2 ani - 13 Iulie 2012 09:22  

Re: Ficatei in sos picant de rosii

inainte de a fi pusi la prajitt ficateii ii oparim putin in apa in rest toate bune o mincarica exceptionala
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Afla mai multe detalii aici ›

Campanie sustinuta de organizatia M.A.M.E.


Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus