Retete Culinare Online

Piept de porc la gratar

5 Februarie 2010

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de porc, Retete pentru gratar

O friptura de porc dulce-picanta de la sosuri si foarte aromata de la ierburile Provence .

Ingrediente

1 kg piept de porc feliat (alegeti o bucata cu mai putina grasime)

Marinata

6 linguri sos barbeque (Heinz sau alta marca)
1 lingura cu varf mustar
1 lingurita cu varf ierburi provence
1/2 lingurita sos Tabasco (sau 1/2 lingurita chili )
2 prize piper
1 lingurita sare

Portii: 4

Preparare

Amestecam toate ingredientele pentru marinata. Turnam marinata peste feliile de piept de porc si amestecam bine astfel incat toate feliile sa fie acoperite. Acoperim vasul si dam la frigider peste noapte.
A doua zi asezam feliile de porc pe oala grill cu abur (feliile de carne le-am taiat de la inceput ca se potriveasca pe oala). Lasam la prajit pentru cca 45 minute, intorcandu-le dupa 30 minute.
* nu vor intra toate bucatile de carne intr-o tura pe oala grill, trebuie sa le prajiti pe rand.
** puteti sa le pregatiti si la cuptor, la 220C pentru cca 40-45 minute.

Click pe imagini pentru a mari

Marinam carnea

Votul tau:

(5 puncte / total voturi: 7)

Adauga cometariu |

Listeaza |

Trimite pe Yahoo Messenger

Comentarii

Re: Piept de porc la gratar

Lavinia acum 8 luni 5 Februarie 2010 13:07

am gasit ierburi provence

gata amestecate in plic ca si celelalte condimente de altfel. De la firma kotanyi...sunt ok alea?

Re: Piept de porc la gratar

Ioana acum 8 luni 5 Februarie 2010 13:09

da, sunt bune

Re: Piept de porc la gratar

bogdi acum 8 luni 5 Februarie 2010 14:51

nu am cuvinte sa iti spun cat te admir. esti extraordinara . ti-am incercat o multime de retete si mi-au iesit toate din prima ; sa nu mai spun de cuvintele de lauda din partea sotului

. asa ca am vrut sa stii ca te iubim si iti multumim pt mesele delicioase si variate care le luam de cand am descoperit site-ul tau. pt ziua indragostitilor am gandit deja meniul si e in intregime inspirat din retetele tale

. MULTUMIM si le multumim si parintilor tai ca te-au adus pe lume

Re: Piept de porc la gratar

Bianca acum 8 luni 5 Februarie 2010 16:54

La fel spun si eu ca si Bogdi...esti nemaipomenita.

Re: Piept de porc la gratar

Ioana acum 8 luni 8 Februarie 2010 13:19

bogdi, bianca, va multumesc mult

sunt incantata sa aud ca siteul meu face parte deja din familia voastra.

Re: Piept de porc la gratar

pansy acum 7 luni 10 Februarie 2010 05:02

faina reteta,am marcat-o

Re: Piept de porc la gratar

nitza_yo acum 8 luni 11 Februarie 2010 15:06

Am descoperit site-ul din intamplare cand cautam ceva retete pe net, am incercat cateva retete si mi-au iesit f bine. Sunt foarte incantat de retetele de aici si verific zilnic site-ul sa aflu retete noi... keep walking asa cum spune prietenu nostru Johnnye Walker....

Re: Piept de porc la gratar

adi olteanu acum 7 luni 15 Februarie 2010 18:19

sa sti ca am facut reteta.Am avut 1 kg de piept de porc f bun.Alta data o bagam la cuptor cu cartofi si putin piper.A iesit super buna.Pacat de gril ca nu prea faceam pe el.

Am lasat sec si acum nu mai manac nimic cu carne.Aveti rete f bune.Cartile vechi de bucate au retete mai scumpe,mai grele de facut.

mai obisnuit sa primesc lunea noile retete.Azi e luni si nu am primit nimic.Te-ai suparat pe mine? De ce!.Asteptam retete noi de post.Te rog nu ma neglija .Multumesc

Re: Piept de porc la gratar

pansy acum 7 luni 17 Februarie 2010 21:50

imi place sosul,cred ca e foarte aromat,am sa-l incerc

Re: Piept de porc la gratar

alexandru acum 3 luni 28 Iulie 2010 13:08

am facut si eu acest preparat dar prin alta metoda de marinare , cu miere artificiala si altele, o voi incerca si pe aceasta sa vad rezulraru si diferentza, multumesc

mergi sus ^

Adauga comentariu