Supa de mazare
Categorii: Retete cu legume, Retete de post, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple, Retete de supe si ciorbe
Ingrediente pentru Supa de mazare
400 gr mazare (proaspata sau congelata)
1 ceapa
2 catei de usturoi
1/2 legatura patrunjel
1 lingura pasta de ardei dulce
1 lingurita boia dulce
50 ml bulion
1 foaie dafin
2 felii paine (fara coaja)
1-2 fire marar
sare, piper
2 linguri ulei
Portii: 2-3
Supa de mazare - Preparare
- Ceapa, usturoiul, patrunjelul si pasta de ardei se mixeaza in blender ca sa obtinem o pasta. Daca nu aveti blender le tocati cat de marunt puteti.
- Caliti pasta in uleiul incins vreo 3 minute. Adaugati sare, 2 prize piper, boiaua, dafinul si mazarea si stingeti totul cu 2 cani si jumatate de apa (apa cat sa depaseasca mazarea). Turnati bulionul si la final rupeti painea bucatele mici.
- Fierbeti totul, la foc mediu pentru 20-25 minute, pana mazarea e fiarta. Cand e gata, presarati mararul tocat foarte marunt. Gustati de sare.
Click pe imagini pentru a mari
|
|
| Mazare scazuta | Mazare in sos de smantana |
|
|
| Mancarica de mazare cu carne de pui | Iahnie de mazare (Erwtensoep) |
Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fi prima persoana care incarca o fotografie cu "Supa de mazare" »
Comentarii
ildi acum 3
ani 
11 Decembrie 2009 07:27
Re: Supa de mazare
hmm...arata chiar bine, dar nu inteleg pt ce se pune paine in ea...desi eu o stiam altfel, oricum trebuie incercata, mai ales ca azi aici (tokyo) ploua si e un frig
viorica acum 3
ani 11 Decembrie 2009 08:22
Re: Supa de mazare
Atat de dimineata ne uimesti cu retetele tale! Multumesc!
mirelush_cauneac acum 3
ani 11 Decembrie 2009 09:28
Re: Supa de mazare
De abia astept sa fac maine....in sfarsit am mai descoperit o mancare nouaaa....si simpla de preparat........de abia ieri am descoperit site-ul dumneavoastra si-mi place la nebunie cum suna retetele. O sa le incerc pe toate.....
Ioana acum 3
ani 11 Decembrie 2009 18:48
Re: Supa de mazare
ildi, painea se pune doar pentru consistenta, o face cremoasa. in loc de faina...maryyy, ma bucur
ramisimion acum 3
ani 12 Decembrie 2009 21:52
Re: Supa de mazare
Ioana, daca nu adaug paine crezi ca este la fel de gustoasa?Ioana acum 3
ani 13 Decembrie 2009 14:26
Re: Supa de mazare
nu ii va schimba gustul daca nu pui paine, va iesi la fel, doar fara consistenta aceea cremoasa de care ii ziceam si lui Ildi. va iesi mai "lichida".Ioana acum 3
ani 13 Decembrie 2009 14:33
Re: Supa de mazare
jeny, super super! asa cum ma asteptam de fapt. ai fost harnica weekendul asta, ai facut si covrigi si lasagna...ioanna, multumesc pentru aprecieri si pentru sfaturi. poate anul ce vine ajung si eu in Grecia sa mananc de la "sursa" ceea ce am gatit aici.
elena acum 3
ani 16 Decembrie 2009 15:26
Re: Supa de mazare
e suoooper boona mia facut mama e dule dacai pooi o lingura de smintina e si mai buna )
Monica Mihaly acum 3
ani 22 Ianuarie 2010 16:17
Re: Supa de mazare
a iesit senzationala supa am facut o chiar azi, dar am facut o mica modificare deoarece sotul meu zice ca daca as pune paine ar arata ca si supica pe care io dau fiicei mele de 14 luni, asa ca i am facut o ingrosala cu putina faina. am gresit?
Ioana acum 3
ani 22 Ianuarie 2010 16:24
Re: Supa de mazare
e ok si cu faina. dar chiar nu se vede painea si nu pare mancare de bebelusi
antonela acum 3
ani 12 Martie 2010 09:36
Re: Supa de mazare
Ma bucur ca am descoperit acest site si am sa incercv si eu aceasta supa,mai ales ca astazi e vineri,postul mare....am sa va spun cat ne-a placut,
vali acum 2
ani 3 Iunie 2010 16:07
Re: Supa de mazare
maine am so incerc reteta asta multumesc pentu ca existati
Oana acum 2
ani 24 Noiembrie 2010 13:06
Re: Supa de mazare
Sarut mana doamnelor! Pentru noi astea incepatoare sunteti o binecuvantare. E foarte buna ciorbita de mazare. Tocmai am mancat.Felicitari si ...mai vreau.ciprian acum 2
ani 22 Martie 2011 16:36
Re: Supa de mazare
Foarte gustoasa si nu asa greu de facut. Nu se face exact cum ai zis tu Ioana "cat ai zice mazare", ci ia putin mai mult timp cat ai zice mazareeeeeeeeeeee
Ioana acum 2
ani 23 Martie 2011 15:03
Re: Supa de mazare
cipri, eu sunt ardeleanca vorbesc mai molcom
Morariu Neacsu Ionela acum 2
ani 8 Aprilie 2011 12:09
Re: Supa de mazare
Pot spune doar doua cuvinte: super buna!Robert acum un an 29 Iulie 2011 21:33
Re: Supa de mazare
Multumim de reteta, e super, eu am mai pus citeva felii de slanina afumata ,delicios
Dana acum un an 24 Ianuarie 2012 13:20
Re: Supa de mazare
Interesanta reteta ta;am sa o incec,cu siguranta.
oliv acum un an 20 Aprilie 2012 16:04
Re: Supa de mazare
eu acum o fac....si sunt foarte curios cu iese ca am incurcat frate bulionul din cauza ca m-am grabit cu ceva sirop)aratau la el in sticle))))
Adauga comentariu
Retete de sezon
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:
www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul
| Follow @e_retete |
|
