Papanasi fierti

Re: Papanasi fierti

anca   acum un an 25 Ianuarie 2009 12:37  

Ciao, vai ce pofta mi-ati facut de gomboti cu prune, arata identic, adica super. Fetelor, voi ma omorati cu atatea dulciuri !Cei prajiti mi-au placut foarte mult. Sunt convinsa ca si astia vor avea un vot din partea mea dar mai intai trebuie sa dau un telefon pentru branza... de abia astept sa-i fac. Apropo de ajutorul in bucatarie...de abia astept sa cresca fetele sper sa am parte de ajutorul lor

Re: Papanasi fierti

adry  acum un an 25 Ianuarie 2009 17:42  

Eu sunt fan a acestor papanasi foarte buni si usor de preparat! Reteta pe care o folosesc e de la Angelique (nu stiu daca stiti cine e )luata mai demult de pe un forum!
Fetelor felicitari arata super papanasii si va multumesc ca mi-ati adus aminte de reteta asta!
P.S. Angela cum de-ai aterizat pe la Cluj! Ce te invidiez ca esti in tara!

Re: Papanasi fierti

angela  acum un an 25 Ianuarie 2009 19:42  

ciao anca-vezi ca am folosit cu folos branza de vaci? sigur o sa ai parte de ajutorul fetelor mai ales daca le inveti sa aprecieze mancarurile pregatite in casa!
adry-eu am asa o vaga impresie ca cunosc pe tipa aia (angelique)
am aterizat in tara cu probleme administrative pe care cu mare bucurie le-am terminat cu bine si am avut parte si de cateva zile de relax impreuna cu familia si prieteni ,sincera sa fiu imi lipseste casuta mea si bucataria!

Re: Papanasi fierti

laura vadeanu alecsa  acum un an 26 Ianuarie 2009 12:28  

m-au ispitit de-a binnelea,ultima data am mancat prin 1990 in Bucovina.Multumim

Re: Papanasi fierti

angela  acum un an 26 Ianuarie 2009 15:03  

ne bucuram ca ti-au facut pofta si va dorim ofta buna!

Re: Papanasi fierti

angela  acum un an 27 Ianuarie 2009 10:55  

deci sa-mi spun si eu parerea despre acesti papanasi!mi-a placut tare mult sa gatesc impreuna cu Ioana si o astept la mine sa pregatim ceva specialitati italiene! o parte din papanasi au ajuns la mine acasa unde Cezar a pus stapanire pe ei (a mancat prima data 10) restul au gustat ca deh Cezar se uita cam urat la cine indraznea sa ceara mai mult de unul.oricum cei ramasi pt. a doua zi i-a mancat cumnata care a platit scump ,Cezar stie sa se razbune!

Re: Papanasi fierti

ela  acum un an 30 Ianuarie 2009 17:37  

Ah, de cand caut o reteta ca lumea de papanasi fierti, iar netul e plin de cei prajiti , care mie nu imi fac o impresie prea buna!
Acum 2 saptamani am facut si eu, dar cu branza ricotta, iar pentru mine este esential sa-i mananc cu smantana romaneasca!!
Data viitoare am sa incerc reteta voastra cu rom!!!

Re: Papanasi fierti

angela  acum un an 30 Ianuarie 2009 18:54  

pai aia cu rom sant bestiali! pacat ca am facut cam putini . inteleg ca traiesti prin Italia(ricotta) probeaza poate gasesti tomini piemontesi freschi care sant egali cu branza de vaci romaneasca!

Re: Papanasi fierti

angela  acum un an 30 Ianuarie 2009 19:17  

am uitat sa iti spun ca smantana romaneasca se gaseste la esselunga ,auchan.

Re: Papanasi fierti

ela  acum un an 31 Ianuarie 2009 13:27  

Multumesc de sfaturi , Angela! O sa fiu cu ochii in patru, dupa tomini piemontesi!

Re: Papanasi fierti

angela  acum un an 31 Ianuarie 2009 16:07  

de obicei ii gasesti doar in nord ,dar poate ai noroc!cel mai bine intrebi pe responsabilul de la raionul de branzeturi!

Re: Papanasi fierti

alina  acum un an 2 Februarie 2009 13:26  

ce bine arata sunt mai buni papanasii fierti decat cei prajiti?folositi esenta de rom sau rom?nu se prea gaseste rom...ce pot pune in schimb?oricum va felicit...iti lasa gura apa

Re: Papanasi fierti

Ella  acum un an 6 Februarie 2009 20:23  

Ce dooor mi-e de papanasii astiaaa!!
Aici n-am branza de vaci ,nici tomini piemontezi.
Ela imi spui te rog , cum au iesit cu ricotta? Doar din aia am aici.
Intre timp dau fuga sa aflu cum se face branza de vaci...incerc sa-mi fac eu din lapte integral
Poate-mi iese.

Re: Papanasi fierti

angela  acum un an 6 Februarie 2009 21:24  

iti iese daca folosesti lapte crud! adica nepastorizat! eu in vremurile in care nu gaseam branza de vaci faceam un fel de papanasi (foarte asemanatori la gust ) folosind iaurt daca te intereseaza reteta ,anunta-ma!

Re: Papanasi fierti

Ella  acum un an 8 Februarie 2009 19:35  

Pai te rog pune si reteta aia cu iaurt,pt noi astia ce nu avem branza de vaci. ..ca lapte nepasteurizat,mai greu de gasit in metropola sau pe langa ea.

Re: Papanasi fierti

angela  acum un an 8 Februarie 2009 19:59  

e foarte simpla,ai nevoie de iaurt alb ,gras (eventual adaugi un pic de smantana eu folosesc iaurtul de le Lidl in cutii albastre 6 cutiute lipite) adaugi 3-4 linguri ulei 1 lingura de zahar si un galbenus .Pui iaurtul pe foc amesteci cu uleiul ,zaharul si uleiul si torni incet si gris ,amesteci ca la o mamaliga .daca vrei poti sa-i iei cu lingura si cu mainile umede si ii faci rotunzi si ii treci prin pesmet ,sau mai simplu ,ii pui intr-o tava tapetata cu pesmet (prajit in unt) presari si pe deasupra iar pt. a-l servi il tai patrate.Pe vremuri cand il faceam mereu Cezar il adora ,pentru ca la gust era la fel cu cel pregatit din branza de vaci

Re: Papanasi fierti

mihaela boza  acum un an 15 Februarie 2009 15:40  

cele fierte sunt descustatoare

Re: Papanasi fierti

angela  acum un an 15 Februarie 2009 16:08  

zici de papanasi?(e un substantiv masculin)poate ca pentru tine sant dezgustatori dar sant multi carora le plac!speram ca vei gasi ceva pe placul tau!

Re: Papanasi fierti

crina  acum un an 2 Aprilie 2009 11:38  

Mercic frumos,Ioana. Voi incerca reteta asta, dar ca sa semene cu cei de la gradinita nu-i voi da prin pesmet.Cred ca voi pune peste ei smantana amestecata cu zahar la mixer.

Re: Papanasi fierti

ralu'  acum un an 16 Aprilie 2009 14:57  

Grozavi! Am facut deja de 3 ori papanasii, in sfarsit imi ies cum mi-i aminteam de cand eram mica

Re: Papanasi fierti

andreea  acum un an 28 Aprilie 2009 21:13  

Reteta este super. Foarte precisa si cu indicatii exacte, numai bune pentru incepatori

Re: Papanasi fierti

Maria  acum un an 20 Mai 2009 16:02  

se poate face o branza foarte buna din iaurtul albastru de la lidl (cel integral, 3.5% grasime), si iese ca cel din romania. Doar pui iaurtul intr-o oala la incalzit, si cand da in fierbere (sa se invarta in el) se ia de pe foc si se pune in tifon, lasat 1-2 zile la scurs... e perfect!!!!!!! Eu fac saptamanal si sotului meu ii place tare mult

Re: Papanasi fierti

judith  acum un an 12 Iunie 2009 19:00  

wow...turos gomboc!nu am mai mincat de cand am fost mica.mama facea si fierti si prajiti.ce pofta mi-e!!!! am sa-i fac chiar acum.nu am ricotta(nu ramin niciodata fara,dar uite ca s-a intimplat)dar o sa-i fac cu Burgos care e pe aproape.si o sa incerc sa fac si brinza din iaurt dar numai maine cind merg la cumparaturi .merçi pt reteta asta! i-mi aduce aminte de copilarie!

Re: Papanasi fierti

judith  acum un an 13 Iunie 2009 22:00  

sint tot eu,iudith.am facut papanasi.s-au lipit pe fundul oalei un pic si s-au cam rupt dar au iesit super gustosi!buni,buni,buni. o sa mai fac cu siguranta. multumesc pentru super retetele si ajutorul vostru!by.by.

Re: Papanasi fierti

loredana  acum un an 7 Iulie 2009 13:21  

Buna, gospodinelor...
Mmmmmmmmmm.....mi-a lasat gura apa pana sa termin de citit ingredientele si modul de preparare. M-am pus pe treaba si le-am facut un desert delicios familiei. Sunt dele deli deli delicioase. Merita din plin incercarea...

Re: Papanasi fierti

Lucia  acum un an 30 Iulie 2009 16:13  

Buna tuturor , papanasii sunt si vor fi totdeauna ceva deosebit ,si eu fac papanasi fierti mai ales pentru prichindeii mei(Roxi si Alex), dar in loc de gris eu folosesc faina si putina smantana in compozitie ,iar in pesmet pun si putina scortisoara , sotul meu isi pune si putin gem cand ii mananca.pupici tuturor Lucia

Re: Papanasi fierti

papanasi fierti ORIBILI  acum 11 luni 10 August 2009 15:54  

Nu incercati asa ceva acasa!!!!!Am respectat toata reteta si au fost gretoase si chiar ....nush.....Sfatul meu e sa nu incercti asa ceva....Deci eu am facut ca am vazut toata lumea multumita....dar....nu sunt bune de nimik....va rog nu incercati.....daca vreti sa nu stricati ingredientele

Re: Papanasi fierti

Gabi 4kds  acum 11 luni 24 August 2009 11:39  

Am facut papanasi pentru prima data si mi-au iesit fara probleme. Am pus rom si sunt super buni, mai ales cu sirop de fructe de padure. Cred ca ii voi incerca si pe cei prajiti. Pupici.

Re: Papanasi fierti

Doina  acum 11 luni 5 Septembrie 2009 14:58  

Papanasii fierti sunt f.buni siastfel:dupa ce-i scoti din apa in care au fiert ii pui intr-un castron ,peste ei pui cateva bucatele de unt care e topesc si presari din abundenta nuca macinata amestecata cu zahar dupa gust >Sunt excelenti! Incercati si nu veti regreta

Re: Papanasi fierti

Daniela  acum 11 luni 5 Septembrie 2009 19:44  

Am facut prima data reteta aceasta, 1/4 portie , pentru 2 persoane, au iesit 13 papanashi- i-am decorat cu un pic de iaurt natural si o visina din gem- EXTRAORDINARI DE BUNI - CALORIC = 525 CALORII PENTRU O PORTIE. O DATA PE LUNA pot sa ii fac

Re: Papanasi fierti

Flavia  acum 11 luni 17 Septembrie 2009 22:12  

E o reteta foarte buna si gustoasa, e primul meu desert facut ca "sotie" si ma bucur ca mi-a iesit bine.
Excelent!

Re: Papanasi fierti

rumba   acum 11 luni 28 Septembrie 2009 21:16  

la cluj se fac papanasi fierti de vreo 35 ani cind tin eu minte ca am mincat prima data aveam 8 ani si la rindu meu am facut copiilor mei foaete des

Re: Papanasi fierti

simona  acum 10 luni 24 Octombrie 2009 11:29  

Super-super-super BUNI !!!

Re: Papanasi fierti

emy  acum 10 luni 28 Octombrie 2009 17:47  

doamnelor putina diplomatie fata de cele care ne impartasesc retetele lor si fata de novice in ale bucatariei/cofetariei. puteti spune ca nu va reusit din prima sau familia nu la apreciat.
a gati si a face prajituri e o arta !
spor la prajituri!

Re: Papanasi fierti

beldica cristina  acum 10 luni 30 Octombrie 2009 01:18  

papanasi cu brinza fierti sun super buni .Nu am nimic de comentat am preparat de multe ori si au iesit gistosi merita incercat.

Re: Papanasi fierti

Ramona  acum 9 luni 6 Noiembrie 2009 06:15  

Wow! Prima data cand fac papanasi si ma bucur ca am gasit reteta ta! Au iesit extraordinar!!! Nu prea dulci, si foarte usor de pregatit. Am modificat putin reteta pt ca nu am avut zahar vanilat, asa ca am adaugat coaja rasa de lamaie si aroma e super!! Multumesc pt reteta.

Re: Papanasi fierti

Mihaela  acum 9 luni 9 Noiembrie 2009 16:37  

Multumesc pentru reteta - o caut de foarte mult timp. Cand am solicitat prima data papanasi la restaurant am foarte dezamagita pentru ca nu imi plac cei prajiti...

Re: Papanasi fierti

teodora  acum 9 luni 26 Noiembrie 2009 12:46  

eu am folosit reteta si au iesit foarte buni...merita sa incercati!...pofta buna!

Re: Papanasi fierti

felicia  acum 9 luni 30 Noiembrie 2009 18:40  

sunt foarte buni, mi-au placut la nebunie, am facut la cererea sotului ca nu am mai facut pana acum

Re: Papanasi fierti

anca69  acum 8 luni 1 Decembrie 2009 13:27  

am incercat mai multe retete, dar acestia sunt cu adevarat fff buni. multumesc pentru reteta .sigur o voi face mereu de acum incolo pentru cei doi pitici, dar si pentru noi cei mari.

Re: Papanasi fierti

violeta morari  acum 8 luni 8 Decembrie 2009 14:39  

nu am mancat niciodata si as vrea sa fac si eu dar aici unde sunt nu este gris cu ce il pot inlocui? pot pune semulinopt copii?

Re: Papanasi fierti

Co  acum 8 luni 8 Decembrie 2009 19:58  

Merci pentru retetele faine, foarte usor de executat. Panasii tai sunt deja pe lista de preferinte a piticei mele de 2 ani sin 2 luni

Re: Papanasi fierti

luiza  acum 7 luni 11 Ianuarie 2010 22:25  

Multumesc pt. reteta

Re: Papanasi fierti

claudia  acum 7 luni 19 Ianuarie 2010 19:53  

Imi place mult reteta,eu trabuie sa o duc la gradinita la fiu-meu ca vor sa faca maestrele lui ceva tipic romanesc. M-am gandit la papanasi ca sunt usor de facut si pot participa si copiii la facutul lor. Sper sa le placa.O sa va tin la curent daca au iesit bine!!!

Re: Papanasi fierti

Valeriu  acum 7 luni 23 Ianuarie 2010 15:02  

wow, am facut acum papanasi fierti, cand am eram mai mic aducea o vecina de-a mea, dar nu le spunea papanasi, le spunea putulici, si am ramas pana la 20 de ani sa ma gandesc la chestia asta, si cum norocul s-a aratat, ieri am comandat de la presto papanasi, si am cuatat pe net cum se fac, si cand am vazut papanasi fierti, am ramas socat, erau putulicile vecinei mele drage si gospodine, gatesc si petrec destul de mult timp in bucatarie, de cele mai multe ori singur, si tot ce stiu stiu de la buna-mea care e basarabeanca, acum stau si savurez papanasi(putulici) facute acum o ora, sunt magnifici, o intrebare am, am facut de revelion 6 cozonaci, au iesit super, si desi am pus zahar cat scria in reteta, mi-ai iesit cu portiuni, adica o bucata nu era dulce una era, ciudat, vreun sfat cineva? multumiri anticipate. Valeriu

Re: Papanasi fierti

linda  acum 6 luni 1 Februarie 2010 18:41  

eu nu am mancat niciodata nu auzisem de ei doar de coltunasi

Re: Papanasi fierti

Mara  acum 6 luni 5 Februarie 2010 12:24  

am facut ieri papanasii fierti, doar jumatate de reteta pt ca eram cam sceptica. Maine insa trebuie sa merg din nou la piata sa cumpar branzica de vaci, pt ca s-au mancat toti si am iarasi comanda. Noi am pus peste ei dulceata de afine si de visine, sunt super buni. Si am adaugat scortisoara in amestecul de pesmet si zahar; sunt super parfumati!
asdar, maine runda a doua, de data asta reteta intreaga.
pup gospodinele

Re: Papanasi fierti

Ramona  acum 3 luni 2 Mai 2010 15:18  

Sunt foarte buni si usor de preparat, habar nu au sa gateasca cei care au facut comentarii negative.

Re: Papanasi fierti

irina  acum 3 luni 6 Mai 2010 12:21  

Multumesc fetelor pt reteta. Eram convinsa ca papanasii fierti nu sunt buni. Pana acum! Am facut si au iesit super. Multumesc, inca o data.

Re: Papanasi fierti

Ale  acum 3 luni 24 Mai 2010 19:56  

Ei bine, reteta e foarte buna, iar papanasii ies deliciosi. E prima data cand fac, si tin sa precizez ca mi-a fost putin groaza la inceput, dar cand l-am gustat pe primul papanasel fiert... Multumesc pentru reteta!

Re: Papanasi fierti

mia  acum 2 luni 4 Iunie 2010 01:36  

Vin cu sugestia de a folosi in loc de pesmet, biscuiti obisnuiti macinati. Sunt o nebunie.

Re: Papanasi fierti

Andreea  acum 2 saptamani 15 Iulie 2010 15:10  

Mai exista o varianta delicioasa: in loc sa ii pui in pesmet la final, faci un sos din miere putin incalzita (eu pun borcanul in apa fierbite pana se mai subtiaza) si smantana fina, dupa care scoti papanasii fierti direct in sos. Mie imi place extrem de mult .