Retete Culinare : e-Retete
Retete Culinare Online

 

Paine prajita cu usturoi

18 Septembrie 2009

Categorii: Retete gustari (snack), Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

 

Paine prajita cu usturoi

M-am descurcat de minune cu cina de aseara, desi am ajuns tarziu acasa. Am pregatit rapid painicile crocante, am cumparat cate o bere si gata! Toata lumea (a se citi Radu zambet ) a fost multumita.

Ingrediente

1 painica mica aplatizata (gen ciabatta )
2 catei usturoi
3 linguri unt la temperatura camerei
1 lingura ulei masline
1/2 lingurita oregano
5 fire patrunjel
sare

Portii: 3-4

Preparare

  1. Se freaca untul cu ulei pana devine o pasta moale. Se adauga usturoiul strivit, patrunjelul tocat, oregano si sare si se omogenizeaza bine.
  2. Painea se despica in 2 si fiecare parte se unge cu un strat generos de unt aromat.
  3. Se aseaza intr-o tava bucatile de paine cu partea unsa in sus si se dau la cuptor la 250C pentru 10 minute, pana painea se rumeneste usor pe margine, doar in zona cojii.
  4. Se porneste apoi cuptorul pe optiunea grill (focul sa vina de sus) si se lasa cca 2-3 minute pana feliile se rumenesc frumos deasupra. Paziti painea in acest timp sa nu se arda.
  5. Dupa ce se racoresc putin, painile se taie pe latime, felii de cca 2 degete grosime. Se servesc imediat cat sunt crocante sau se pastreaza intr-o punga de hartie si se inmoaie. Se pot servi simple, ca snack sau langa orice mancare care cere paine prajita.

 
Click pe imagini pentru a mari

Unt aromat
Unt aromat
Ungem painea
Ungem painea
Prajim
Prajim
Paine prajita cu usturoi
Paine prajita cu usturoi

 

 

 

 

 

Comentarii

Re: Paine prajita cu usturoi

Oana  acum 11 luni 18 Septembrie 2009 12:30  

Imi place mult situl tau si painica asta cu usturoi e super buna, si noua ne place mult.

Re: Paine prajita cu usturoi

diana h  acum 11 luni 18 Septembrie 2009 14:28  

buna de tot!

Re: Paine prajita cu usturoi

geanina  acum 11 luni 21 Septembrie 2009 13:36  

bine de stiut cum se prepara caci mai mereu o comandam pe la restaurante.felicitari pt tot ce prepari .sunt delicioase!

Re: Paine prajita cu usturoi

Nadia  acum 11 luni 21 Septembrie 2009 15:25  

Usor si gustos! Felicitari, esti foarte ingenioasa de fiecare data!

Re: Paine prajita cu usturoi

Lira  acum 11 luni 22 Septembrie 2009 23:07  

incearca varianta cu busuioc proaspat, in loc de patrunjel... o sa o adori! zambet la mine o bucata de vreme asta a fost cina... pana am terminat calupul de unt zambet ... merge foarte bine pus si pe o friptura abia scoasa din cuptor, merita incercat!

Re: Paine prajita cu usturoi

ramisimion  acum 10 luni 8 Octombrie 2009 21:22  

tare buna! am servit-o in loc de focacia langa o salata. de acum inainte o sa o pregatesc mai des in loc de paine prajita sau focacia.

Re: Paine prajita cu usturoi

mitroi  acum 9 luni 27 Noiembrie 2009 19:20  

pofta

Re: Paine prajita cu usturoi

monika  acum 7 luni 25 Ianuarie 2010 16:26  

forteeeeeeeeee bunaaaaaaaa, acuma am terminat de luat masa am facut painea parajita cu usturoi si am servit o cu spagheti, delicioasa de obicei cumparam gata facut , darr aceasta e mai buna si ami ieftina si usor de facutttt, excelent zambet

Re: Paine prajita cu usturoi

adelina  acum 7 luni 29 Ianuarie 2010 15:27  

are gust bun,doar ca mie nu mi-a iesit exact asa...tot untul a intrat in paine si e oarecum zemoasa..asa trebuie sa fie.
ps,sunt incepatoare,am doar 16 ani:">

Re: Paine prajita cu usturoi

Ioana  acum 7 luni 29 Ianuarie 2010 15:38  

ai pus-o sub grill la final? asta va da textura crocanta si nu va fi zemoasa. asta ar fi o cauza.

sau ai pus strat prea gros de unt pe paine. ce dimensiune avea painea?

Re: Paine prajita cu usturoi

daniela   acum 6 luni 15 Februarie 2010 12:37  

Si daca nu am optiunea grill la cuptor, ce fac, Ioana??Imi face o pofta!!! Felicitari pentru tot ce faci!!Te-am descoperit recent, am "executat" doar gogoselele..Sunt grozave!!!Mersi din suflet!!

Re: Paine prajita cu usturoi

mari  acum 6 luni 25 Februarie 2010 16:41  

am sa incerc si eu sa fac mersi mult

Re: Paine prajita cu usturoi

sofia  acum 5 luni 16 Martie 2010 22:42  

Foerte buna ideea la fel ca si ceapa crocanta , le comandam mereu la restaurant ca aperitiv , excelent ! zambet

Re: Paine prajita cu usturoi

salome  acum 3 luni 23 Mai 2010 16:30  

Delicioasa zambet !
Merge si cu rosii,taiate in feli subtiri si puse deasupra inainte de a le baga la cuptor. greata

Re: Paine prajita cu usturoi

marinela barza  acum 2 luni 5 Iunie 2010 06:35  

Dragele mele,incercati sa inlocuiti oregano cu busuiocul-daca aveti posibilitatea ar fi minunat sa-l folositi pe cel proaspat-dar merge si cel uscat,folositi busuiocul la orice,la orice fel de mancare unde trebuie puse mirodenii,chiar si la iahnia de fasole,puneti busuioc.Este ceva deosebit si delicios,ii confera un gust rafinat.

Re: Paine prajita cu usturoi

IONUTA  acum 2 luni 8 Iunie 2010 14:48  

Excelent de gustoasa!Eu am facut cu paine intermediara si nu am bagat_o la gril si mi_a iesit crocanta doar la cuptor la foc mare.E super oare nu ingrasa???

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

Retete similare

 

 

 

 

 

 

 

 

Inscrie-te la Newsletter
ca sa fii la curent cu noutatile

 

 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS