Pulpe de pui la cuptor. Imagini pas cu pas pentru pulpe de pui la cuptor

Pulpe de pui la cuptor

Za`atarul pregatit ieri nu va ramane nefolosit, aseara am pregatit ceva simplu, pulpe de pui la cuptor marinate in za`atar. Pulpele le-am servit cu o salata de cruditati asezonata tot cu putin za`atar.

Ingrediente
Pulpe de pui la cuptor

8 pulpe inferioare de pui (sau 4 pulpe intregi)
3 linguri za'atar
3 linguri ulei masline
1 lingura suc de lamaie

Portii: 4

Preparare
Pulpe de pui la cuptor

  1. Se freaca za`atar cu uleiul si sucul de lamaie pana devine o pasta.
  2. Se toarna pasta peste pulpele de pui si se maseaza bine, astfel incat sa fie perfect acoperite, inclusiv sub piele pe cat e posibil.
  3. Se pun pulpele intr-o punga (zip bag) sau un bol cu capac si se dau la frigider minim 4 ore, dar cel mai bine 1 zi (peste noapte).
  4. Se dau pulpele la cuptor, la 200C pentru 45 minute. Pulpele se pun pe gratarul cuptorului, iar dedesubt se pune o tava in care sa curga sucul (vezi poza mai jos). Astfel, nu trebuie sa intoarceti pulpele in timp ce se coc, se vor rumeni egal pe ambele parti.
    * in tava de jos am pus la inceput hartie de copt dar nu a fost o idee prea buna, a inceput sa se rumeneasca, asa ca am inlocuit-o cu o folie de copt din silicon
    ** daca aveti tava de friptura cu gratar inauntru o puteti folosi; ceea ce am facut eu cu gratarul cuptorului si tava dedesubt e o improvizatie pentru a suplini acea tava
 
Pulpe de pui la cuptor

1. Pulpe de pui la cuptor

Pulpe de pui la cuptor

2. Pulpe de pui la cuptor

Pulpe de pui la cuptor

3. Pulpe de pui la cuptor


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (4 puncte / total voturi: 21)  

 

Curcan la cuptor

28 Decembrie 2010

Curcan la cuptor

Rata la cuptor

31 Martie 2010

Rata la cuptor

Pui la cuptor

6 Februarie 2009

Pui la cuptor

 

 

ramisimion  acum 5 ani 20 Ianuarie 2010 10:11  

Re: Pulpe de pui la cuptor

Cat de bine arata! Trebuie sa le pregatesc si eu cat mai curand.
 

Ana-Maria  acum 5 ani 20 Ianuarie 2010 13:00  

Re: Pulpe de pui la cuptor

Vai cat de apetisant arata!
 

elena  acum 5 ani 20 Ianuarie 2010 16:43  

Re: Pulpe de pui la cuptor

Ioana ce fel de punga se afla in prima imagine?Mie imi place foarte mult puiul crocant.Mersi
 

Ioana  acum 5 ani 20 Ianuarie 2010 17:10  

Re: Pulpe de pui la cuptor

zip bag, din cele cu fermoar
 

lira  acum 5 ani 20 Ianuarie 2010 21:21  

Re: Pulpe de pui la cuptor

.... ioana, si folie de copt din silicon de unde ai gasit?
 

elena  acum 5 ani 21 Ianuarie 2010 08:00  

Re: Pulpe de pui la cuptor

prajite in tigaie nu merge?
 

Ioana  acum 5 ani 21 Ianuarie 2010 10:42  

Re: Pulpe de pui la cuptor

lira, la Tesco in Ungaria. abia am achizitionat-o.

elena, nu are rost sa le prajesti tigaie, decat daca ai oala grill cu abur sau ceva de genul asta. prajitul in ulei va estompa gustul marinatei.
 

paula  acum 5 ani 25 Ianuarie 2010 20:49  

Re: Pulpe de pui la cuptor

ioana ce pofta ne faci eu stiu ca nu ingrasa carnea ,dar astea numai sa le privesti si s-au depus peunde nu trebuie......... paaaaaaaaa
 

Monica Mihaly  acum 5 ani 8 Februarie 2010 15:56  

Re: Pulpe de pui la cuptor

buneeeeeee pulpele, acuma am terminat de mancat si la toti le au placut. meri ioana
 

loredana  acum 5 ani 27 Februarie 2010 10:24  

Re: Pulpe de pui la cuptor

cum arataaLX trebuie sa le incerc in seara asta:X,am mancat la un restaurant pui cu susan si il ador:X si acesta cred ca va fi foarte gustos
 

iulia  acum 5 ani 25 Martie 2010 16:12  

Re: Pulpe de pui la cuptor

buna!mi-ar place sa gasesc o reteta cu carne de curcan,cu piept sau pulpe.as fi recunoscatoare
 

lavinia  acum 5 ani 2 Aprilie 2010 20:46  

Re: Pulpe de pui la cuptor

arata supeeeeeeeeeeeeeeeer
 

mirela_szekely  acum 4 ani 15 Mai 2010 21:15  

Re: Pulpe de pui la cuptor

ce pofta ! mama trebuie sa fac neaparat sunt apetisante!
 

andreea  acum 4 ani 31 Mai 2010 16:14  

Re: Pulpe de pui la cuptor

numai ce le-am gatit si mi-au iesit nemaipomenit...:*:*:*:*:*:*:
 

mary  acum 4 ani 24 Martie 2011 00:36  

Re: Pulpe de pui la cuptor

arata bn pulpele
 

J3JO  acum 3 ani 23 Aprilie 2011 12:54  

Re: Pulpe de pui la cuptor

ce a pofta mi-ai facut!arata apetisant!!
 

Alexandra  acum 2 ani 11 Ianuarie 2013 16:50  

Re: Pulpe de pui la cuptor

daca hartia de copt nu este o idee prea buna iar folie de copt din silicon nu se gaseste atunci ce altceva am putea folosi?(scuze dar sunt incepatoare si vreau sa fiu sigura)
 

Ioana  acum 2 ani 12 Ianuarie 2013 15:56  

Re: Pulpe de pui la cuptor

pune doar o tava dedesubt si daca incepe sa se arda grasimea, pune putina apa in tava.
 

Ioan Elena  acum un an 5 Mai 2013 11:51  

Re: Pulpe de pui la cuptor

Daca am oala grill o bag la cuptor sau fac pe aragaz? Si daca cuptorul are functia de grill, nu putem face si asa?
 

Elena Surduc  acum un an 24 Noiembrie 2013 12:59  

Re: Pulpe de pui la cuptor

in tava se pot face daca mai adaugi un pic de dresing...?
 

Ioana  acum un an 25 Noiembrie 2013 10:15  

Re: Pulpe de pui la cuptor

poti sa le faci si in tava, exact asa cum e data reteta.
 

Cristiana Prisecaru  acum un an 24 Martie 2014 11:14  

Re: Pulpe de pui la cuptor

o intrebare unde se gaseste za'atar? sau l-ai facut tu acasa?
 

Ioana  acum un an 24 Martie 2014 11:18  

Re: Pulpe de pui la cuptor

da, l-am facut acasa, aici gasesti reteta [link]
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus