Paine prajita cu usturoi
Categorii: Retete gustari (snack), Retete la cuptor, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple
M-am descurcat de minune cu cina de aseara, desi am ajuns tarziu acasa. Am pregatit rapid painicile crocante, am cumparat cate o bere si gata! Toata lumea (a se citi Radu 
) a fost multumita.
Ingrediente
1 painica mica aplatizata (gen ciabatta)
2 catei usturoi
3 linguri unt la temperatura camerei
1 lingura ulei masline
1/2 lingurita oregano
5 fire patrunjel
sare
Portii: 3-4
Preparare
- Se freaca untul cu ulei pana devine o pasta moale. Se adauga usturoiul strivit, patrunjelul tocat, oregano si sare si se omogenizeaza bine.
- Painea se despica in 2 si fiecare parte se unge cu un strat generos de unt aromat.
- Se aseaza intr-o tava bucatile de paine cu partea unsa in sus si se dau la cuptor la 250C pentru 10 minute, pana painea se rumeneste usor pe margine, doar in zona cojii.
- Se porneste apoi cuptorul pe optiunea grill (focul sa vina de sus) si se lasa cca 2-3 minute pana feliile se rumenesc frumos deasupra. Paziti painea in acest timp sa nu se arda.
- Dupa ce se racoresc putin, painile se taie pe latime, felii de cca 2 degete grosime. Se servesc imediat cat sunt crocante sau se pastreaza intr-o punga de hartie si se inmoaie. Se pot servi simple, ca snack sau langa orice mancare care cere paine prajita.
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Fougasse | Paine Naan |
|
|
| Baghete | Paine frantuzeasca |
Comentarii
geanina acum 2
ani 
21 Septembrie 2009 12:36
Re: Paine prajita cu usturoi
bine de stiut cum se prepara caci mai mereu o comandam pe la restaurante.felicitari pt tot ce prepari .sunt delicioase!Nadia acum 2
ani 21 Septembrie 2009 14:25
Re: Paine prajita cu usturoi
Usor si gustos! Felicitari, esti foarte ingenioasa de fiecare data!Lira acum 2
ani 22 Septembrie 2009 22:07
Re: Paine prajita cu usturoi
incearca varianta cu busuioc proaspat, in loc de patrunjel... o sa o adori!
la mine o bucata de vreme asta a fost cina... pana am terminat calupul de unt 
... merge foarte bine pus si pe o friptura abia scoasa din cuptor, merita incercat! ramisimion acum 2
ani 8 Octombrie 2009 20:22
Re: Paine prajita cu usturoi
tare buna! am servit-o in loc de focacia langa o salata. de acum inainte o sa o pregatesc mai des in loc de paine prajita sau focacia.
monika acum 2
ani 25 Ianuarie 2010 15:26
Re: Paine prajita cu usturoi
forteeeeeeeeee bunaaaaaaaa, acuma am terminat de luat masa am facut painea parajita cu usturoi si am servit o cu spagheti, delicioasa de obicei cumparam gata facut , darr aceasta e mai buna si ami ieftina si usor de facutttt, excelent adelina acum 2
ani 29 Ianuarie 2010 14:27
Re: Paine prajita cu usturoi
are gust bun,doar ca mie nu mi-a iesit exact asa...tot untul a intrat in paine si e oarecum zemoasa..asa trebuie sa fie.ps,sunt incepatoare,am doar 16 ani:">
Ioana Cocian acum 2
ani 29 Ianuarie 2010 14:38
Re: Paine prajita cu usturoi
ai pus-o sub grill la final? asta va da textura crocanta si nu va fi zemoasa. asta ar fi o cauza.sau ai pus strat prea gros de unt pe paine. ce dimensiune avea painea?
daniela acum un an 15 Februarie 2010 11:37
Re: Paine prajita cu usturoi
Si daca nu am optiunea grill la cuptor, ce fac, Ioana??Imi face o pofta!!! Felicitari pentru tot ce faci!!Te-am descoperit recent, am "executat" doar gogoselele..Sunt grozave!!!Mersi din suflet!!mari acum un an 25 Februarie 2010 15:41
Re: Paine prajita cu usturoi
am sa incerc si eu sa fac mersi multsofia acum un an 16 Martie 2010 20:42
Re: Paine prajita cu usturoi
Foerte buna ideea la fel ca si ceapa crocanta , le comandam mereu la restaurant ca aperitiv , excelent ! salome acum un an 23 Mai 2010 15:30
Re: Paine prajita cu usturoi
Delicioasa ! Merge si cu rosii,taiate in feli subtiri si puse deasupra inainte de a le baga la cuptor.
marinela barza acum un an 5 Iunie 2010 05:35
Re: Paine prajita cu usturoi
Dragele mele,incercati sa inlocuiti oregano cu busuiocul-daca aveti posibilitatea ar fi minunat sa-l folositi pe cel proaspat-dar merge si cel uscat,folositi busuiocul la orice,la orice fel de mancare unde trebuie puse mirodenii,chiar si la iahnia de fasole,puneti busuioc.Este ceva deosebit si delicios,ii confera un gust rafinat.IONUTA acum un an 8 Iunie 2010 13:48
Re: Paine prajita cu usturoi
Excelent de gustoasa!Eu am facut cu paine intermediara si nu am bagat_o la gril si mi_a iesit crocanta doar la cuptor la foc mare.E super oare nu ingrasa???laur acum un an 14 August 2010 00:33
Re: Paine prajita cu usturoi
nush dak e buna am sa incerk am doar 59 de ani sunt ttiriac alice acum un an 24 Septembrie 2010 11:41
Re: Paine prajita cu usturoi
copilul meu a fost incantat si a invatat sa faca singur amestecul, e delicios Bogdan acum 11 luni 10 Februarie 2011 19:44
Re: Paine prajita cu usturoi
excelentt :X a iesit super bun,doar ca eu am pus margarina in loc de unt si am facut cu paine normal,dar a iesit minunat.Laura acum 11 luni 14 Februarie 2011 22:58
Re: Paine prajita cu usturoi
Exista vreo varianta si pentru cele care nu poseda grill?Ioana Cocian acum 11 luni 15 Februarie 2011 09:34
Re: Paine prajita cu usturoi
pur si simplu le lasi mai mult la cuptor, pana se rumenesc.Olena acum 10 luni 15 Aprilie 2011 21:59
Re: Paine prajita cu usturoi
Nici eu nu am grill dar am prejit putin painica in tigaie, fara ulei. Apoi am uns-o si am dat-o la cuptor. Merci de reteta!ramisimion acum 9 luni 18 Mai 2011 13:56
Re: Paine prajita cu usturoi
am gasit ciabatta azi la brutarie si ghici ce mi-a venit prima data in minte? painea prajita cu usturoi pregatita de Ioana. cumparat si facut, succes garantat. plus ca am servit-o langa salata copilariei mele din peste afumat, ceapa, masline, ulei de masline, otet, sare si piper. Simmy acum 8 luni 20 Iunie 2011 21:54
Re: Paine prajita cu usturoi
acu le-am pus la cuptor. am facut data trecuta dar fara grill si alta reteta,si au iesit moi de la ulei
. acu am sa folosesc si grillul sper sa iasa crocante, abea astept! yum! Alizeea acum 3 luni 17 Noiembrie 2011 19:13
Re: Paine prajita cu usturoi
Tocmai le-am incercat, sunt suuuper bune si usor de preparat. Merci
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
Oana acum 2 ani
18 Septembrie 2009 11:30
Re: Paine prajita cu usturoi
Imi place mult situl tau si painica asta cu usturoi e super buna, si noua ne place mult.