Retete Culinare Online

Supa de mazare

11 Decembrie 2009

Categorii: Retete cu legume, Retete de post, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple, Retete de supe si ciorbe

Supa de mazare de post. Este gata cat ati zice "mazare"

Ingrediente

400 gr mazare (proaspata sau congelata)
1 ceapa
2 catei de usturoi
1/2 legatura patrunjel
1 lingura pasta de ardei dulce
1 lingurita boia dulce
50 ml bulion
1 foaie dafin
2 felii paine (fara coaja)
1-2 fire marar
sare, piper
2 linguri ulei

Portii: 2-3

Preparare

1. Ceapa, usturoiul, patrunjelul si pasta de ardei se mixeaza in blender ca sa obtinem o pasta. Daca nu aveti blender le tocati cat de marunt puteti.
2. Caliti pasta in uleiul incins vreo 3 minute. Adaugati sare, 2 prize piper, boiaua, dafinul si mazarea si stingeti totul cu 2 cani si jumatate de apa (apa cat sa depaseasca mazarea). Turnati bulionul si la final rupeti painea bucatele mici.
3. Fierbeti totul, la foc mediu pentru 20-25 minute, pana mazarea e fiarta. Cand e gata, presarati mararul tocat foarte marunt. Gustati de sare.

 
Click pe imagini pentru a mari

Adaugam painea

Supa de mazare

Votul tau: 

5 4 3 2 1

  (5 puncte / total voturi: 12)  

 

 

Adauga cometariu | Listeaza | Trimite pe Yahoo Messenger

 

 

Comentarii

Re: Supa de mazare

ildi  acum 8 luni 11 Decembrie 2009 08:27  

hmm...
arata chiar bine, dar nu inteleg pt ce se pune paine in ea...desi eu o stiam altfel, oricum trebuie incercata, mai ales ca azi aici (tokyo) ploua si e un frig

Re: Supa de mazare

viorica  acum 8 luni 11 Decembrie 2009 09:22  

Atat de dimineata ne uimesti cu retetele tale! Multumesc!

Re: Supa de mazare

mirelush_cauneac  acum 8 luni 11 Decembrie 2009 10:28  

De abia astept sa fac maine....in sfarsit am mai descoperit o mancare nouaaa....si simpla de preparat........de abia ieri am descoperit site-ul dumneavoastra si-mi place la nebunie cum suna retetele. O sa le incerc pe toate.....

Re: Supa de mazare

maryyy  acum 8 luni 11 Decembrie 2009 18:00  

tocmai am facut-o!!! delicioasa....

Re: Supa de mazare

Ioana  acum 8 luni 11 Decembrie 2009 19:48  

ildi, painea se pune doar pentru consistenta, o face cremoasa. in loc de faina...

maryyy, ma bucur

Re: Supa de mazare

ramisimion  acum 8 luni 12 Decembrie 2009 22:52  

Ioana, daca nu adaug paine crezi ca este la fel de gustoasa?

Re: Supa de mazare

Ioana  acum 8 luni 13 Decembrie 2009 15:26  

nu ii va schimba gustul daca nu pui paine, va iesi la fel, doar fara consistenta aceea cremoasa de care ii ziceam si lui Ildi. va iesi mai "lichida".

Re: Supa de mazare

Ioana  acum 8 luni 13 Decembrie 2009 15:33  

jeny, super super! asa cum ma asteptam de fapt. ai fost harnica weekendul asta, ai facut si covrigi si lasagna...

ioanna, multumesc pentru aprecieri si pentru sfaturi. poate anul ce vine ajung si eu in Grecia sa mananc de la "sursa" ceea ce am gatit aici.

Re: Supa de mazare

elena  acum 8 luni 16 Decembrie 2009 16:26  

e suoooper boona mia facut mama e dule dacai pooi o lingura de smintina e si mai buna
)

Re: Supa de mazare

camelia elena  acum 8 luni 17 Decembrie 2009 11:36  

e ok si f f f usoara

Re: Supa de mazare

monika  acum 7 luni 22 Ianuarie 2010 17:17  

a iesit senzationala supa am facut o chiar azi, dar am facut o mica modificare deoarece sotul meu zice ca daca as pune paine ar arata ca si supica pe care io dau fiicei mele de 14 luni, asa ca i am facut o ingrosala cu putina faina. am gresit?

Re: Supa de mazare

Ioana  acum 7 luni 22 Ianuarie 2010 17:24  

e ok si cu faina. dar chiar nu se vede painea si nu pare mancare de bebelusi

Re: Supa de mazare

antonela  acum 5 luni 12 Martie 2010 10:36  

Ma bucur ca am descoperit acest site si am sa incercv si eu aceasta supa,mai ales ca astazi e vineri,postul mare....am sa va spun cat ne-a placut,

Re: Supa de mazare

vali  acum 2 luni 3 Iunie 2010 17:07  

maine am so incerc reteta asta multumesc pentu ca existati

 

mergi sus ^

Adauga comentariu

 

* Nume:
* Email:	nu va fi facut public
Subiect:
* Comentariu:

Ingrediente principale

• Branza
• Cartofi
• Ciuperci
• Fructe
• Iaurt
• Iepure
• Legume
• Miel
• Orez
• Oua
• Pasta
• Peste si fructe de mare
• Porc
• Pui
• Rata
• Vitel

Categorii

• Aluaturi
• Aperitive
• Bauturi
• Condimente
• Desert
• Garnituri
• Gem si dulceata
• Gustari (Snack)
• Mancaruri cu carne
• Mancaruri cu legume
• Mic Dejun
• Muraturi si Conserve
• Salate
• Sandwich
• Sosuri si Salsa
• Supe si Ciorbe

Sarbatori

• Retete de Craciun
• Retete de Pasti
• Valentine's Day

Util in bucatarie

• Tehnici
• Ustensile

Bucatarie

• Americana
• Arabeasca
• Asiatica
• Croata
• Englezeasca
• Franceza
• Greceasca
• Italiana
• Mexicana
• Olandeza
• Romaneasca
• Ruseasca
• Spaniola
• Sud-americana
• Suedeza
• Ungureasca

Altele...

• Retete cu putine calorii
• Retete de post
• Retete ieftine
• Retete lact-ovo-vegetariene
• Retete pentru copii
• Retete pentru gratar
• Retete rapide
• Retete simple