Peste la cuptor cu oregano si lamaie
Categorii: Retete cu peste si fructe de mare, Retete rapide, Retete simple
M-am inspirat dintr-o reteta simpla greceasca pentru sardine. Daca gasiti sardine puteti face varianta originala, asezati sardinele condimentate intr-un singur strat in tava si respectati reteta. Se poate prepara si cu alt tip de peste, inclusiv cu somon. Sau... dupa ce condimentati pestele si-l stropiti cu suc de lamaie si ulei il preparati pe gratar, e si asta o varianta gustoasa si sanatoasa.
Ingrediente pentru Peste la cuptor cu oregano si lamaie
6 file peste cu piele (macrou)
1 lamaie
oregano
3 linguri ulei
sare, piper
Peste la cuptor cu oregano si lamaie - Preparare
- Am dezghetat pestele in lapte. L-am scurs si uscat cu servetele de bucatarie ca sa se faca crocant deasupra.
- L-am dat cu sare si piper pe ambele parti. Am presarat oregano, tot pe ambele parti.
- L-am stropit cu suc de lamaie.
- L-am asezat in tava cu hartie de copt cu pielea in sus si l-am stropit si cu ulei.
- L-am dat la cuptor la 220C pentru 15 minute.
- Am servit cu felii de lamaie. Puteti servi si cu o garnitura de cartofi natur.
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Ciorba de peste | Peste cu sos Veracruzana |
|
|
| Ciorba de peste a la grec | Somon la tigaie |
Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fi prima persoana care incarca o fotografie cu "Peste la cuptor cu oregano si lamaie" »
Comentarii
Marta acum 4
ani 
1 Decembrie 2008 11:51
Re: Peste la cuptor cu oregano si lamaie
Cred ca este gustoasa dar mie nu-mi place macroul ! Imi inchipui cu alt peste aceasta reteta simpla. Pestele este mancarea mea preferata si daa e sa aleg un tip de peste as alege pastrav sau(si) salau.Ioana acum 4
ani 1 Decembrie 2008 11:55
Re: Peste la cuptor cu oregano si lamaie
si eu sunt fan pastrav, poti sa folosesti in loc de macrou linistita. doar alege pastravi mai micicorina acum 4
ani 13 Ianuarie 2009 20:34
Re: Peste la cuptor cu oregano si lamaie
cel mai simplu mod de gatire a pestelui este in cuptorul cu microunde,unde nu ar trebui sa stea mai mult de 3,5minute(depinde de puterea fiecarui cuptor).in general pestele trebuie sa fie cu piele,care se va muia si se va indeparta cu usurinta,dar trebuie indepartata coloana,nu dezosat.in rest sepoate gati cam orice fel de peste in modul acesta
Ioana acum 4
ani 13 Ianuarie 2009 20:55
Re: Peste la cuptor cu oregano si lamaie
eu nu folosesc microundele decat fffff rar, la incalzit supe si orez cand ma grabesc. nu prea agreez ideea de a gati in micounde si nici de a-l folosi, cand se strica sigur nu mai iau altul ca nu mai fiu tentata sa-l folosesc nici macar la incalzit, dar asta e o optiune pur personala
BA acum 3
ani 20 Iulie 2009 17:06
Re: Peste la cuptor cu oregano si lamaie
Facut, mancat, lins pe bot
lia acum 3
ani 20 Martie 2010 10:07
Re: Peste la cuptor cu oregano si lamaie
Am probat reteta cu macrou. Excelenta si ca gust si ca timp de pregatire. O garnitura usoara si...masa este gata si pentru gusturi pretentioase.ramisimion acum un an 28 Septembrie 2011 07:40
Re: Peste la cuptor cu oregano si lamaie
Nu am gasit macrou ci dorada file cu piele. L-am dezghetat pentru prima data in lapte conform instructiunilor tale, apoi am urmat pasii retetei de sus si mi-a placut tare mult ce a iesit. De acum inainte o sa pregatesc fileurile numai asa pt. ca se pregatesc repede si sunt foarte gustoase. Multumesc! Nu stiu ce m-as face fara site-ul tau.Ioana acum un an 28 Septembrie 2011 11:56
Re: Peste la cuptor cu oregano si lamaie
ooo, pai e mult mai buna dorada si nu asa grasa ca macroul.victor acum un an 7 Noiembrie 2011 19:39
Re: Peste la cuptor cu oregano si lamaie
dar daca punem un peste mare intreg , se va coace?gianina acum un an 24 Ianuarie 2012 17:53
Re: Peste la cuptor cu oregano si lamaie
,mi-am permis sa modific un pic reteta si in loc de ulei am pus unt,iar lamaia am taiat-o felii si am pus-o peste peste...a iesit delicios inclusiv feliile de lamaie!...ca la restaurant!senzed acum un an 14 Mai 2012 23:10
Re: Peste la cuptor cu oregano si lamaie
Super bun!!!Am adaugat si busuioc langa oregano si am folosit Dorada, era cel mai proaspat in Auchan.
Felicitari pentru reteta, foarte simpla dar super aromata si savuroasa.
Adauga comentariu
Retete de sezon
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul
| Follow @e_retete |
|
