Retete Culinare Online

Lapte cu banane

6 Martie 2010

Categorii: Retete bauturi, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

Lapte cu banane

Pentru mine acesta este paharul cu amintiri, fiindca laptele cu banane este legat de perioada studentiei mele. Exista pe strada Napoca un restaurant arabesc, singurul din Cluj la vremea aceea care servea lapte cu banane. Si de cate ori ieseam de la cursuri ne opream acolo la un pahar de calciu si magneziu. Asa il consider acum, atunci era doar o bautura delicioasa.

Obligatorii sunt doar primele 3 ingredinete din reteta (banana, laptele si zaharul), restul sunt optionale, dupa bunul plac si gust.

Ingrediente

1 banana mare si coapta
200 ml lapte rece (lapte de soia sau de migdale pentru varianta vegan )
1 plic zahar vanilat (bourbon, dr. Oetker)
1 priza scortisoara
1 priza nucsoara
1 varf cutit cardamom (fff putin fiindca are aroma puternica)
10 alune de padure macinate (migdale, nuci, fistic etc optional)
putina cacao pentru decor

Portii: 1

Preparare

Punem in blender banana felii, aromele, alunele si jumatate din lapte. Mixam bine.
Adaugam si restul de lapte si mai mixam pana devine spumos.
Pudram interiorul unui pahar cu putina cacao (sau pudra de ciocolata) si turnam apoi laptele cu banane in el. Servim imediat.

Click pe imagini pentru a mari

Lapte cu banane

Votul tau:

(5 puncte / total voturi: 10)

Adauga cometariu |

Listeaza |

Trimite pe Yahoo Messenger

Comentarii

Re: Lapte cu banane

lira acum 5 luni 6 Martie 2010 10:42

Intr-adevar, in Speed, se faceea cel mai bun lapte cu banane

Re: Lapte cu banane

ELY acum 5 luni 7 Martie 2010 01:53

buna Ioana! sooper pt un desert sanatos si light; l-am facut si eu acuma seara pt sotul si fetitza mea si a fost delicios! Ne-am infruptat din plin! Mercic!

Re: Lapte cu banane

Ioana acum 5 luni 7 Martie 2010 06:20

pacat ca n-am blender ...altfel,suna delicios

Re: Lapte cu banane

didi acum 5 luni 7 Martie 2010 10:01

Ioana, daca ai facut vreodata crema custard, cate oua ai pus?

Re: Lapte cu banane

cosmina acum 5 luni 7 Martie 2010 15:23

da...imi aminteste de anii de liceu...mergeam pe str.Napoca si urcam pe scarile alea stramte si savuram cate un lapte cu banane si ne infruptam cu mirosul de mancare...ca nu ne permiteam mai mult...era minunat!

Re: Lapte cu banane

elena acum 5 luni 8 Martie 2010 00:42

Uf doamne ca bun mai este insa eu astept sezonul capsunelor sa le pregatesc cu banane,si mie si copiilor ne place tare mult ,pe timp de vara si rece ..o delicatesa

.Pacat ca acum e destul de tarziu si nu mai am de unde sa-mi cumpar banane dar promit ca v-oi face maine.

Re: Lapte cu banane

Ioana acum 5 luni 8 Martie 2010 15:23

lira, nu mai tineam minte numele restaurantului! acum acolo e un fast-food cu sandwichuri toast. insa exact cum zice si cosmina, beam doar un lapte cu banane si la mancare ziceam pas, fiindca bugetul era mic.

didi, uite reteta aici: [link]

ely, sunt de acord, e delicios si sanatos.

Re: Lapte cu banane

Catalina acum 5 luni 9 Martie 2010 18:41

Super bun, imi fac si eu uneori. Ioana, felicitari pentru blog, e minunat!

Re: Lapte cu banane

crinutza34 acum 5 luni 9 Martie 2010 21:25

ai dreptate Ioana, era acel restaurant, si acel lapte cu banane......si alte bunatati

....uf,ce amintiri

Re: Lapte cu banane

BA acum 5 luni 11 Martie 2010 22:30

Cardamom-ul e greu de gasit? Intreb pentru ca nu am vazut pana acum (nici nu am cautat)

Re: Lapte cu banane

Ioana acum 5 luni 12 Martie 2010 11:18

in magazinele naturiste gasesti cardamom

verde intreg de la firma Sonnentor, arata asa cutia: [link]

iar de la Fuchs gasesti la plic de 10 gr, macinat, se gaseste prin supermarkeuri, eu am luat de la Auchan

Re: Lapte cu banane

cristinaa acum 5 luni 19 Martie 2010 10:42

e super bun , mai ales dimineata ...il prepari rapid si itti da aripi

..de cateva zile am descoperit retele de pe aici si imi plac, mai ales ca sunt si exemplificate cu foto.. Super..

Re: Lapte cu banane

Cristina acum 5 luni 19 Martie 2010 13:16

Am incercat si eu reteta aseara si mi-a reusit: super-bun!!! Am folosit si cacao pentru ornarea paharul, asa ca a iesit un desert aspectuos si usor de preparat. Multumim Ioana!

Re: Lapte cu banane

diana n acum 5 luni 20 Martie 2010 02:58

este una dintre retetele simple si bune. in afara de banane si capsuni (cum s-a mentionat intr-un comentariu mai sus) ce alte fructe ar mai merge? ms

Re: Lapte cu banane

ada acum 3 luni 27 Mai 2010 13:43

Re: Lapte cu banane

silviu acum 3 luni 28 Mai 2010 13:35

m-da ...multi au amintiri legate de laptele de banane preparat acolo pe napoca ...
mai oameni ..era acu vreo 10 ani ...

) bune vremuri ...

ar fi nice sa mai fie asa localuri in care sa ne simtim ca acolo ...mai nou in ziua de azi numai cafenele cu fitze ...

nici nu stiu daca se mai oboseste cineva sa faca si sa serveasca lapte cu banane in localuri

Re: Lapte cu banane

olimpia acum 2 luni 18 Iunie 2010 09:05

Chiar in seara aceasta, dupa cina,sotul meu mi-a zis: iti amintesti de vremea studentiei locul ala unde beam lapte cu banane ( ca altceva nu ne permiteam) in special cand ne venea bursa?

. Deci ne-am zis hai sa "google-im" si am dat de reteta ta scrisa cu aceeasi nostalgie a locului de pe Napoca! Multumim pentru ca ne-ai daruit un moment inapoi in timp si am reafirmat teoria memoriei involuntare proustiene....

mergi sus ^

Adauga comentariu