Salata de paste cu piept de pui si portocale
Categorii: Retete cu carne de pui, Retete de Craciun, Retete salate
Salata o pregatesc de obicei pentru partyurile de la servici si desi e migaloasa merita, fiindca are succes de fiecare data.
Ingrediente
250 gr paste scurte
1 piept de pui
1 punga (450 gr) amestec mexican de legume
maioneza (dintr-un ou cu ulei si putin mustar)
1 iaurt mic (200 gr)
2 portocale
150 gr alune sarate si prajite
sare, piper
3 linguri unt
Preparare
- Pastele se fierb cu sare; se scurg.
- Pieptul de pui se fierbe cu sare si se taie cuburi.
- Legumele mexicane se pun in apa clocotita si se lasa 1 minut la fiert
- Cuburile de pui si legumele se soteaza impreuna in 3 linguri de unt. Se condimenteaza cu sare si piper. Se pun legumele si puiul peste paste si se lasa la racit complet.
- In timpul cat s-au racit am facut maioneza si am taiat miezul portocalelor cuburi.
- Cand salata s-a racit am mai dres-o de sare si piper. Am adaugat peste salata maioneza amestecata cu iaurtul, portocalele si alunele. Am amestecat sa se omogenizeze bine. Se tine la rece
*Cuburile de portocala si alunele le adaugati cu cel mult 1 ora inainte de servire, altfel se inmoaie.
|
|
| Salata de ridiche alba | Salata de sfecla rosie si avocado |
|
|
| Salata de pui cu dressing de avocado | Salata de patrunjel |
Comentarii
Ioana Cocian acum 3
ani 
15 August 2008 12:33
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
foarte buna alegere! astept parerea ta si a musafirilor
monica acum 3
ani 15 August 2008 12:53
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
Desi nu aveam in intentie sa pregatesc prea multe,(musafirii sunt de fapt o verisoara cu sotul ei),nu pot ramane indiferenta la baghetele in stil pizza!Deci si acestea vor fi pe masa. Ioana Cocian acum 3
ani 15 August 2008 14:17
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
la bagete, ca sa nu te omori prea tare, fa-le cu aluat gata cumparat de la brutarie, daca ai una cat de cat aproape. asa le fac si eu cand nu am destul timp la dispozitie.si vezi ca gasesti si salam gata feliat foarte subtire(asta e important, altfel nu poti rasuci bine aluatul), cele la folie(sa fie picant) si cascaval razuit (cel Hochland pe care l-am folosit si eu)... asta daca nu vrei sa te omori chiar deloc dar rezultatul sa fie ca si cand ai fi stat ore la bucatarie
cele din poze asa sunt facute, in 10 minute erau la cuptor
dana acum 3
ani 19 Septembrie 2008 16:54
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
arata super bine si nu cred ca e rea deloc;fara sa-ti mai spun ca sunt insarcinata si am niste pofte......... intelegi tu
angela acum 3
ani 19 Septembrie 2008 20:13
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
am eu pofta darmite tu ca esti insarcinata!sa-i faci micutului ca sa nu ii vina pofta in miez de noapte!Ioana Cocian acum 3
ani 19 Septembrie 2008 20:15
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
pune-l pe sot sa o pregateasca, acum ai o scuza sa profiti de el Dan acum 2
ani 4 Mai 2009 20:57
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
Nu sunt sigur dar cred ca ar merge si un sos de rosii.O sa incerc si te anunt.Scuze ca scriu asa mult pe sait da il intorc in colo si in colo sa vad ce pot face.sper ca nu te obosesc!!
Ioana Cocian acum 2
ani 4 Mai 2009 21:09
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
no problem, poti sa-l intorci cum vrei de aceea l-am facut.salata are deja dressingul de maioneza cu iaurt, daca pui sos de rosii iese un fel de sos Thousand Island, care nu-i asa rau, dar culoarea lui roz nu-mi place. poti incerca sa pui pe jumatate de salta si vezi care-ti place mai mult.
salta originala continea si ceapa, dar am eliminat-o instant, nu mi se parea ca merge, dar poate vrei sa incerci si asa.
Nadia acum 2
ani 8 Iulie 2009 08:53
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
Imi plac salatele de genul acesta. Eu am facut de curand cu paste, ciuperci, porumb, maioneza si castraveti murati. Foarte bune de servit musafiri.Ancutza acum 2
ani 3 August 2009 11:41
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
M-ai cucerit si cu aceasta salata ! In sfarsit am facut-o , am pastrat putina carne de pui de la salata vietnameza . A fost delicioasa !Persida acum 2
ani 2 Ianuarie 2010 13:23
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
La multi ani! foarte buna salata...delicioasa!! 
au venit prietenii mei ieri la ziua mea si au topit-o ) au cerut reteta si au mancat portie dubla.Multumim pentru reteta :-*
Felicia acum 2
ani 3 Ianuarie 2010 17:14
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
La multi ani!Iti multumim (toata familia ) pentru retetele taleinspirate si pline de fantezie si dragoste.
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
monica acum 3 ani
15 August 2008 12:22
Re: Salata de paste cu piept de pui si portocale
cred ca e delicioasa! Astazi o voi face! Am musafiri.