Morcovi la cuptor
Categorii: Retete garnituri, Retete cu legume, Retete de Pasti, Retete de post, Retete la cuptor, Retete rapide, Retete simple
Friptura de miel avem... acum am pregatit si o garnitura potrivita pentru ea.
Ingrediente
1 legatura morcovi (preferabil mici, de tip baby, cca 300 gr)
3 linguri ulei masline
1 lingurita rasa ierburi Provence
1 varf lingurita usturoi granulat
1 varf lingurita chili pudra
1 lingurita suc de lamaie
1 priza piper
1 priza sare
Portii: 3
Preparare
- Se taie frunzele morcovilor, lasand insa cativa cm de verdeata la capat. Se spala bine morcovii daca nu sunt foarte pamantosi, dar daca sunt mai murdari ii curatati cu aparatul de curatat legumele. Se usuca cu servetele de hartie.
* daca nu aveti morcovi baby, taiati morcovii in 2 sau 4 pe lungime (in functie de grosime) si apoi in bucatele de cca 5 cm, usor pe diagonala. - Se amesteca uleiul cu restul ingredientelor si se toarna peste morcovi, amestecand ca sa fie bine acoperiti. In acest moment ii puteti pastra la frigider pana cand doriti sa-i coaceti.
- Se pun morcovii in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor, la 200C, pentru 20-30 minute. Se amesteca la jumatatea timpului de coacere. Se servesc imediat.
Click pe imagini pentru a mari
Votul tau:
(5 puncte / total voturi: 5)
|
|
| Salata de morcovi marinati | Cartofi crocanti la cuptor |
|
|
| Cartofi la cuptor | Ciuperci la cuptor |
Comentarii
Ioana Cocian acum un an 
23 Martie 2010 14:00
Re: Morcovi la cuptor
simona, prin copt se accentueaza dulceata morcovilor, mult mai tare decat prin fiert.elena ivascu acum un an 23 Martie 2010 19:35
Re: Morcovi la cuptor
Mie i-mi plac foarte mult am probat la cineva deoarece alor mei nu le prea place mancarea cu gust dulceag,dar lasa ca servesc eu.ramisimion acum un an 24 Martie 2010 08:35
Re: Morcovi la cuptor
Ce idee super pt. garnitura servita langa friptura de miel. Eu am pregatit anul trecut friptura de miel dupa reteta ta si a iesit foarte delicioasa.Ioana, o reteta de drob pt. Paste poti sa ne impartasesti? Multumesc!
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
Simona acum un an
23 Martie 2010 13:02
Re: Morcovi la cuptor
Suuuper !!! Sunt foarte curioasa de gust, dar cum imi plac si morcovii si gatitul la cuptor, cred ca sunt excelenti ! Ioana, mi-e tare drag ca ne poti surprinde mereu !