Pasta din piept de pui

Este o reteta deja traditionala in familia noastra, o facem de obicei din pieptul scos din supa de pui, plus o cana jumate de supa, asa e mult mai gustoasa.

Preparare

1. Pieptul fiert l-am bagat in robotel sa-l marunteasca un pic, dar nu prea tare, sa mai ramana bucatele de carne, nu il faceti prea fin. Merge la fel de bine sa-l maruntiti cu cutitul.
2. Intr-o cratita se incinge uleiul si se calesc rapid cateii de usturoi striviti. Se adauga faina si se prajeste putin. Se adauga pieptul de pui maruntit si supa si se mai lasa pe foc sa se ingroase. Amestecati bine.
3. La sfarsit mai potriviti de sare.