Retete Culinare Online
Pulpe pe sare
23 Octombrie 2009
Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de pui, Retete rapide, Retete simple
N-am ce sa va povestesc despre reteta, e simpla, titlul spune tot... insa am o poveste draguta despre mine si pulpele inferioare. Pe vremuri, cred ca eram prin clasele primare, ma trimitea mama sa cumpar pulpe inferioare. Azi asa, maine asa, pana am lansat intrebarea care ma chinuia de ceva vreme: pai nu aveam noi bani, macar din cand in cand, de niste pulpe superioare, tot din astea infierioare ma pui sa cumpar!?
Ingrediente
6 pulpe inferioare
1 lingura ulei masline
piper, boia (sau turmenic 
)
2 cani sare mare
Preparare
- In tava cuptorului asezati hartie de copt. Turnati sarea mare deasupra si nivelati-o.
- Pulpele de pui spalate si sterse bine se stropesc cu ulei de masline, apoi se presara cu piper si boia (sau turmenic ) plus orice alt condiment doriti, numai sare sa nu puneti. Masati pulpele pana se acopera bine de condimente.
- Asezati pulpele pe sare. Daca doriti, printre ele puteti pune felii de cartofi (eu nu i-am condimentat cu nimic).
- Dati la cuptor la 250C pentru 45 minute. Serviti imediat. Daca pulpele sau cartofii s-au lipit usor de sare folositi un cutit sa dati sarea jos.
Click pe imagini pentru a mari
Comentarii
Re: Pulpe pe sare
nu prea am avut vreme de mare lucru zilele astea. acum recuperez la servici zilele pierdute saptamana trecuta cat am fost plecata si in weekend o sa fac si un curs de 10 ore pe zi, un maraton care ma ingrozeste, asa ca numai mancaruri rapide fac... s-au cam aglomerat toate.Re: Pulpe pe sare
ciao pulpele sa inteleg ca nu le-ai intors? si sare ai folosit sare de mare grunjoasa?Re: Pulpe pe sare
nu le-am intors. am folosit sare grunjoasa, dar nu de mareRe: Pulpe pe sare
ioana, mama pregateste pui pe sare. puiul se spala bine, se codimenteaza, introducem in el o para si un mar, se pune pe sare si se baga la cuptor. este tare bun, fructele se coc si sucul intra in carne. nu am facut niciodata pulpe pe sare, o sa experimentaz. mult succes in weekend!Re: Pulpe pe sare
eu similiar cu mama ta fac pui in sare, iese super aromat, asa cum zici, se infuzeaza aromele din umplutura in carne...Re: Pulpe pe sare
da.. eram preocupata de calitatea mancarii de mica. dar si povestea simonei cu carnea de cal e super tare, ma tot mir ce conexiuni fac copii in capsorul lor mic.Re: Pulpe pe sare
simona acum 10 luni 
23 Octombrie 2009 18:15
Am retinut "faza" cu fructele "implantate" in pui, cred c-am s-o probez duminica. Mersi, Rami !
Re: Pulpe pe sare
mariy acum 9 luni 14 Noiembrie 2009 23:50
ca totusi merg si cu pulpite superioare???? Re: Pulpe pe sare
darvenia acum 9 luni 20 Noiembrie 2009 16:40
Re: Pulpe pe sare
anca acum 8 luni 28 Decembrie 2009 00:19
mai vreau sa aflu si alte retete delicioase din pulpe inferioare sau superioare de care or fi.Re: Pulpe pe sare
nu e necesar sa intorci pulpele, sarea de dedesubt absoarbe umezeala si sucul pulpelor si vor iesi la fel de crocante peste totRe: Pulpe pe sare
suna si arata delicioasa reteta ta! o intrebare: pot inlocui hartie de copt cu folia de aluminiu ?
Adauga comentariu
Retete similare
Inscrie-te la Newsletter
ca sa fii la curent cu noutatile
Re: Pulpe pe sare
simona acum 10 luni
23 Octombrie 2009 13:24
Rapid, gustos, de efect... Stiu si eu reteta, am facut-o de cateva ori. Sa-nteleg ca n-ai vrut sa stai prin bucatarie prea mult, ci doar sa culegi ...efectele ?...Asta cu pulpele inferioare e buna - rau !!!
Seamana putin cu o intamplare de-a mea din copilarie, cand eram convinsa ca acea carne de manzat, pe care o auzeam mereu pe mama ca o cumpara, provine de la ...cal...