Retete Culinare Online

Salata greceasca

27 Iunie 2009

Categorii: Retete cu branza, Retete din Grecia, Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple, Retete salate

Salata greceasca

E atat de simplu sa fac o salata greceasca buna! Doar legume proaspete din piata, feta cremoasa si obligatoriu ulei de masline de buna calitate. Va marturisesc ca asta am mancat toata saptamana la cina.

Ingrediente

1 rosie
2 castraveciori
1 ceapa rosie, mica (cca 20gr)
1 lingura masline fara samburi
1 felie feta (de capra)
1 lingura ulei masline
1 lingura suc de lamaie
sare de mare
oregano uscat

Portii: 1

Preparare

Se taie rosia si castravetii bucati mai mari. Se aseaza intr-un bol. Ceapa se taie rondele sau pestisori. Se pun in bol. Se adauga si maslinele taiate felii sau rondele. Presarati putina sare. Se amesteca totul foarte usor.
Intr-o cescuta amestecati uleiul, cu sucul de lamaie si 1/2 lingurita oregano si turnati peste salata.
Asezati deasupra o felie cat doriti de groasa de de feta . Presarati putin oregano pe ea si apoi stropiti cu putin ulei de masline. Decorati cu felii de masline si patrunjel.

Click pe imagini pentru a mari

Salata greceasca

Votul tau:

(5 puncte / total voturi: 17)

Adauga cometariu |

Listeaza |

Trimite pe Yahoo Messenger

Comentarii

Re: Salata greceasca

dana acum un an 27 Iunie 2009 17:00

sooper bun..salata e mancarea ideala pt vara..
la cat mai multe retete de acest gen..:x

Re: Salata greceasca

adriana acum un an 29 Iunie 2009 13:30

lucrez la un restaurant in grecia si fac salata dintr-asta de multe ori pe zi...se numeste horiatiki si inafara de ingredientele acestea are si ardel verde :D

Re: Salata greceasca

Ioana acum un an 29 Iunie 2009 13:36

stiu, dar eu nu manac ardei crud... inca... eu tot sper, ca mi-am depasit multe fobii culinare, astept sa treaca si asta

Re: Salata greceasca

diana h acum un an 30 Iunie 2009 15:24

ioana, am o idee, poate poti folosi ardei copt in loc de cel crud si astfel adaugi si o anume aroma de copt acestei sanatoase salate de vara. o voi incerca si eu zilele astea, dar nu stiu daca voi pune si oregano, nu ma obisnuiesc cu aroma lui.

Re: Salata greceasca

Ioana acum un an 30 Iunie 2009 15:45

chiar aveam ardei copt cand am facut-o, am facut o salata de vinete cu ardei copti si feta

, dar nu m-am gandit sa pun in salat greceasca... e buna ideea, merci

in loc de oregano incearca cu putin patrunjel si busuioc tocat (proaspete) ca sa dai culoare si aroma dressingului.

Re: Salata greceasca

adry acum un an 30 Iunie 2009 19:42

Minunata!!!! Si eu ador salata asta! E atat de racoritoare!!!

Re: Salata greceasca

ramisimion acum un an 8 Iulie 2009 22:29

pregateam salata greceasca foarte des dar puneam ocazional doar busuioc uscat, asta seara am pregatit-o cu oregano, este altceva, mai parfumata, mai racoritoare.

Re: Salata greceasca

Ioana acum un an 9 Iulie 2009 12:29

busuiocul desi e mai aromat decat oregano cat e proaspat, cand se usca isi pierde aroma, in schimb oregano e mai aromat cand e uscat.

Re: Salata greceasca

ubu.roi acum 5 luni 23 Martie 2010 21:56

Cum spune adriana mai sus, greci o numesc horiatiki, adica sateasca, sau taraneasca

Re: Salata greceasca

alice acum 3 luni 13 Mai 2010 15:00

Eu am invatat reteta de la mama mea,care e plecata in Grecia.Nu ma omoram cu branza ,nici rosii nu prea mancam asa mult,dar salata asta ma dat gata,e foarte buna si pentru dieta,mai ales seara.

Re: Salata greceasca

Simona acum 2 saptamani 13 Iulie 2010 15:07

Bine-ai revenit, Ioana ! Se pare ca am fost in vacanta deodata (era sa zic impreuna)...
Salata greceasca este preferata mea de vreo 20 de ani ! Atunci am gustat-o prima data la verisoara mea, care tocmai se intorsese dintr-o calatorie in Grecia, si am ramas pe veci fermecata de ea...Cateodata o "imbunatatesc" cu cate un ingredient, asa, de amorul artei... Apropo, Diana H., poate incerci cu marar, daca nu-ti place oregano... e ceva...