Retete Culinare : e-Retete

 

Papanasi fierti

Categorii: Retete cu branza, Retete desert, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete romanesti

 
Papanasi fierti. Imagini pas cu pas pentru papanasi fierti

Nu e nicio greseala! Stiu ca azi era randul Angelei sa posteze reteta zilei, dar avem pentru voi o mica surpriza. Papanasii fierti sunt o coproductie a noastra, ne-am intalnit ieri dupa-masa la mine si i-am pregatit impreuna. Mi-a placut timpul petrecut impreuna, mai rar am ocazia sa am pe cineva in bucatarie sa ma ajute... chiar niciodata daca stau bine sa ma gandesc.

Am folosit branza buna de casa adusa de Angela si un "twist" mai special: am fiert ultima tura de papanasi in apa cu rom si am fost amandoua de acord ca se simte diferenta, in sensul bun, papanasii capatand o aroma mai deosebita fata de cei clasici, fierti doar in apa. Asa ca va sfatuim sa incercati si voi.

Reteta traditionala de papanasi fierti.

Ingrediente pentru Papanasi fierti

1 kg branza vaci
250 gr gris
4 linguri zahar
2 esente vanilie
3 oua mari
100 gr unt
200 gr pesmet
4 linguri zahar
1/4 cana rom (optional)

Bucati: 45

Papanasi fierti - Preparare

  1. Sfaramam bine branza cu furculita. Adaugam grisul si amestecam bine. Adaugati vanilia si zaharul si amestecati iar. Apoi adaugam ouale unul cate unul, amestecand dupa fiecare. In functie de cum e branza, mai uscata sau mai cu zer s-ar putea sa aveti nevoie de un ou in plus sau in minus. Lasati amestecul sa se odihneasca cam jumatate de ora.
  2. In acest timp puneti la fiert o oala mare cu apa. Daca doriti adaugati rom in apa, chiar se simte diferenta.
  3. Intr-o tava larga topiti untul si adaugati pesmetul si la foc mediu il prajiti pana se face auriu. Stingeti focul si adaugati zaharul.
  4. Cu mainile umede, din amestecul de branza modelati bile micute, cam cat mingile de ping-pong. Va umeziti mainile dupa fiecare 2-3 papanasi, merge mai usor.
  5. Cand apa fierbe dati focul pe minim si asteptati ca apa sa nu mai clocoteasca. In acel moment puteti adauga in oala papanasi pana acoperiti fundul oalei cu ei. Nu-i inghesuiti prea tare, mai bine ii fierbeti in mai multe ture. Papanasii sunt fierti cand se ridica la suprafata.
  6. Ii scoateti cu ajutorul unei palete cu gauri si ii aruncati direct in tava cu pesmet pe care o scuturati bine cu miscari orizontale fata-spate astfel incat papanasii sa se rostogoleasca si sa se acopere singuri de pesmet.
  7. Ii scoateti pe o farfurie si serviti pudrati cu zahar vanilat, cu dulceata preferata sau cu un sos delicat (de capsuni, de vanilie, de scortisoara etc).

 
Click pe imagini pentru a mari

Amestecul de branza
Amestecul de branza
Prajim pesmetul
Prajim pesmetul
Modelam papanasii
Modelam papanasii
Papansii fierti ii dam prin pesmet
Papansii fierti ii dam prin pesmet
Papanasi fierti
Papanasi fierti

 

5 226

 

 

Retete similare 

Gomboti cu prune Galuste cu caise
Gomboti cu prune Galuste cu caise
Papanasi
Papanasi  

Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Papanasi fierti" »

 

Comentarii

Ardelean Ancutza  acum 5 ani 25 Ianuarie 2009 11:37  

Re: Papanasi fierti

Ciao, vai ce pofta mi-ati facut de gomboti cu prune, arata identic, adica super. Fetelor, voi ma omorati cu atatea dulciuri !Cei prajiti mi-au placut foarte mult. Sunt convinsa ca si astia vor avea un vot din partea mea dar mai intai trebuie sa dau un telefon pentru branza... de abia astept sa-i fac. Apropo de ajutorul in bucatarie...de abia astept sa cresca fetele sper sa am parte de ajutorul lor
 

adry  acum 5 ani 25 Ianuarie 2009 16:42  

Re: Papanasi fierti

Eu sunt fan a acestor papanasi foarte buni si usor de preparat! Reteta pe care o folosesc e de la Angelique (nu stiu daca stiti cine e )luata mai demult de pe un forum!
Fetelor felicitari arata super papanasii si va multumesc ca mi-ati adus aminte de reteta asta!
P.S. Angela cum de-ai aterizat pe la Cluj! Ce te invidiez ca esti in tara!
 

Ioana  acum 5 ani 25 Ianuarie 2009 16:55  

Re: Papanasi fierti

anca, asta e si gandul meu secret si eu imi doresc o fetita ca sa am cu cine bucatari.

adry, deci si tu ai exact reteta asta
 

angela  acum 5 ani 25 Ianuarie 2009 18:42  

Re: Papanasi fierti

ciao anca-vezi ca am folosit cu folos branza de vaci? sigur o sa ai parte de ajutorul fetelor mai ales daca le inveti sa aprecieze mancarurile pregatite in casa!
adry-eu am asa o vaga impresie ca cunosc pe tipa aia (angelique)
am aterizat in tara cu probleme administrative pe care cu mare bucurie le-am terminat cu bine si am avut parte si de cateva zile de relax impreuna cu familia si prieteni ,sincera sa fiu imi lipseste casuta mea si bucataria!
 

Laura Vadeanu  acum 5 ani 26 Ianuarie 2009 11:28  

Re: Papanasi fierti

m-au ispitit de-a binnelea,ultima data am mancat prin 1990 in Bucovina.Multumim
 

angela  acum 5 ani 26 Ianuarie 2009 14:03  

Re: Papanasi fierti

ne bucuram ca ti-au facut pofta si va dorim ofta buna!
 

angela  acum 5 ani 27 Ianuarie 2009 09:55  

Re: Papanasi fierti

deci sa-mi spun si eu parerea despre acesti papanasi!mi-a placut tare mult sa gatesc impreuna cu Ioana si o astept la mine sa pregatim ceva specialitati italiene! o parte din papanasi au ajuns la mine acasa unde Cezar a pus stapanire pe ei (a mancat prima data 10) restul au gustat ca deh Cezar se uita cam urat la cine indraznea sa ceara mai mult de unul.oricum cei ramasi pt. a doua zi i-a mancat cumnata care a platit scump ,Cezar stie sa se razbune!
 

ela  acum 5 ani 30 Ianuarie 2009 16:37  

Re: Papanasi fierti

Ah, de cand caut o reteta ca lumea de papanasi fierti, iar netul e plin de cei prajiti , care mie nu imi fac o impresie prea buna!
Acum 2 saptamani am facut si eu, dar cu branza ricotta, iar pentru mine este esential sa-i mananc cu smantana romaneasca!!
Data viitoare am sa incerc reteta voastra cu rom!!!
 

angela  acum 5 ani 30 Ianuarie 2009 17:54  

Re: Papanasi fierti

pai aia cu rom sant bestiali! pacat ca am facut cam putini . inteleg ca traiesti prin Italia(ricotta) probeaza poate gasesti tomini piemontesi freschi care sant egali cu branza de vaci romaneasca!
 

angela  acum 5 ani 30 Ianuarie 2009 18:17  

Re: Papanasi fierti

am uitat sa iti spun ca smantana romaneasca se gaseste la esselunga ,auchan.
 

ela  acum 5 ani 31 Ianuarie 2009 12:27  

Re: Papanasi fierti

Multumesc de sfaturi , Angela! O sa fiu cu ochii in patru, dupa tomini piemontesi!
 

angela  acum 5 ani 31 Ianuarie 2009 15:07  

Re: Papanasi fierti

de obicei ii gasesti doar in nord ,dar poate ai noroc!cel mai bine intrebi pe responsabilul de la raionul de branzeturi!
 

alina  acum 5 ani 2 Februarie 2009 12:26  

Re: Papanasi fierti

ce bine arata sunt mai buni papanasii fierti decat cei prajiti?folositi esenta de rom sau rom?nu se prea gaseste rom...ce pot pune in schimb?oricum va felicit...iti lasa gura apa
 

Ioana  acum 5 ani 2 Februarie 2009 13:24  

Re: Papanasi fierti

mie imi plac in ambele forme, acestia sunt mai usori ca nu sunt prajiti in ulei

am pus rom alcool, nu-mi amintesc de unde l-am luat, dar nu e ceva scump cu siguranta
 

Ella  acum 5 ani 6 Februarie 2009 19:23  

Re: Papanasi fierti

Ce dooor mi-e de papanasii astiaaa!!
Aici n-am branza de vaci ,nici tomini piemontezi.
Ela imi spui te rog , cum au iesit cu ricotta? Doar din aia am aici.
Intre timp dau fuga sa aflu cum se face branza de vaci...incerc sa-mi fac eu din lapte integral
Poate-mi iese.
 

angela  acum 5 ani 6 Februarie 2009 20:24  

Re: Papanasi fierti

iti iese daca folosesti lapte crud! adica nepastorizat! eu in vremurile in care nu gaseam branza de vaci faceam un fel de papanasi (foarte asemanatori la gust ) folosind iaurt daca te intereseaza reteta ,anunta-ma!
 

Ella  acum 5 ani 8 Februarie 2009 18:35  

Re: Papanasi fierti

Pai te rog pune si reteta aia cu iaurt,pt noi astia ce nu avem branza de vaci. ..ca lapte nepasteurizat,mai greu de gasit in metropola sau pe langa ea.
 

angela  acum 5 ani 8 Februarie 2009 18:59  

Re: Papanasi fierti

e foarte simpla,ai nevoie de iaurt alb ,gras (eventual adaugi un pic de smantana eu folosesc iaurtul de le Lidl in cutii albastre 6 cutiute lipite) adaugi 3-4 linguri ulei 1 lingura de zahar si un galbenus .Pui iaurtul pe foc amesteci cu uleiul ,zaharul si uleiul si torni incet si gris ,amesteci ca la o mamaliga .daca vrei poti sa-i iei cu lingura si cu mainile umede si ii faci rotunzi si ii treci prin pesmet ,sau mai simplu ,ii pui intr-o tava tapetata cu pesmet (prajit in unt) presari si pe deasupra iar pt. a-l servi il tai patrate.Pe vremuri cand il faceam mereu Cezar il adora ,pentru ca la gust era la fel cu cel pregatit din branza de vaci
 

mihaela boza  acum 5 ani 15 Februarie 2009 14:40  

Re: Papanasi fierti

cele fierte sunt descustatoare
 

angela  acum 5 ani 15 Februarie 2009 15:08  

Re: Papanasi fierti

zici de papanasi?(e un substantiv masculin)poate ca pentru tine sant dezgustatori dar sant multi carora le plac!speram ca vei gasi ceva pe placul tau!
 

crina  acum 5 ani 2 Aprilie 2009 10:38  

Re: Papanasi fierti

Mercic frumos,Ioana. Voi incerca reteta asta, dar ca sa semene cu cei de la gradinita nu-i voi da prin pesmet.Cred ca voi pune peste ei smantana amestecata cu zahar la mixer.
 

Ioana  acum 5 ani 2 Aprilie 2009 10:49  

Re: Papanasi fierti

cu placere, sper sa fie ceea ce cauti
 

ralu'  acum 5 ani 16 Aprilie 2009 13:57  

Re: Papanasi fierti

Grozavi! Am facut deja de 3 ori papanasii, in sfarsit imi ies cum mi-i aminteam de cand eram mica
 

andreea  acum 5 ani 28 Aprilie 2009 20:13  

Re: Papanasi fierti

Reteta este super. Foarte precisa si cu indicatii exacte, numai bune pentru incepatori
 

Maria  acum 5 ani 20 Mai 2009 15:02  

Re: Papanasi fierti

se poate face o branza foarte buna din iaurtul albastru de la lidl (cel integral, 3.5% grasime), si iese ca cel din romania. Doar pui iaurtul intr-o oala la incalzit, si cand da in fierbere (sa se invarta in el) se ia de pe foc si se pune in tifon, lasat 1-2 zile la scurs... e perfect!!!!!!! Eu fac saptamanal si sotului meu ii place tare mult
 

judith  acum 5 ani 12 Iunie 2009 18:00  

Re: Papanasi fierti

wow...turos gomboc!nu am mai mincat de cand am fost mica.mama facea si fierti si prajiti.ce pofta mi-e!!!! am sa-i fac chiar acum.nu am ricotta(nu ramin niciodata fara,dar uite ca s-a intimplat)dar o sa-i fac cu Burgos care e pe aproape.si o sa incerc sa fac si brinza din iaurt dar numai maine cind merg la cumparaturi .merçi pt reteta asta! i-mi aduce aminte de copilarie!
 

judith  acum 5 ani 13 Iunie 2009 21:00  

Re: Papanasi fierti

sint tot eu,iudith.am facut papanasi.s-au lipit pe fundul oalei un pic si s-au cam rupt dar au iesit super gustosi!buni,buni,buni. o sa mai fac cu siguranta. multumesc pentru super retetele si ajutorul vostru!by.by.
 

Ioana  acum 5 ani 13 Iunie 2009 21:15  

Re: Papanasi fierti

probabil era compozitia putin cam moale. acum stii cum ti-a iesit aluatul si data viitoare pui cu un ou in minus, asta depinde de cum e branza de "uda"
 

loredana  acum 5 ani 7 Iulie 2009 12:21  

Re: Papanasi fierti

Buna, gospodinelor...
Mmmmmmmmmm.....mi-a lasat gura apa pana sa termin de citit ingredientele si modul de preparare. M-am pus pe treaba si le-am facut un desert delicios familiei. Sunt dele deli deli delicioase. Merita din plin incercarea...
 

Lucia  acum 5 ani 30 Iulie 2009 15:13  

Re: Papanasi fierti

Buna tuturor , papanasii sunt si vor fi totdeauna ceva deosebit ,si eu fac papanasi fierti mai ales pentru prichindeii mei(Roxi si Alex), dar in loc de gris eu folosesc faina si putina smantana in compozitie ,iar in pesmet pun si putina scortisoara , sotul meu isi pune si putin gem cand ii mananca.pupici tuturor Lucia
 

papanasi fierti ORIBILI  acum 5 ani 10 August 2009 14:54  

Re: Papanasi fierti

Nu incercati asa ceva acasa!!!!!Am respectat toata reteta si au fost gretoase si chiar ....nush.....Sfatul meu e sa nu incercti asa ceva....Deci eu am facut ca am vazut toata lumea multumita....dar....nu sunt bune de nimik....va rog nu incercati.....daca vreti sa nu stricati ingredientele
 

Gabi 4kds  acum 5 ani 24 August 2009 10:39  

Re: Papanasi fierti

Am facut papanasi pentru prima data si mi-au iesit fara probleme. Am pus rom si sunt super buni, mai ales cu sirop de fructe de padure. Cred ca ii voi incerca si pe cei prajiti. Pupici.
 

Doina  acum 5 ani 5 Septembrie 2009 13:58  

Re: Papanasi fierti

Papanasii fierti sunt f.buni siastfel:dupa ce-i scoti din apa in care au fiert ii pui intr-un castron ,peste ei pui cateva bucatele de unt care e topesc si presari din abundenta nuca macinata amestecata cu zahar dupa gust >Sunt excelenti! Incercati si nu veti regreta
 

Daniela  acum 5 ani 5 Septembrie 2009 18:44  

Re: Papanasi fierti

Am facut prima data reteta aceasta, 1/4 portie , pentru 2 persoane, au iesit 13 papanashi- i-am decorat cu un pic de iaurt natural si o visina din gem- EXTRAORDINARI DE BUNI - CALORIC = 525 CALORII PENTRU O PORTIE. O DATA PE LUNA pot sa ii fac
 

Flavia  acum 5 ani 17 Septembrie 2009 21:12  

Re: Papanasi fierti

E o reteta foarte buna si gustoasa, e primul meu desert facut ca "sotie" si ma bucur ca mi-a iesit bine.
Excelent!
 

rumba   acum 5 ani 28 Septembrie 2009 20:16  

Re: Papanasi fierti

la cluj se fac papanasi fierti de vreo 35 ani cind tin eu minte ca am mincat prima data aveam 8 ani si la rindu meu am facut copiilor mei foaete des
 

simona  acum 4 ani 24 Octombrie 2009 10:29  

Re: Papanasi fierti

Super-super-super BUNI !!!
 

emy  acum 4 ani 28 Octombrie 2009 15:47  

Re: Papanasi fierti

doamnelor putina diplomatie fata de cele care ne impartasesc retetele lor si fata de novice in ale bucatariei/cofetariei. puteti spune ca nu va reusit din prima sau familia nu la apreciat.
a gati si a face prajituri e o arta !
spor la prajituri!
 

beldica cristina  acum 4 ani 29 Octombrie 2009 23:18  

Re: Papanasi fierti

papanasi cu brinza fierti sun super buni .Nu am nimic de comentat am preparat de multe ori si au iesit gistosi merita incercat.
 

Ramona Roatis  acum 4 ani 6 Noiembrie 2009 05:15  

Re: Papanasi fierti

Wow! Prima data cand fac papanasi si ma bucur ca am gasit reteta ta! Au iesit extraordinar!!! Nu prea dulci, si foarte usor de pregatit. Am modificat putin reteta pt ca nu am avut zahar vanilat, asa ca am adaugat coaja rasa de lamaie si aroma e super!! Multumesc pt reteta.
 

Mihaela  acum 4 ani 9 Noiembrie 2009 15:37  

Re: Papanasi fierti

Multumesc pentru reteta - o caut de foarte mult timp. Cand am solicitat prima data papanasi la restaurant am foarte dezamagita pentru ca nu imi plac cei prajiti...
 

teodora  acum 4 ani 26 Noiembrie 2009 11:46  

Re: Papanasi fierti

eu am folosit reteta si au iesit foarte buni...merita sa incercati!...pofta buna!
 

felicia  acum 4 ani 30 Noiembrie 2009 17:40  

Re: Papanasi fierti

sunt foarte buni, mi-au placut la nebunie, am facut la cererea sotului ca nu am mai facut pana acum
 

anca69  acum 4 ani 1 Decembrie 2009 12:27  

Re: Papanasi fierti

am incercat mai multe retete, dar acestia sunt cu adevarat fff buni. multumesc pentru reteta .sigur o voi face mereu de acum incolo pentru cei doi pitici, dar si pentru noi cei mari.
 

violeta morari  acum 4 ani 8 Decembrie 2009 13:39  

Re: Papanasi fierti

nu am mancat niciodata si as vrea sa fac si eu dar aici unde sunt nu este gris cu ce il pot inlocui? pot pune semulinopt copii?

 

Ioana  acum 4 ani 8 Decembrie 2009 13:56  

Re: Papanasi fierti

cred ca da, din cate stiu eu semolina se traduce gris.
 

Co  acum 4 ani 8 Decembrie 2009 18:58  

Re: Papanasi fierti

Merci pentru retetele faine, foarte usor de executat. Panasii tai sunt deja pe lista de preferinte a piticei mele de 2 ani sin 2 luni
 

luiza  acum 4 ani 11 Ianuarie 2010 21:25  

Re: Papanasi fierti

Multumesc pt. reteta
 

claudia  acum 4 ani 19 Ianuarie 2010 18:53  

Re: Papanasi fierti

Imi place mult reteta,eu trabuie sa o duc la gradinita la fiu-meu ca vor sa faca maestrele lui ceva tipic romanesc. M-am gandit la papanasi ca sunt usor de facut si pot participa si copiii la facutul lor. Sper sa le placa.O sa va tin la curent daca au iesit bine!!!
 

Valeriu  acum 4 ani 23 Ianuarie 2010 14:02  

Re: Papanasi fierti

wow, am facut acum papanasi fierti, cand am eram mai mic aducea o vecina de-a mea, dar nu le spunea papanasi, le spunea putulici, si am ramas pana la 20 de ani sa ma gandesc la chestia asta, si cum norocul s-a aratat, ieri am comandat de la presto papanasi, si am cuatat pe net cum se fac, si cand am vazut papanasi fierti, am ramas socat, erau putulicile vecinei mele drage si gospodine, gatesc si petrec destul de mult timp in bucatarie, de cele mai multe ori singur, si tot ce stiu stiu de la buna-mea care e basarabeanca, acum stau si savurez papanasi(putulici) facute acum o ora, sunt magnifici, o intrebare am, am facut de revelion 6 cozonaci, au iesit super, si desi am pus zahar cat scria in reteta, mi-ai iesit cu portiuni, adica o bucata nu era dulce una era, ciudat, vreun sfat cineva? multumiri anticipate. Valeriu
 

linda  acum 4 ani 1 Februarie 2010 17:41  

Re: Papanasi fierti

eu nu am mancat niciodata nu auzisem de ei doar de coltunasi
 

Mara  acum 4 ani 5 Februarie 2010 11:24  

Re: Papanasi fierti

am facut ieri papanasii fierti, doar jumatate de reteta pt ca eram cam sceptica. Maine insa trebuie sa merg din nou la piata sa cumpar branzica de vaci, pt ca s-au mancat toti si am iarasi comanda. Noi am pus peste ei dulceata de afine si de visine, sunt super buni. Si am adaugat scortisoara in amestecul de pesmet si zahar; sunt super parfumati!
asdar, maine runda a doua, de data asta reteta intreaga.
pup gospodinele
 

Ramona  acum 4 ani 2 Mai 2010 14:18  

Re: Papanasi fierti

Sunt foarte buni si usor de preparat, habar nu au sa gateasca cei care au facut comentarii negative.
 

irina  acum 4 ani 6 Mai 2010 11:21  

Re: Papanasi fierti

Multumesc fetelor pt reteta. Eram convinsa ca papanasii fierti nu sunt buni. Pana acum! Am facut si au iesit super. Multumesc, inca o data.
 

Ale  acum 4 ani 24 Mai 2010 18:56  

Re: Papanasi fierti

Ei bine, reteta e foarte buna, iar papanasii ies deliciosi. E prima data cand fac, si tin sa precizez ca mi-a fost putin groaza la inceput, dar cand l-am gustat pe primul papanasel fiert... Multumesc pentru reteta!
 

mia  acum 4 ani 4 Iunie 2010 00:36  

Re: Papanasi fierti

Vin cu sugestia de a folosi in loc de pesmet, biscuiti obisnuiti macinati. Sunt o nebunie.
 

Andreea  acum 4 ani 15 Iulie 2010 14:10  

Re: Papanasi fierti

Mai exista o varianta delicioasa: in loc sa ii pui in pesmet la final, faci un sos din miere putin incalzita (eu pun borcanul in apa fierbite pana se mai subtiaza) si smantana fina, dupa care scoti papanasii fierti direct in sos. Mie imi place extrem de mult .
 

anka1969  acum 4 ani 18 August 2010 11:12  

Re: Papanasi fierti

O reteta minunata! In sfarsit am gasit o reteta de papanasi perfecta. De acum stiu ca numai pe aceasta o voi face.Pentru ca am avut numai jumatate de kilogram de branza am facut jumatate de reteta,dar nu a fost de ajuns pentru noi,astfel incat zilele urmatoare voi repeta experienta. MULTUMESC!
 

Ana Maria  acum 4 ani 13 Septembrie 2010 15:55  

Re: Papanasi fierti

O reteta care mi-a iesit nemaipomenit de bine si pe care cu incredere o voi folosii si alta data.
 

crisstyna  acum 4 ani 1 Octombrie 2010 10:10  

Re: Papanasi fierti

sunt foatre buni... eu am 11 ani si deja styu sa fac papanasi fierti... sunt foatre gustosi :x :X :X
 

DANAIELA ZAIT  acum 3 ani 18 Noiembrie 2010 20:16  

Re: Papanasi fierti

RETETA MAI BUNA DE ATAT NU SE COMPARA CU ALTA ! ADICA ESTE FOARTE BUNA ! EU SUNT BIANCA FICA DANIELEI SI AM 8 ANI .
 

steliana  acum 3 ani 10 Decembrie 2010 15:42  

Re: Papanasi fierti

Buna ,
Sunt excelenti. eu am mancat prima data in Ardeal si de atunci ii prepar mereu pentru copii (copii sunt mari acum) si pentru noi.
Am sa incerc sa-i fierb in apa cu rom ,cred ca cunt mai aromati si mai gustosi.
Pofta buna
 

Ali   acum 3 ani 11 Decembrie 2010 15:48  

Re: Papanasi fierti

Acum m-am apucat sa fac si eu... sper sa imi iasa buni ca ai vostri, oricum, va tin la curent... maine dimineata va spun cum au fost, ca in seara asta avem musafiri, sper sa fie si pe placul lor
 

Ali   acum 3 ani 20 Decembrie 2010 17:38  

Re: Papanasi fierti

Am facut, au iesit SUPER! Au fost laudati de toata lumea!!!
 

ioana horhota  acum 3 ani 28 Ianuarie 2011 17:51  

Re: Papanasi fierti

O sa ii fac si eu in cateva zile, am facut azi o varianta care nu mi-a prea iesit. Nu m-a lasat fiul meu sa caut pe net cand m-am apucat de facut dar dupa cum ii lauda lunea , cred ca sunt cei din copilaria si adolescenta mea mersi de retea si astept si altele
 

Mara Manole  acum 3 ani 2 Martie 2011 14:46  

Re: Papanasi fierti

Chiar ma gandeam ce sa-i mai fac Mariei bun de papa si mi-am adus aminte de bunatatile astea de papanasi. Azi nu, ca avem budinca de gris cu mar, dar maine sigur da!!!
 

alp  acum 3 ani 6 Aprilie 2011 14:40  

Re: Papanasi fierti

Si eu zic ca sunt deliciosi

Am o intrebare: daca raman pe a doua zi, unde-i pastrati? afara sau la frigider?
 

Ioana  acum 3 ani 6 Aprilie 2011 14:49  

Re: Papanasi fierti

la frigider.
 

ionutz  acum 3 ani 5 Iunie 2011 20:26  

Re: Papanasi fierti

e tare :D
 

Valeria  acum 3 ani 3 Iulie 2011 17:07  

Re: Papanasi fierti

Multumim pentru reteta. Au iesit foarte gustosi si sunt si sanatosi pentru copiii mai mici. Multumim:*
 

Ioana  acum 3 ani 4 Iulie 2011 10:45  

Re: Papanasi fierti

cu placere, valeria.
 

Stefanuta marin  acum 3 ani 27 Iulie 2011 14:19  

Re: Papanasi fierti

Imi plac mult papanasii...:-)
 

Coman Ioana Alexandra  acum 3 ani 28 Iulie 2011 12:16  

Re: Papanasi fierti

Buna....cand eram mica mergeam in vacanta la bunici...si o rugam pe matusa mea sa-mi prepare papanasi fierti...erau minunati....cand am crescut am incercat si eu ...dar nu prea au iesit ca cei din copilarie....dar in urma cu cateva zile am incercat reteta ta si au iesit absolut divini...nu mai gasesc cuvinte...am papat ca nebuna..vreo 20 de bucati...dar nu-mi pare rau...la cat de buni sunt...mersi inca o data pt retetele minunate....
 

Ecaterina  acum 3 ani 24 August 2011 22:52  

Re: Papanasi fierti

mi se pare foarte apetisant! o sa incerc reteta!
 

sanda  acum 2 ani 14 Noiembrie 2011 09:46  

Re: Papanasi fierti

arata f f bine
 

anca  acum 2 ani 7 Decembrie 2011 10:19  

Re: Papanasi fierti

daca nu este in germania branza de vaci eu am gasit ceva pe care scrie quark, credeti ca ies?sau ce ar trebui sa cumpar ca si inlocuitor?
 

Ioana  acum 2 ani 7 Decembrie 2011 10:26  

Re: Papanasi fierti

ies cu quark daca e bine stoarsa. daca nu, o mai lasi tu la scurs in tifon pana devine usor sfaramicioasa.
 

Monica  acum 2 ani 4 Februarie 2012 20:10  

Re: Papanasi fierti

Delicioși! Ii fac de fiecare data cu placere
 

Barbu Stefan  acum 2 ani 11 Martie 2012 14:24  

Papanasi ferty sunt bun

Foarete bun eu am incercat
 

oana  acum 2 ani 19 Aprilie 2012 13:27  

Papanasi fierti

sunt absolut deliciosi!
 

Corina  acum 2 ani 29 Aprilie 2012 20:33  

Re: Papanasi fierti

Am facut si eu, si au iesit deliciosi. Ideea cu fiertul papanasilor in apa cu rom e foarte buna! Merita sa incercati. Multumim Ioana pentru toate retetele!
 

matilda  acum 2 ani 30 Aprilie 2012 11:05  

Re: Papanasi fierti

sincer nu am incercat inca..dar nu o sa rezist.mai ales fata mea daca vede reteta.Iona inca o data sunt bucuroasa ca te-am gasit.Intai le incerc eu si pe urma la fac la gradinita.Multumesc Ioana
 

Jucan Adela-olga  acum 2 ani 7 Iunie 2012 22:01  

Re: Papanasi fierti

waw !!! am primit un kg ,de urda... Doamne si nu stiam ce sa fac cu ea , placinta ... nu ca e multa treaba , prajitura nu am chef... am intrat si am vazut reteta de papanasi cu briinza, ei am adaptat reteta, si a iesit un dulce nemaipomenit, iar urda era de capra, . A iesit exact ca si-n reteta Ioanei .
te pup Ioana , si iti multumesc .
aroma, gust , aspect....))))
 

sorina  acum 2 ani 9 Iunie 2012 16:32  

Re: Papanasi fierti

Chiar azi am facut si eu papanasii acestia si i-am fiert in apa cu rom :X si mi-au iesit ft buni :*
 

doina  acum 2 ani 10 Septembrie 2012 14:39  

Re: Papanasi fierti

Buna Ioana.Eu pun mai putin gris ,in schimb adaug 1lg faina.Dupa cu_i scot de la fiert ii pun intr_un castron si adaug unt si nuci macinate amestecate cu zahar.Mananci de ti se face rau
 

mihail  acum un an 5 Noiembrie 2012 18:07  

Re: Papanasi fierti

cine zica ca papanasi sunt dezgustatori inseamna ca nu stie ce e bun pe lumea asta
eu leasi recomanda sa manince si cine zice ca sunt gretosi si strica ingredientele inseamna ca nu are mina de bubcatar asa ca mai bine se lasa de meserie sa se apuce de altceva
 

ela86  acum un an 23 Ianuarie 2013 15:28  

Re: Papanasi fierti

foarte buni!acum i-am terminat de preparat, is minunati!
 

ramona  acum un an 29 Ianuarie 2013 00:09  

Re: Papanasi fierti

Buna Ioana,ai postat demuuult reteta din cate vad,eu acum am incercat-o,de doua ori chiar,gustul e bun dar se sfarama cand fierb,nu raman asa frumosi ca ai tai galushcute.oare ce nu fac bine?
 

Ioana  acum un an 29 Ianuarie 2013 08:37  

Re: Papanasi fierti

ai dat focul la mic sub apa in care i-ai fiert? daca apa clocoteste exista riscul sa se desfaca la fiert.
 

hellen  acum un an 4 Februarie 2013 12:34  

Re: Papanasi fierti

am citit mai multe retete o intrebare se pune sau nu faina ?
as dori sa incerc reteta dar acum am un dubioo cu faina si nu as vrea sa gresesc , ma intrebam daca ai omis tu din greseala sa zici de faina multumesc
a sa va fac geloase eu am ajutor in bucatarie mai ales cind e sa facem ceva dulce si sa ne jucam cu faina o BUCATAREASA de 9 ani
 

Ioana  acum un an 4 Februarie 2013 13:12  

Re: Papanasi fierti

grisul e suficient. dar ai grija la oua, adauga-le pe rand, fiindca branza difera ca si continut de zer.
 

hellen  acum un an 4 Februarie 2013 13:47  

Re: Papanasi fierti

MULTUMESC O SA LE INCERC AZI SI DUPA ITI ZIC CUM MI-AU IESIT AM BRANZA DE ACASA DE LA MAMA EU SUNT IN ITALIA (ROMA )
 

Annamaria  acum un an 3 Martie 2013 15:37  

Re: Papanasi fierti

Acum am facut pentru prima data papanasi si mi-au iesit delicoase . Ai pomenit de sos delicat de vanilie, ai putea sa-mi explici te rog cum se prepara. Impreuna cu prietenul meu suntem fani "vanilie" Multumesc !
 

Ioana  acum un an 4 Martie 2013 09:11  

Re: Papanasi fierti

aici ai reteta de sos de vanilie facut pe abur (e si mai ieftin) [link] si aici reteta facuta pe foc: [link]
 

Serban Mihaela  acum un an 12 Iunie 2013 11:13  

Re: Papanasi fierti

Un timp de preparare, dificultate.....? Este foarte interesant si arata foarte bine!
 

Ioana  acum un an 12 Iunie 2013 11:20  

Re: Papanasi fierti

cam 1 - 1.5 ore dureaza prepararea. daca ai o oala larga ca sa fierbi mai multi per tura merge chiar repede. e o reteta de dificultate scazuta. atentie doar sa nu folosesti branza de vaci cremoasa (exista asa ceva in magazine, dar nu e ok pentru aceasta reteta)
 

gina  acum un an 13 Iulie 2013 12:11  

Re: Papanasi fierti

foarte buni
 

Stan Catalina  acum un an 8 August 2013 10:04  

Re: Papanasi fierti

sunt supereeeeeeeeeeeeeeeer mai ales ca eu si mama mea iam facut . ITI LASA GURA APA
 

Stan Catalina  acum un an 9 August 2013 13:40  

Re: Papanasi fierti

voi nu stiti e e bun maaaaaaaaaai
 

DADA  acum un an 27 Septembrie 2013 20:34  

Re: Papanasi fierti

aceasta este parerea mea despre papanasii fierti.... nu le uit gustul si prepararea din copilarie.....nu uit niciodata cum ii facea mama....deliciosi putin spus..... super mega bunii si deliciosii
 

cristina  acum 11 luni 15 Noiembrie 2013 21:35  

Re: Papanasi fierti

Am respectat reteta si au iesit excelenti. Toata lumea din casa i-a laudat. Mama mea ii facea turtiti, cu o gropita in mijloc. Am facut si ca ea si ca tine. Pe cei turtiti i-am mancat cu miere, unii i-au mancat cu smantana, gogoselele le-am mancat cu pesmet sau cu nuci amestecate cu zahar.
 

Ramona   acum 7 luni 14 Martie 2014 22:12  

Re: Papanasi fierti

Acesti papanasi sunt extraordinar de buni, chiar daca sunt fierti...si se fac foarte repede! Iti multumesc!
 

Adriana  acum 4 luni 24 Iunie 2014 22:43  

Re: Papanasi fierti

Foarte buni!
Multumim, Ioana, din nou!
 

Ioana  acum 5 luni 25 Iunie 2014 09:15  

Re: Papanasi fierti

cu mare drag
 

anca  acum 4 luni 25 Iunie 2014 13:33  

Re: Papanasi fierti

a fost foarte deliceos
 

LUCIA  acum 3 minute 2 Octombrie 2014 10:10  

Re: Papanasi fierti

DA EU II FAC CHIAR ASTAZI ,DAR O SA-I PRAJESC DEOARECE AICI UNDE SUNT NU AM SMANTANA NOASTRA CEA DE ACASA.ASA CA PRAJITI CU GEM SAU DULCEATA MERGE.
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 
Visit Ioana's profile on Pinterest.
 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS