Retete Culinare : e-Retete

 

Paste cu legume la cuptor

Categorii: Retete cu legume, Retete de mancaruri cu legume, Retete cu paste, Retete la cuptor, Retete lact-ovo-vegetariene

 
Paste cu legume la cuptor. Imagini pas cu pas pentru paste cu legume la cuptor

O reteta versatila, de "curatat" frigiderul

Ingrediente pentru Paste cu legume la cuptor

250 gr paste scurte
125 gr mozzarella
125 gr cascaval afumat
1 ceapa mica
1 ardei mic
1 dovlecel mic
1/2 vanata mica
5 ciuperci champignon
5 frunze busuioc
2 linguri ulei
sare, piper

Sos parmezan

50 gr unt
1 lingura faina alba
250 lapte fierbinte
50 gr parmezan
sare

Portii: 4

Paste cu legume la cuptor - Preparare

  1. Se incinge bine uleiul si se calesc in el ceapa, ardeii tocati (dar nu foarte marunt), si vanata cubulete, pana se inmoaie un pic.
  2. Se adauga restul legumelor taiate cubulete. Se soteaza la foc mare pana sunt facute, dar nu foarte moi.
  3. Se iau legumele de pe foc si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se adauga si busuiocul tocat.
  4. Se pune la fiert multa apa cu sare. Se pun pastele la fiert dupa instructiunile de pe pachet.
  5. Cat timp fierb pastele, se pregateste sosul alb folosind instructiunile de aici. Se ia sosul de pe foc si se adauga in transe parmezanul razuit, amestecand dupa fiecare transa pana se topeste.
  6. Se amesteca pastele fierte si scurse cu legumele sotate. Se adauga sosul parmezan peste ele si se drege amestecul de sare.
  7. Se pune tot amestecul intr-un vas termorezistent. Se rupe mozzarella deasupra. Se presara cascavalul afumat razuit.
  8. Se da vasul la cuptor, la 200C, pana branzeturile sunt topite (cca 20 minute).
  9. Se serveste cald.

 
Click pe imagini pentru a mari

Amestecam pastele cu legumele si sosul
Amestecam pastele cu legumele si sosul
Punem totul in vas termorezistent
Punem totul in vas termorezistent
Presaram cascaval si mozzarella deasupra
Presaram cascaval si mozzarella deasupra

 

5 25

 

 

Retete similare 

Ravioles Paste cu sos de rosii
Ravioles Paste cu sos de rosii
Paste cu sos de rosii, bacon si ciuperci Paste cu sos pesto, pulpe si ciuperci la gratar
Paste cu sos de rosii, bacon si ciuperci Paste cu sos pesto, pulpe si ciuperci la gratar

O persoana a incarcat o fotografie cu "Paste cu legume la cuptor". Vezi fotografia

 

Comentarii

Marius  acum un an 16 August 2012 21:07  

Re: Paste cu legume la cuptor

Am facut si eu aceasta reteta, mi-a iesit exact cum e afisata spre surprinderea mea, este foarte buna am primit si laude. Incercati nu o sa va para rau
 

Olga  acum un an 18 August 2012 16:36  

Re: Paste cu legume la cuptor

Am facut si eu pastele astea azi. Am folosit ce aveam prin frigider (cam ce e in reteta, dar in loc de vanata am pus morcovi+patrunjel+telina). A fost cam laborioasa pregatirea, dar foarte bun rezultatul!
 

Raluca  acum un an 23 August 2012 14:19  

Re: Paste cu legume la cuptor

Foarte delicios si usor de pregatit. Pot doar sa recomand mai departe.
 

Roxanna Mika  acum un an 21 Septembrie 2012 11:54  

Re: Paste cu legume la cuptor

Mancat-votat! felicitari ptr reteta, extraordinara. aseara am mancat si acum imi "ploua in gura" numai cand ma ganesc cat sunt de bune :-x
multumim
 

Roxanna Mika  acum un an 22 Septembrie 2012 18:55  

Re: Paste cu legume la cuptor

nu merge sa ti postez fotografii la retete
 

Ioana  acum un an 24 Septembrie 2012 10:52  

Re: Paste cu legume la cuptor

nici acum? in weekend s-au postat poze la retete.
 

yo  acum un an 21 Ianuarie 2013 17:53  

Re: Paste cu legume la cuptor

Buna

Pot sa adaug la sos si ceva carnita de pui care a ramas de la o supa de pui?
 

Ioana  acum un an 21 Ianuarie 2013 17:55  

Re: Paste cu legume la cuptor

sigur ca poti, suna bine combinatia.
 

nicu   acum un an 22 Martie 2013 11:59  

Re: Paste cu legume la cuptor

inca nu am facut-o dar dupa cum am citit-o sint sigura ca e delicioasa.
 

Daniela  acum 6 luni 26 Februarie 2014 15:28  

Paste cu legume la cuptor

Am facut ieri aceasta reteta.Ce buna a fost. Si asa am avut 2 mese pentru mine si sotul meu, si nici nu a trebuit sa imi mai bat capul cu pachetelul pentru serviciu.
Intra-devar, e un pic de efort dar merita. Si sosul bechamel mi-a iesit foarte gustos si fara cocoloase, ai explicat foarte bine pasii.
 

adriana  acum 3 luni 5 Mai 2014 13:13  

Re: Paste cu legume la cuptor

de ce nu sunt retete simple sau mai bine sa fie pastele nefierte
 

Ioana  acum 3 luni 5 Mai 2014 13:19  

Re: Paste cu legume la cuptor

pentru retete simple, cu pasi putini uita-te in aceasta sectiune: [link]
 

laura  acum 10 ore 31 Iulie 2014 22:43  

Re: Paste cu legume la cuptor

Buna seara ,

Credeti ca s-ar potrivi conopida in loc de dovlecel ?Gandesc ca nu, ceva imi spune ca nu da bine cu busuiocul ...
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 
Visit Ioana's profile on Pinterest.
 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS