Retete Culinare : e-Retete

 

Pulpe pe sare

Categorii: Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de pui, Retete la cuptor, Retete rapide, Retete simple

 
Pulpe pe sare. Imagini pas cu pas pentru pulpe pe sare

N-am ce sa va povestesc despre reteta, e simpla, titlul - pulpe pe sare - spune tot... insa am o poveste draguta despre mine si pulpele inferioare. Pe vremuri, cred ca eram prin clasele primare, ma trimitea mama sa cumpar pulpe inferioare. Azi asa, maine asa, pana am lansat intrebarea care ma chinuia de ceva vreme: pai nu aveam noi bani, macar din cand in cand, de niste pulpe superioare, tot din astea inferioare ma pui sa cumpar!?

Ingrediente pentru Pulpe pe sare

6 pulpe inferioare
1 lingura ulei masline
piper, boia (sau turmenic)
2 cani sare mare

Pulpe pe sare - Preparare

  1. In tava cuptorului asezati hartie de copt. Turnati sarea mare deasupra si nivelati-o.
  2. Pulpele de pui spalate si sterse bine se stropesc cu ulei de masline, apoi se presara cu piper si boia (sau turmenic) plus orice alt condiment doriti, numai sare sa nu puneti. Masati pulpele pana se acopera bine de condimente.
  3. Asezati pulpele pe sare. Daca doriti, printre ele puteti pune felii de cartofi (eu nu i-am condimentat cu nimic).
  4. Dati la cuptor la 250C pentru 45 minute. Serviti imediat. Daca pulpele sau cartofii s-au lipit usor de sare folositi un cutit sa dati sarea jos.

 
Click pe imagini pentru a mari

Pulpe pe sare
Pulpe pe sare

 

5 23

 

 

Retete similare 

Pulpe de pui dezosate la gratar Pulpe de pui la gratar cu salata de morcovi si ghimbir
Pulpe de pui dezosate la gratar Pulpe de pui la gratar cu salata de morcovi si ghimbir
Pulpe umplute Pulpe de pui la cuptor
Pulpe umplute Pulpe de pui la cuptor

Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Pulpe pe sare"

 

Comentarii

simona  acum 3 ani 23 Octombrie 2009 12:24  

Re: Pulpe pe sare

Rapid, gustos, de efect... Stiu si eu reteta, am facut-o de cateva ori. Sa-nteleg ca n-ai vrut sa stai prin bucatarie prea mult, ci doar sa culegi ...efectele ?...
Asta cu pulpele inferioare e buna - rau !!!
Seamana putin cu o intamplare de-a mea din copilarie, cand eram convinsa ca acea carne de manzat, pe care o auzeam mereu pe mama ca o cumpara, provine de la ...cal...
 

Ioana  acum 3 ani 23 Octombrie 2009 12:29  

Re: Pulpe pe sare

nu prea am avut vreme de mare lucru zilele astea. acum recuperez la servici zilele pierdute saptamana trecuta cat am fost plecata si in weekend o sa fac si un curs de 10 ore pe zi, un maraton care ma ingrozeste, asa ca numai mancaruri rapide fac... s-au cam aglomerat toate.
 

Darvenia Dumitrascu  acum 3 ani 23 Octombrie 2009 13:10  

Re: Pulpe pe sare

ciao pulpele sa inteleg ca nu le-ai intors? si sare ai folosit sare de mare grunjoasa?
 

Ioana  acum 3 ani 23 Octombrie 2009 13:16  

Re: Pulpe pe sare

nu le-am intors. am folosit sare grunjoasa, dar nu de mare
 

ramisimion  acum 3 ani 23 Octombrie 2009 14:45  

Re: Pulpe pe sare

ioana, mama pregateste pui pe sare. puiul se spala bine, se codimenteaza, introducem in el o para si un mar, se pune pe sare si se baga la cuptor. este tare bun, fructele se coc si sucul intra in carne. nu am facut niciodata pulpe pe sare, o sa experimentaz. mult succes in weekend!
 

Ioana  acum 3 ani 23 Octombrie 2009 15:10  

Re: Pulpe pe sare

eu similiar cu mama ta fac pui in sare, iese super aromat, asa cum zici, se infuzeaza aromele din umplutura in carne...
 

claudia  acum 3 ani 23 Octombrie 2009 15:48  

Re: Pulpe pe sare

Taaare povestea!!!)))
 

Ioana  acum 3 ani 23 Octombrie 2009 15:59  

Re: Pulpe pe sare

da.. eram preocupata de calitatea mancarii de mica. dar si povestea simonei cu carnea de cal e super tare, ma tot mir ce conexiuni fac copii in capsorul lor mic.
 

simona  acum 3 ani 23 Octombrie 2009 17:15  

Re: Pulpe pe sare

Succes la curs, Ioana, iti doresc sa fie mai putin obositor decat te astepti !Tuturor fetelor ( si baietilor, de ce nu ?), care muncesc maine, fie la serviciu, ca mine, fie acasa, in bucatarie, fie "extra" ca Ioana, le doresc sa le mearga bine!
Am retinut "faza" cu fructele "implantate" in pui, cred c-am s-o probez duminica. Mersi, Rami !
 

ramisimion  acum 3 ani 2 Noiembrie 2009 17:38  

Re: Pulpe pe sare

cu multa placere, Simona!
 

mariy  acum 3 ani 14 Noiembrie 2009 22:50  

Re: Pulpe pe sare

banuiesc (virgula ca totusi merg si cu pulpite superioare????
 

Darvenia Dumitrascu  acum 3 ani 20 Noiembrie 2009 15:40  

Re: Pulpe pe sare

am facut aseara pulpele pe sare au iesit super bune
 

anca   acum 3 ani 27 Decembrie 2009 23:19  

Re: Pulpe pe sare

buna fetelor am o intrebare ; pulpele nu se intorc deloc? mai vreau sa aflu si alte retete delicioase din pulpe inferioare sau superioare de care or fi.
 

Ioana  acum 3 ani 29 Decembrie 2009 11:39  

Re: Pulpe pe sare

nu e necesar sa intorci pulpele, sarea de dedesubt absoarbe umezeala si sucul pulpelor si vor iesi la fel de crocante peste tot
 

luscan elisabeta  acum 3 ani 29 Decembrie 2009 22:07  

Re: Pulpe pe sare

 

ana  acum 3 ani 8 Mai 2010 10:41  

Re: Pulpe pe sare

suna si arata delicioasa reteta ta! o intrebare: pot inlocui hartie de copt cu folia de aluminiu ?
 

cosmin  acum 3 ani 19 Iunie 2010 11:43  

Re: Pulpe pe sare

gustos
 

Lidia  acum 2 ani 14 August 2010 21:40  

Re: Pulpe pe sare

Mama mea face pulpe in sare fara sa foloseasca ulei si alte condimente. Pur si simplu curata si spala pulpele apoi intr-o tava pune sarea peste care pune pulpele apoi la cuptor pana devin rumene. Am sa ii recomand si varianta de aici...
 

ene catalina  acum 2 ani 11 Noiembrie 2010 15:15  

Re: Pulpe pe sare

chiar aseara am facut pulpe pe sare..reteta o stiu de cativa ani de la prietenul meu :D.....eu nu pun hartie, doar sare grunjoasa ....condimente si cam atat. Folosesc orice parte din pui sau puiul tot taiat pe jumate
 

Ioana  acum 2 ani 11 Noiembrie 2010 16:00  

Re: Pulpe pe sare

eu sunt mai comoda, pun hartie doar ca sa nu curat tava
 

Claudia  acum 2 ani 14 Noiembrie 2010 13:22  

Re: Pulpe pe sare

fff buni
am vazut azi reteta
si iam fct
cartofii or iesit pik mai sarati
da or fost buni
iar de carnita
nu am ce zike
super retzeta
 

yo  acum 2 ani 23 Iunie 2011 12:08  

Re: Pulpe pe sare

Buna
Am incercat pulpele pe sare si au iesit super, dar ma intreb, ce credeti se poate pregati si pestele in acest mod adica sa il pun pe sare?
 

Ioana  acum 2 ani 23 Iunie 2011 12:25  

Re: Pulpe pe sare

bineinteles ca se poate. in alta varianta poti pune un strat de sare si deasupra pestelui, sa se faca in crusta de sare. la final dai sarea jos cu tot cu piele.
 

celia  acum 11 luni 1 August 2012 16:22  

Re: Pulpe pe sare

foarte buna si foarte rapida aceasta reteta!!! am pregatit sambata pulpe pe sare cu cartofi la cuptor si sos de smantana cu usturoi;excelente retetele tale ioana
 

mariana filip  acum 9 luni 17 Octombrie 2012 11:11  

Re: Pulpe pe sare

daca nu am sare mare si folosesc sare de bucatarie iodata are ceva?
 

Ioana  acum 9 luni 17 Octombrie 2012 11:14  

Re: Pulpe pe sare

ideal e ca sarea sa fie mare (grunjoasa) ca sa nu se prinda prea multa de pulpe. daca e cu iod sau nu e alegerea ta. dar cea fara iod, cea de mare, are gust mai bun.
 

mariana filip  acum 9 luni 17 Octombrie 2012 12:04  

Re: Pulpe pe sare

in timp ce sant la cuptor pulpele trebuie intoarse/
 

mariana filip  acum 9 luni 17 Octombrie 2012 12:24  

Re: Pulpe pe sare

da am citit restul comentariilor si am inteles ca nu trebuie intoarse scuze pentru intrebare
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 

 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS