Oua ochiuri cu ansoa
Categorii: Retete pentru Mic Dejun, Retete cu ou, Retete cu peste si fructe de mare, Retete rapide, Retete simple
V-ati trezit? Micul dejun e gata!
Cand eram mica bunica mea nu ma lasa sa ies din casa fara sa mananc doua ochiuri si o cana de lapte. Devenise un ritual. Asta era garantia ei ca nu lesin de foame in timpul zilei. Stia ea ca pana seara nu ma mai vede 
Ceea ce nu stia e ca mancam pe la vecini tot ce imi ofereau: gogosi, ciocolata de casa, paine cu ulei si zahar, paine cu untura...
Ingrediente pentru Oua ochiuri cu ansoa
4 oua
2 fileuri ansoa (in ulei)
1 lingura unt (cca 15 gr)
3 linguri ulei
sare, piper
Portii: 2
Preparare
- La foc mediu, se topeste untul cu uleiul intr-o tigaie pana incepe sa spumege.
- Se adauga ansoa taiate marunt. Se prajesc cam 30 secunde.
- Se sparg ouale in tigaie si se presara cu piper si sare doar daca e cazul (verifica cat e de sarata ansoa). Se pune capacul pe tigaie si se lasa la prajit 1.5-2 minute, pana albusul e inchegat.
- Se ia capacul si cu o lingura se stropesc galbenusurile de cateva ori cu sosul din tigaie.
- Se servesc imediat cu paine prajita.
|
|
| Oua fierte cu ciuperci si sos parmezan | Jumari de oua cu dovlecei |
|
|
| Sandwich cu salata de oua | Oua in sos de rosii |
Contecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fi prima persoana care incarca o fotografie cu "Oua ochiuri cu ansoa" »
Comentarii
lydutza acum 3 luni 
2 Martie 2012 09:57
Re: Oua ochiuri cu ansoa
yamiii.....deja stiu ce o sa manac maine la micul dejun! si completez si cu o cana cu lapte!
Hotea Simona-Adina acum 3 luni 2 Martie 2012 10:40
Re: Oua ochiuri cu ansoa
N-am icnercat niciodata combinata asta, m-ai facut curioasa. Si, cum la noi sambata sau duminica e zi de oua la micul dejun, numa' bine ! In alta ordine de idei : mama, ce buna era pita unsa cu untura, insfacata la iesirea la joaca !
Ioana acum 3 luni 2 Martie 2012 10:51
Re: Oua ochiuri cu ansoa
simona, la prima imbucatura combinatia este interesanta... surprinzatoarea de fapt... in acel moment nu stiam daca va ajunge pe site reteta. dar cand am terminat ouale si inca stergeam farfuria de sos cu paine am stiut ca e castigatoarea. ce mi-a placut cel mai mult sunt bucatelele de ansoa care nu s-au dizolvat de tot si s-au facut ca jumarile. erau foarte placute in combinatie cu galbenusul moale.Virag Bogdana acum 3 luni 2 Martie 2012 14:28
Re: Oua ochiuri cu ansoa
incercati-o si nu vor fi pareri de rau...la mine chiar si mofturosii au lins farfuria)lucia acum 3 luni 2 Martie 2012 20:33
Re: Oua ochiuri cu ansoa
in ce magazine gasesc ansoa? eu le am cautat in supermarket precum Auchan dar fara noroc.Darvenia Dumitrascu acum 3 luni 2 Martie 2012 21:00
Re: Oua ochiuri cu ansoa
trebuie incercata reteta eu am mancat oua fierte taiate pe jumatate si cu ansoa un deliciu
Ioana acum 4 luni 3 Martie 2012 06:33
Re: Oua ochiuri cu ansoa
ar trebui sa fie si la Auchan. cauti fie la raionul de conserve de peste, fie la cel cu produse internationale. sau mai bine intrebi, ca sunt borcanele mici si le poti rata usor. eu la cora si carrefour gasesc fara probleme. la metro este pasta de ansoa in tub (la raionul cu peste crud, unde sunt icrele).Darvenia Dumitrascu acum 3 luni 3 Martie 2012 13:49
Re: Oua ochiuri cu ansoa
ansoa sunt si la kaufland
Mari Ana acum 3 luni 5 Martie 2012 10:45
Re: Oua ochiuri cu ansoa
Am facut reteta duminica, la micul dejun. Gustul pe care il da ansoa este neasteptat, se combina perfect cu oul. :-) De refacut.
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul
