Spanac cu rosii
4 Martie 2009
Categorii: Retete cu legume, Retete de mancaruri cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

O reteta minunata de la Cara, foarte potrivita pentru perioada postului. Mi-am permis sa adaug doar putin curry la reteta ei. In ultima vreme tot asa am pregatit spanacul fiindca e bun si a doua zi reincalzit, spre deosebire de spanacul ardeleneasc, care e preferatul meu, dar care e mai gustos cand e proaspat pregatit.
Ingrediente
300 gr spanac
400 gr rosii din conserva
2 catei usturoi
1 ceapa mica (cca 100 gr)
1 lingurita rasa curry pudra
chili
dupa gust
sare
piper
putin ulei
Portii: 2
Preparare
- Se caleste ceapa tocata marunt in putin ulei pana se inmoaie.
- Se adauga spanacul intreg spalat si se amesteca pana scade, cam 1-2 minute.
- Se adauga rosiile cu tot cu suc, 100 ml apa, usturoiul strivit si restul condimentelor. Se pune capacul la oala si se lasa sa fiarba la foc mic cca 15 minute.
- Se serveste cu iaurt (pentru varianta ovo-lacto-vegetariana) sau cu orez (pentru varianta de post / vegan
).
Click pe imagini pentru a mari
Comentarii
Re: Spanac cu rosii
Mersi Cara pt. reteta! Ioana, ai avut o idee super sa adaugi curry, i-a dat un gust foarte bun. Acum urmeaza sa pregatesc spanacul ardelenesc, sincer nu am m-ai mancat din copilarie de cand mergeam in vacante la Fagaras. Ma bucur tare mult ca pe site-ul tau sunt multe retete ardelenesti, imi plac tare mult si aflu cum se gatesc. Multam fain!Re: Spanac cu rosii
bibi acum 7 luni
31 Martie 2010 11:43
Urasc spanacul dar asta arata chiat f f bine
Aseara am mancat spanac si chiar nu mi-a placut dar imi pare rau ca n-am vazut reteta mai repede
Re: Spanac cu rosii
bibi, are un iz indian spanacul asta, sper sa-ti placa daca il faci vreodata
Adauga comentariu
Retete similare
|
|
|
| Salata de spanac cu oua si crutoane | Coronita cu spanac si telemea |
|
|
|
| Clatite olandeze cu spanac si gorgonzola | Spanac ardelenesc |
Inscrie-te la Newsletter
ca sa fii la curent cu noutatile
CONCURS


Re: Spanac cu rosii
Mariana acum un an
4 Martie 2009 18:44
O ce bine arata si f.gustoasa cred,dar in loc de orez pot face gnochi de post??cum ar merge?bine nu?(eu orezul nu-l folosesc nici la ciorba sau supica de rosii la astea intotdeauna fac galuste de faina cu ou!sau gnochi mici de tot!Pt.mine e o idee super,multam mult!