Salata de pui cu dressing de avocado

6 Septembrie 2011

Categorii: Retete cu carne de pui, Retete cu putine calorii, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

Dressingul de avocado face toti banii

Ingrediente

1/2 piept de pui (1 lob)
1 foaie dafin
1 fir telina frunze
5 frunze salata verde
1 morcov mic
1/4 ardei verde
1/4 ardei rosu
2 fire ceapa verde
5 fire patrunjel
sare

Dressing

1 avocado
1/2 ceapa foarte mica
1 catel usturoi
1 lingura suc de lamaie
2 linguri ulei masline extravirgin
8 linguri apa
sare

Portii: 2

Preparare

Pieptul de pui se pune la fiert cu apa , foaia de dafin, fruza de telina si putina sare. Se fierbe timp de 40 minute. Dupa ce se racoreste se desface fasiute.
Se taie salata verde fasii. Se aseaza pe fundul unei farfurii.
Se taie morcovii si ardeii betisoare, iar ceapa verde rondele. Se presara peste salata. Se presara putina sare deasupra si se picura putin ulei de masline.
Fasiutele de pui se amesteca cu patrunjelul tocat fin si sare dupa gust. Se aseaza fasiutele deasupra legumelor.
In blender se pun ingredinetele pentru dressing si se mixeaza pana devin o pasta fina.
Se pune cate o lingura buna de dressing peste fasiutele de pui. Se decoreaza cu frunze de patrunjel. Se serveste imediat.

5 14

Votul tau:

(5 puncte / total voturi: 14)

Adauga cometariu |

Listeaza

Retete similare


Salata de valeriana si radicchio cu bacon si seminte	Salata austriaca de cartofi

Salata de ridiche alba	Salata de sfecla rosie si avocado

Contecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fi prima persoana care incarca o fotografie cu "Salata de pui cu dressing de avocado" »

Comentarii

ramisimion acum 9 luni 6 Septembrie 2011 10:03