Retete Culinare Online

Salata mediteraneana

25 Noiembrie 2009

Categorii: Retete aperitive, Retete cu branza, Retete cu putine calorii, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple, Retete salate

Facuta exclusiv din resturile din frigider. Cam toate ingredientele le-am folosit la mancarurile din zilele anterioare si cum mi-a ramas cate un pic din fiecare am pregatit aceasta salata rapida si gustoasa. feta era de capra si s-a portivit foarte bine cu restul aromelor.

Ingrediente

200 gr feta
7 rosii uscate in ulei de masline
10 masline negre
3 fire marar
3 fire patrunjel
2 cepe verzi
3-4 linguri ulei masline
piper

Portii: 2-3

Preparare

Tocati cubulete feta . Tocati marunt rosiile, maslinele, ceapa verde si verdeturile.
Amestecati totul, condimentati cu piper si apoi adaugati uleiul. Amestecati inainte de a servi.
Serviti cu biscuiti sarati sau bucati de lipie.