Spanac cu rosii
Categorii: Retete cu legume, Retete de mancaruri cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple
O reteta minunata de la Cara, foarte potrivita pentru perioada postului. Mi-am permis sa adaug doar putin curry la reteta ei. In ultima vreme tot asa am pregatit spanacul fiindca e bun si a doua zi reincalzit, spre deosebire de spanacul ardeleneasc, care e preferatul meu, dar care e mai gustos cand e proaspat pregatit.
Ingrediente
300 gr spanac
400 gr rosii din conserva
2 catei usturoi
1 ceapa mica (cca 100 gr)
1 lingurita rasa curry pudra
chili dupa gust
sare
piper
putin ulei
Portii: 2
Preparare
- Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei pana se inmoaie.
- Se adauga spanacul intreg spalat si se amesteca pana scade, cam 1-2 minute.
- Se adauga rosiile cu tot cu suc, 100 ml apa, usturoiul strivit si restul condimentelor. Se pune capacul la oala si se lasa sa fiarba la foc mic cca 15 minute.
- Se serveste cu iaurt (pentru varianta ovo-lacto-vegetariana) sau cu orez (pentru varianta de post / vegan).
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Spanac si cartofi sote | Orez cu spanac |
|
|
| Spanac cu telemea | Salata de spanac cu oua si crutoane |
Comentarii
ramisimion acum 2
ani 
29 Iulie 2009 22:33
Re: Spanac cu rosii
Mersi Cara pt. reteta! Ioana, ai avut o idee super sa adaugi curry, i-a dat un gust foarte bun. Acum urmeaza sa pregatesc spanacul ardelenesc, sincer nu am m-ai mancat din copilarie de cand mergeam in vacante la Fagaras. Ma bucur tare mult ca pe site-ul tau sunt multe retete ardelenesti, imi plac tare mult si aflu cum se gatesc. Multam fain!bibi acum un an 31 Martie 2010 10:43
Re: Spanac cu rosii
Urasc spanacul dar asta arata chiat f f bine
Aseara am mancat spanac si chiar nu mi-a placut dar imi pare rau ca n-am vazut reteta mai repede
Ioana Cocian acum un an 31 Martie 2010 11:42
Re: Spanac cu rosii
bibi, are un iz indian spanacul asta, sper sa-ti placa daca il faci vreodatabibi acum un an 31 Martie 2010 12:20
Re: Spanac cu rosii
nu il fac eu
poate mama ca eu nici ceai nu stiu sa fac 
) da o sa-l fac dupa paste sunt sigura ca va fi f f bun nely acum 11 luni 11 Februarie 2011 10:46
Re: Spanac cu rosii
am sa incerc si io sal fac sper sa fie bun Anne acum 11 luni 2 Martie 2011 15:33
Re: Spanac cu rosii
Imi place foarte mult spanacul.Am incercat aceasta reteta azi si a iesit foarte bine!Multumim pt reteta. Mari Ana acum 11 luni 4 Martie 2011 17:59
Re: Spanac cu rosii
Cred ca am sa cumpar spanac tot anul. Eu am gasit baby spanac la Selgros si saptamana asta am facut cand spanac cu rosii, cand coronita cu spanac si telemea. Mie nu prea imi ieseau retetele cu spanac, dar cu ajutorul tau acum sunt specialista.
Adauga comentariu
Vrei sa primesti cele mai noi retete prin email?
Mariana acum 2 ani
4 Martie 2009 17:44
Re: Spanac cu rosii
O ce bine arata si f.gustoasa cred,dar in loc de orez pot face gnochi de post??cum ar merge?bine nu?(eu orezul nu-l folosesc nici la ciorba sau supica de rosii la astea intotdeauna fac galuste de faina cu ou!sau gnochi mici de tot!Pt.mine e o idee super,multam mult!