Hamburger

Categorii: Retete din America, Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de porc, Retete pentru gratar, Retete cu carne de vitel sau vita

 

Hamburger
Pinterest

Duminica, inainte de cura noastra de slabire, ce credeti c-am facut? Ne-am ghiftuit cu nesimtire cu niste hamburgeri vesel Si i-am mancat de parca ar fi fost ultima noastra masa... la cum ma simt acum cred ca asa a si fost vesel

Ingrediente
Hamburger

1 kg carne tocata
2 lingurite sare
1 lingurita piper
2 lingurite ierburi provence
8 chifle
8 felii cascaval
salata de varza
rosii

Portii: 8

Preparare
Hamburger

  1. Se framanta carnea cu toate condimentele. Se formeaza 8 chiftele cat mai plate si subtiri, fiindca se vor strange pe gratar. Se dau la frigider 30 minute.
  2. Se prajesc hamburgerii pe gratarul incins pe ambele parti, cam 5 minute, pana sunt facuti.
  3. Chiflele se taie in doua si se scobesc putin de miez, se aseaza inauntru cate un hamburger, apoi o felie de cascaval, cateva linguri de salata de varza si deasupra felii de rosii.
  4. Se servesc imediat.
 
Hamburger - Formam hamburgerii

1. Formam hamburgerii

Hamburger - Pe gratar

2. Pe gratar

Hamburger - Prajiti

3. Prajiti

Hamburger - Hamburger

4. Hamburger


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 68)  

 

Cheeseburger

16 Iunie 2010

Cheeseburger

Hamburger sarbesc

22 Iulie 2009

Hamburger sarbesc

 

 

cornelia  acum 6 ani - 18 Februarie 2009 11:50  

Re: Hamburger

HA,HA,HA vesel vesel vesel Ioana, vorbele tale de mai sus mi-au adus aminte de spusele unui intelept din vechime, Empedocle, care analizand comportamentul conationalilor sai, a ajuns la concluzia (lesne de verificat) ca cei cu sange latin " isi fac niste case de parca n-ar muri niciodata si mananca de parca ar muri maine..." vesel vesel vesel
Oricum, dupa cum iti arata tie pana si hamburgerii...chiar sa NU iti alerge sange latin prin "instalatie", mananci pana mori...chiar si numai cu ochii, cum faci tu acum... vesel

PS Rogu-te, mai adauga si tu niscaiva emoticoane prin zona asta, ca sa se poata exprima poporu' in toata splendoarea trairilor lui vesel vesel vesel
 

foamea  acum 6 ani - 19 Februarie 2009 19:45  

Re: Hamburger

nu imi place bine ca nu ai pus reteta pentru ochiuri nu imi place
 

Ioana  acum 6 ani - 19 Februarie 2009 20:17  

Re: Hamburger

urmeaza cea de ochiuri si apoi am si niste retete interesante de omleta... vesel de fapt deja am reteta de ochiuri, dar in stil mexican [link] vesel

acum daca Sanda Marin si-a "permis" sa dea cel putin 10 retete de ochiuri plus tot atatea de omleta in cartea ei eu de ce nu as face-o?

aici nu ne adresam doar celor avansati, si incepatorii, cei care invata sa gateasca, trebuie sa gaseasca retete bine explicate. Trebuie sa ne adresam intregului popor. La orice curs mergi la inceput ti se predau notiunile de baza. Ti-ar place sa sara peste aceste notiuni numai fiindca profesorii considera ca e prea injositor pentru ei sa se coboare la acel nivel? Cred ca nu.... sau da? poate asa se explica de ce avem atati "specialisti" in Romania care fac de toate si de fapt NIMIC...

Asa si aici, de ce sa ne fie rusine de ce e simplu si banal, de ce sa le consideram de toti cunoscute "by default"?
 

foamea  acum 6 ani - 19 Februarie 2009 20:34  

Re: Hamburger

Sa fim seriosi ...oricat de incepator ar fi cineva nu cred ca e un mare secret sa faci un hamburger..poate pe viitor ne spui si cum se face painea prajita. Sa nu-mi spui ca e deja pe site si eu nu am observat-o. Mersi!
 

Ioana  acum 6 ani - 19 Februarie 2009 20:54  

Re: Hamburger

ai coborat stacheta la paine prajita prea rapid vesel
... deja ochiurile nu mai sunt etaloane bune? acum ca ai aflat ca sunt in cartea Sandei Marin poate? daca itzi spun ca friganelele apar si ele... sunt tot pe acolo ca dificultate

oricum se pare ca nu ai inteles ideea de baza, unii sunt prea "pretiosi" sa recunoasca atunci cand gresesc trist
 

angela  acum 6 ani - 19 Februarie 2009 21:45  

Re: Hamburger

acum vreo 2 luni am citit pe un forum ca o tipa a pregatit cartofi piure folosind cartofi congelati pentru cartofi pai! si culmea e ca se plangea ca nu i-a iesit bine pireul!cu cateva posturi mai sus cerea explicatii cum se pregateste pireul ,iar cineva i-a spus:i-a o punga de cartofi fulgi si o pui in apa calda cu lapte si unt! iar ea a folosit cartofi congelati si culmea e ca il mai si certa pe cel care i-a dat reteta!ca nu stia sa gateasca!!!!
foamea-am si eu o intrebare : sant atatea retete complicate pe situl asta de ce nu ai scris la una dintre ele?
 

Ioana  acum 6 ani - 19 Februarie 2009 21:52  

Re: Hamburger

deci sunt unii care nu stiu face cartofi piure si cauta reteta... trebuie sa o punem si noi

angela avem retetea si mai complicate dar culmea e ca avem si mai simple: macaroane cu branza, tartinele cu rosii... inca nu le-a vazut vesel

sa-ti spun si eu o poveste mai tare decat cu piureul: o tipa da reteta de pui pe sticla si alta o intreaba daca sigur rezista sticla in cuptor... intrebare ce mi s-a parut normala... i se explica ca totul e ok... si dupa cateva zile revine respectiva nervoasa ca i s-a topit toata sticla pe pui si mirosea casa a plastic ars... itzi inchipui ca apus puiul pe sticla de plastic!!!! si tot ea era nervoasa, ca nu mai asculta de cealata fiindca da retete proaste...
 

angela  acum 6 ani - 19 Februarie 2009 22:04  

Re: Hamburger

stii bine ca la mine in casa in fiecare zi apare cate o reteta noua si cu toate astea ieri Darius murea de pofta in faza hamburgherului si urla ca vrea si el!
am citit si eu pe multe forumuri tot felul de intrebari ciudate ,dar asta care pune in cuptor o sticla de plastic le intrece pe multe!vai de stomacul sotului!
 

Ioana  acum 6 ani - 19 Februarie 2009 22:07  

Re: Hamburger

mi-ai spus ca hamburgerii sunt dintre preferatii lui Darius, in sfarsit am pus si eu o reteta pe gustul lui vesel
 

angela  acum 6 ani - 19 Februarie 2009 22:17  

Re: Hamburger

de putine ori l-am vazut sa faca asa mare tambalau pentru o mancare vazuta in fotografie!era hipnotizat!
 

Nicoleta Corr  acum 6 ani - 22 Februarie 2009 04:58  

Re: Hamburger

Am descoperit o reteta de hamburger din linte si nuci. A fost foarte bun. Daca cineva vrea sa incerce ofer reteta.
 

Dan Cata  acum 6 ani - 5 Martie 2009 19:16  

Re: Hamburger

Nu doresc sa fac un comentariu, pentru ca nu ma pricep prea bine la bucatarie. M-ar bucura tare mult daca cineva mi-ar putea da o reteta pentru un aluat din care sa pot face chifle pentru hamburger. Toate cele pe care le-am facut, dupa 2 zile, sau intarit, sau au inceput sa se faramiteze. trist
 

angela  acum 6 ani - 5 Martie 2009 19:26  

Re: Hamburger

Dan .eu am aceasta reteta de la o prietena ,am vazut painea pe care a pregatit-o da inca nu am probat reteta -
870 g faina manitoba
300 mllapte
150 ml apa
20 g drojdie
70 g unt
1 ou
2 linguri zahar
1 1/2 linguri sare
seminte de susan
incalzim laptel,apa si untul ,cand e rece adaugam drojdia si amestecam bine ,lasam sa dospeasca cca 10 minute
amestecam cca 300 g faina cu zaharul si sarea ,adaugam drojdia dopita incetisor in timp ce framantam ,adaugam oul batut bine si incet cate putina faina .amestecam cu faina pana obtinem un aluat moale dar care nu se prindede mine,eventual poate nu trebuie toata faina
lasam la dospit cca 20 minute dupa care formam painicle si la lasam la dospit cca 2 h in loc cald acoperite cu un servet!
le coacem la 200 C cca 15- 20 minute
 

angela  acum 6 ani - 5 Martie 2009 19:27  

Re: Hamburger

am uitat sa scriu ca se pot congela .
 

cotuca  acum 5 ani - 12 Mai 2009 17:04  

Re: Hamburger

mama,ce pofta mi s-a facut!!!
 

eliza nicole  acum 5 ani - 13 Mai 2009 20:59  

Re: Hamburger

buna fetelor!Eu am facut asa:am uns chiflele pe om parte cu mustar pe alta cu ketup ,am prajit cartofi,am prajit niste chiftelute gata facute si am ras varza vesel imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel
 

alina  acum 5 ani - 19 Iunie 2009 16:58  

Re: Hamburger

vesel si eu ii fac aprox la fel ca tine , singura diferenta ar fi ca la un min inaintee sa iau carnea de pe grill pun felia de cascaval peste ea .. se topeste un picut si ia un gust tare bun vesel incearca
 

eliza nicole  acum 5 ani - 26 Iunie 2009 12:45  

Re: Hamburger

multumesc pentru sfat data viittoare o sa incerc vesel
 

Cristi  acum 5 ani - 3 Septembrie 2009 14:47  

Re: Hamburger

iti multumesc pentru reteta , a "salvat" petrecerea data la mine, a fost usor de pregatit si rapid vesel am sa caut retete d'ale tale imi e pofta hamurgerii au fost deliciosi vesel
 

kateme  acum 5 ani - 5 Septembrie 2009 13:53  

Re: Hamburger

multumesc pentru reteta de ham ;ff buna
 

dora  acum 5 ani - 6 Septembrie 2009 21:29  

Re: Hamburger

cinva a prajit hamburgerii in tigaie ? cum au iesit ? vesel
 

tessy  acum 5 ani - 21 Octombrie 2009 12:27  

Re: Hamburger

cum se face painea de hamburgher?
vesel
 

Ioana  acum 5 ani - 21 Octombrie 2009 16:46  

Re: Hamburger

poti folosi aceasta reteta, ies niste chifle foarte bune [link]
 

CLIO  acum 5 ani - 1 Noiembrie 2009 12:55  

Re: Hamburger

Eu pun feliuta de cascaval intre 2 bucati de hamburger mai subtiri! So felie rotunda de ceapa rosie! vesel
 

adi  acum 5 ani - 10 Noiembrie 2009 01:24  

Re: Hamburger

Pt Dan Cata: nu mai bine ar fi sa iei chiflele gata facute? Trebuie sa gasesti undeva chifle pe gustul tau. Iar acasa nu iti ies chiflele ca la brutarie.
Referitor la carnea din hamburger, eu pun carne de vita si porc in cantitati egale, ceapa tocata marunt, sare, piper si ceva condimente (depinde de gustul fiecaruia). Le formez intr-un "inel" taiat dintr-o sticla de 2 l, si le asez suprapuse, cu folie alimentara intre ele (max 5 buc), la congelator. Le pun pe gratar direct congelate. In chifla pun pe linga felia de carne facuta la gratar, ceapa taiata marunt (si data nitel la otet), felii de castravecior acru (sau vara, rosii sau frunze de salata),putina maioneza, citeva fire de cartofi prajiti....
 

eugen  acum 5 ani - 8 Martie 2010 14:46  

Re: Hamburger

super vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel
 

onutza  acum 4 ani - 2 Mai 2010 21:22  

Re: Hamburger

deci .....mi s'a facut foame cu toata ca nu sunt adepta hamburgerilor............ imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta arata foarte bine:D
p.s. foamea daca tot te pricepi ata de bine la bucatarie posteaza niste retete si nu mai comenta vesel
 

madalina  acum 4 ani - 15 Iunie 2010 15:09  

Re: Hamburger

foarte bun vesel imi e pofta vesel
 

cami  acum 4 ani - 6 August 2010 18:06  

Re: Hamburger

Draga ioana,in afara de retetele si pozele minunate pe care ni le oferi,ca imi vine sa gatesc de toata fara sa le pot pronunta,m/am amuzat copios cand am citit despre puiul pe sticla de plastic!!!!!!!!incredibil!tu scrie pentru noi,astia nepretiosi si pasionati care te apreciem cu adevarat,mi/ar placea sa te cunosc personal.mult suuces in toate!!!! imi e pofta
 

Ioana  acum 4 ani - 9 August 2010 11:16  

Re: Hamburger

merci cami! cand ai drum pe la cluj iesim la o poveste vesel
 

janna  acum 4 ani - 14 August 2010 23:45  

Re: Hamburger

Dimineata mergem la padure iar pe gratar voi pune hamburgeri facuti dupa reteta ta.Multumesc de reteta.
 

DYDY  acum 4 ani - 24 August 2010 09:37  

Re: Hamburger

ioana ai putea sa imi trm si mie pe email retetele tale de hamb si chifle?as dori sa imi desch un fast food si hamb tai arata gustosi multumesc imi e pofta vesel
 

valy  acum 4 ani - 16 Ianuarie 2011 16:22  

Re: Hamburger

simplu si gustos
 

anonim  acum 4 ani - 1 Februarie 2011 14:10  

Re: Hamburger

multumesc pt reteta chiar acuma ma apuc sa fac hamburgeri,arata super prezentati de tine
 

anonim  acum 4 ani - 3 Februarie 2011 12:23  

Re: Hamburger

spune-mi te rog de unde pot cumpara ierburi provence
multumesc vesel
 

anonim  acum 4 ani - 3 Februarie 2011 12:45  

Re: Hamburger

se pot cumpara sau trebuie preparate de mine? trist
 

Ioana  acum 4 ani - 3 Februarie 2011 14:39  

Re: Hamburger

se cumpara de la supermarket
 

deliutza  acum 4 ani - 22 Februarie 2011 17:42  

Re: Hamburger

imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta imi e pofta e super boon imi e pofta imi e pofta
 

Denisa  acum 4 ani - 10 Martie 2011 11:34  

Re: Hamburger

ce fain ii imi e pofta vesel imi e pofta vesel imi e pofta vesel
 

denis  acum 4 ani - 6 Aprilie 2011 18:57  

Re: Hamburger

sunt foarte naspa nu mi-au placut:d
vesel sunt cu piper si nu imi place pentru ca piiperul care il ia tata e foarte iute vesel
 

cicilica  acum 4 ani - 10 Aprilie 2011 14:50  

Re: Hamburger

da...foarte americanesc>(((( lol..daca hamburger ul e de la americani..eu sunt Arthas....
toate retetele sunt ok...dar nu prea le aveti cu originile..lol
 

marynutca  acum 3 ani - 14 August 2011 02:01  

Re: Hamburger

vesel chiar asa de greu o fiii? de ce nu ne invetii sa numaram pan la 10? imi e pofta
 

Ioana  acum 3 ani - 14 August 2011 09:12  

Re: Hamburger

am presupus ca stiti sa numarati pana la 10 vesel
 

Andrei  acum 3 ani - 27 August 2011 11:48  

Re: Hamburger

Doamne , omul ne-a aratat cum se face un hamburgher , cand vati uitat la crispy strips ce ati mai zis , vai multumesc nustiu ce , mie unu imi place ca am gasit cum se face un hamburgher bun si apreciez munca pentru orice fel de mancare ! Bravo Ioana si lasa-i in pace pe cei care nu stiu sa faca hamburgheri si vin aici sa se laude ! Multumesc pentru toate felurile de mancare ! Sper sa postezi in continuare :D
 

marynutca  acum 3 ani - 4 Septembrie 2011 15:06  

Re: Hamburger

vesel omfg ce lume plina de suprize
 

keity  acum 3 ani - 6 Noiembrie 2011 19:15  

Re: Hamburger

vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel vesel super!
 

pishkot  acum 3 ani - 16 Noiembrie 2011 16:09  

Re: Hamburger

si daca n am gratar d asta pentru aragaz, asa cu ai tu, ce ma fac ?trist
pot sa prajesc carnita n tigaie normala cu ulei ?
sau ies prea uleiosi, gretosi??trist
 

Ioana  acum 3 ani - 16 Noiembrie 2011 16:21  

Re: Hamburger

foloseste o tigaie teflonata, pe care o ungi cu putin ulei (ca si la clatite) si ii prajesti asa. sau ii pajesti in putin ulei si dupa ce se rumenesc pe amblele parti ii bagi la cuptor sa se faca de tot.
 

Roxanna Mika  acum 3 ani - 19 Noiembrie 2011 20:37  

Re: Hamburger

avand in vedere ca mi am cumparat o super tigaie(sper ca e super tigaie:D) de la tefal, de 32 cm, acum ma duk sa i fac, deja a stat carnea jumatate de ora in frigidervesel
o sa revin sa ti spun ce a iesit vesel
 

Roxanna Mika  acum 3 ani - 19 Noiembrie 2011 23:29  

Re: Hamburger

veselpentru ca de dimineata am facut sendwichuri cu branza brie si ne ramasese salata verde, am pus o aicivesel
arata foarte bine, dar nu i am putut manca pe toti, desi facusem doar 5, au mai ramas 2vesel
vrea cineva ?vesel)
 

geanina  acum 3 ani - 25 Februarie 2012 10:32  

Re: Hamburger

este super numa ca carnea aia.....e cam...... intelegeti voi nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place nu imi place dar este super vesel vesel vesel vesel vesel
 

marius  acum 3 ani - 21 Martie 2012 20:11  

Re: Hamburger marius

arata delicios dar de unde iau ierburi provence??????? vesel vesel vesel vesel
 

mihaela mitran  acum un an - 24 Iulie 2013 16:54  

Re: Hamburger

Buna,
un hamburger pentru vegetarieni exista in retetarul tau? sunt foarte interesata de subiect.
Multumesc
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Afla mai multe detalii aici ›

Campanie sustinuta de organizatia M.A.M.E.


Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus