Paste cu legume la cuptor

Categorii: Retete cu legume, Retete de mancaruri cu legume, Retete cu paste, Retete la cuptor, Retete lact-ovo-vegetariene

 

Paste cu legume la cuptor
Pinterest

O reteta versatila, de "curatat" frigiderul vesel

Ingrediente
Paste cu legume la cuptor

250 gr paste scurte
125 gr mozzarella
125 gr cascaval afumat
1 ceapa mica
1 ardei mic
1 dovlecel mic
1/2 vanata mica
5 ciuperci champignon
5 frunze busuioc
2 linguri ulei
sare, piper

Sos parmezan

50 gr unt
1 lingura faina alba
250 lapte fierbinte
50 gr parmezan
sare

Portii: 4

Preparare
Paste cu legume la cuptor

  1. Se incinge bine uleiul si se calesc in el ceapa, ardeii tocati (dar nu foarte marunt), si vanata cubulete, pana se inmoaie un pic.
  2. Se adauga restul legumelor taiate cubulete. Se soteaza la foc mare pana sunt facute, dar nu foarte moi.
  3. Se iau legumele de pe foc si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se adauga si busuiocul tocat.
  4. Se pune la fiert multa apa cu sare. Se pun pastele la fiert dupa instructiunile de pe pachet.
  5. Cat timp fierb pastele, se pregateste sosul alb folosind instructiunile de aici. Se ia sosul de pe foc si se adauga in transe parmezanul razuit, amestecand dupa fiecare transa pana se topeste.
  6. Se amesteca pastele fierte si scurse cu legumele sotate. Se adauga sosul parmezan peste ele si se drege amestecul de sare.
  7. Se pune tot amestecul intr-un vas termorezistent. Se rupe mozzarella deasupra. Se presara cascavalul afumat razuit.
  8. Se da vasul la cuptor, la 200C, pana branzeturile sunt topite (cca 20 minute).
  9. Se serveste cald.
 
Paste cu legume la cuptor - Amestecam pastele cu legumele si sosul

1. Amestecam pastele cu legumele si sosul

Paste cu legume la cuptor - Punem totul in vas termorezistent

2. Punem totul in vas termorezistent

Paste cu legume la cuptor - Presaram cascaval si mozzarella deasupra

3. Presaram cascaval si mozzarella deasupra


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 25)  

 

Paste cu iaurt si urzici

16 Aprilie 2015

Paste cu iaurt si urzici

Ravioles

9 Decembrie 2014

Ravioles

Paste cu sos de rosii

14 Aprilie 2014

Paste cu sos de rosii

 

 

Marius  acum 2 ani - 16 August 2012 21:07  

Re: Paste cu legume la cuptor

Am facut si eu aceasta reteta, mi-a iesit exact cum e afisata spre surprinderea mea, este foarte buna am primit si laude. Incercati nu o sa va para rau
 

Olga  acum 2 ani - 18 August 2012 16:36  

Re: Paste cu legume la cuptor

Am facut si eu pastele astea azi. Am folosit ce aveam prin frigider (cam ce e in reteta, dar in loc de vanata am pus morcovi+patrunjel+telina). A fost cam laborioasa pregatirea, dar foarte bun rezultatul!
 

Raluca  acum 2 ani - 23 August 2012 14:19  

Re: Paste cu legume la cuptor

Foarte delicios si usor de pregatit. Pot doar sa recomand mai departe.
 

Roxanna Mika  acum 2 ani - 21 Septembrie 2012 11:54  

Re: Paste cu legume la cuptor

Mancat-votat! felicitari ptr reteta, extraordinara. aseara am mancat si acum imi "ploua in gura" numai cand ma ganesc cat sunt de bune :-x
multumim vesel
 

Roxanna Mika  acum 2 ani - 22 Septembrie 2012 18:55  

Re: Paste cu legume la cuptor

nu merge sa ti postez fotografii la retetetrist
 

Ioana  acum 2 ani - 24 Septembrie 2012 10:52  

Re: Paste cu legume la cuptor

nici acum? in weekend s-au postat poze la retete.
 

yo  acum 2 ani - 21 Ianuarie 2013 17:53  

Re: Paste cu legume la cuptor

Buna

Pot sa adaug la sos si ceva carnita de pui care a ramas de la o supa de pui?
 

Ioana  acum 2 ani - 21 Ianuarie 2013 17:55  

Re: Paste cu legume la cuptor

sigur ca poti, suna bine combinatia.
 

nicu   acum 2 ani - 22 Martie 2013 11:59  

Re: Paste cu legume la cuptor

inca nu am facut-o dar dupa cum am citit-o sint sigura ca e delicioasa.
 

Daniela  acum un an - 26 Februarie 2014 15:28  

Paste cu legume la cuptor

Am facut ieri aceasta reteta.Ce buna a fost. Si asa am avut 2 mese pentru mine si sotul meu, si nici nu a trebuit sa imi mai bat capul cu pachetelul pentru serviciu.
Intra-devar, e un pic de efort dar merita. Si sosul bechamel mi-a iesit foarte gustos si fara cocoloase, ai explicat foarte bine pasii.
 

adriana  acum 11 luni - 5 Mai 2014 13:13  

Re: Paste cu legume la cuptor

de ce nu sunt retete simple sau mai bine sa fie pastele nefierte
 

Ioana  acum 11 luni - 5 Mai 2014 13:19  

Re: Paste cu legume la cuptor

pentru retete simple, cu pasi putini uita-te in aceasta sectiune: [link]
 

laura  acum 9 luni - 31 Iulie 2014 22:43  

Re: Paste cu legume la cuptor

Buna seara ,

Credeti ca s-ar potrivi conopida in loc de dovlecel ?Gandesc ca nu, ceva imi spune ca nu da bine cu busuiocul ...
 
loading

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus