Supa de mazare

Categorii: Retete cu legume, Retete de post, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple, Retete de supe si ciorbe

 

Supa de mazare
Pinterest

Supa de mazare de post. Este gata cat ati zice "mazare" vesel

Ingrediente
Supa de mazare

400 gr mazare (proaspata sau congelata)
1 ceapa
2 catei de usturoi
1/2 legatura patrunjel
1 lingura pasta de ardei dulce
1 lingurita boia dulce
50 ml bulion
1 foaie dafin
2 felii paine (fara coaja)
1-2 fire marar
sare, piper
2 linguri ulei

Portii: 2-3

Preparare
Supa de mazare

  1. Ceapa, usturoiul, patrunjelul si pasta de ardei se mixeaza in blender ca sa obtinem o pasta. Daca nu aveti blender le tocati cat de marunt puteti.
  2. Caliti pasta in uleiul incins vreo 3 minute. Adaugati sare, 2 prize piper, boiaua, dafinul si mazarea si stingeti totul cu 2 cani si jumatate de apa (apa cat sa depaseasca mazarea). Turnati bulionul si la final rupeti painea bucatele mici.
  3. Fierbeti totul, la foc mediu pentru 20-25 minute, pana mazarea e fiarta. Cand e gata, presarati mararul tocat foarte marunt. Gustati de sare.
 
Supa de mazare - Adaugam painea

1. Adaugam painea

Supa de mazare - Supa de mazare

2. Supa de mazare


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 36)  

 

 

 

ildi  acum 5 ani - 11 Decembrie 2009 07:27  

Re: Supa de mazare

hmm...
arata chiar bine, dar nu inteleg pt ce se pune paine in ea...desi eu o stiam altfel, oricum trebuie incercata, mai ales ca azi aici (tokyo) ploua si e un frig trist
 

viorica  acum 5 ani - 11 Decembrie 2009 08:22  

Re: Supa de mazare

Atat de dimineata ne uimesti cu retetele tale! Multumesc! vesel
 

mirelush_cauneac  acum 5 ani - 11 Decembrie 2009 09:28  

Re: Supa de mazare

De abia astept sa fac maine....in sfarsit am mai descoperit o mancare nouaaa....si simpla de preparat........de abia ieri am descoperit site-ul dumneavoastra si-mi place la nebunie cum suna retetele. O sa le incerc pe toate..... vesel
vesel vesel
 

maryyy  acum 5 ani - 11 Decembrie 2009 17:00  

Re: Supa de mazare

tocmai am facut-o!!! delicioasa.... vesel vesel
 

Ioana  acum 5 ani - 11 Decembrie 2009 18:48  

Re: Supa de mazare

ildi, painea se pune doar pentru consistenta, o face cremoasa. in loc de faina...

maryyy, ma bucur vesel
 

ramisimion  acum 5 ani - 12 Decembrie 2009 21:52  

Re: Supa de mazare

Ioana, daca nu adaug paine crezi ca este la fel de gustoasa?
 

Ioana  acum 5 ani - 13 Decembrie 2009 14:26  

Re: Supa de mazare

nu ii va schimba gustul daca nu pui paine, va iesi la fel, doar fara consistenta aceea cremoasa de care ii ziceam si lui Ildi. va iesi mai "lichida".
 

Ioana  acum 5 ani - 13 Decembrie 2009 14:33  

Re: Supa de mazare

jeny, super super! asa cum ma asteptam de fapt. ai fost harnica weekendul asta, ai facut si covrigi si lasagna...

ioanna, multumesc pentru aprecieri si pentru sfaturi. poate anul ce vine ajung si eu in Grecia sa mananc de la "sursa" ceea ce am gatit aici.
 

elena  acum 5 ani - 16 Decembrie 2009 15:26  

Re: Supa de mazare

e suoooper boona mia facut mama e dule dacai pooi o lingura de smintina e si mai buna
imi e pofta vesel vesel)
 

camelia elena  acum 5 ani - 17 Decembrie 2009 10:36  

Re: Supa de mazare

vesel e ok si f f f usoara
 

Monica Mihaly  acum 5 ani - 22 Ianuarie 2010 16:17  

Re: Supa de mazare

a iesit senzationala supa am facut o chiar azi, dar am facut o mica modificare deoarece sotul meu zice ca daca as pune paine ar arata ca si supica pe care io dau fiicei mele de 14 luni, asa ca i am facut o ingrosala cu putina faina. am gresit? vesel
 

Ioana  acum 5 ani - 22 Ianuarie 2010 16:24  

Re: Supa de mazare

e ok si cu faina. dar chiar nu se vede painea si nu pare mancare de bebelusi vesel
 

antonela  acum 5 ani - 12 Martie 2010 09:36  

Re: Supa de mazare

Ma bucur ca am descoperit acest site si am sa incercv si eu aceasta supa,mai ales ca astazi e vineri,postul mare....am sa va spun cat ne-a placut, vesel
 

vali  acum 4 ani - 3 Iunie 2010 16:07  

Re: Supa de mazare

maine am so incerc reteta asta multumesc pentu ca existati
imi e pofta
 

Oana  acum 4 ani - 24 Noiembrie 2010 13:06  

Re: Supa de mazare

Sarut mana doamnelor! Pentru noi astea incepatoare sunteti o binecuvantare. E foarte buna ciorbita de mazare. Tocmai am mancat.Felicitari si ...mai vreau.
 

ciprian  acum 4 ani - 22 Martie 2011 16:36  

Re: Supa de mazare

Foarte gustoasa si nu asa greu de facut. Nu se face exact cum ai zis tu Ioana "cat ai zice mazare", ci ia putin mai mult timp cat ai zice mazareeeeeeeeeeee vesel
 

Ioana  acum 4 ani - 23 Martie 2011 15:03  

Re: Supa de mazare

cipri, eu sunt ardeleanca vesel vorbesc mai molcom
 

Morariu Ionela  acum 4 ani - 8 Aprilie 2011 12:09  

Re: Supa de mazare

Pot spune doar doua cuvinte: super buna!
 

Robert  acum 3 ani - 29 Iulie 2011 21:33  

Re: Supa de mazare

Multumim de reteta, e super, eu am mai pus citeva felii de slanina afumata ,delicios imi e pofta
 

Dana  acum 3 ani - 24 Ianuarie 2012 13:20  

Re: Supa de mazare

Interesanta reteta ta;am sa o incec,cu siguranta. vesel
 

oliv  acum 3 ani - 20 Aprilie 2012 16:04  

Re: Supa de mazare

eu acum o fac....si sunt foarte curios cu iese ca am incurcat frate bulionul din cauza ca m-am grabit cu ceva sirop vesel)aratau la el in sticle
vesel))))
 

Ioana  acum 3 ani - 20 Aprilie 2012 16:49  

Re: Supa de mazare

o... nu.... macar era sirop mai acrisor?
 

Diana  acum 2 ani - 15 Septembrie 2012 21:46  

Re: Supa de mazare

Ioana, multumesc pt. reteta! Tocmai am facut aceasta supa si a iesit delicioasa! Nu sunt prietena cu mazarea si nu as fi crezut ca folosind asa putine ingrediente poate iesi ceva atat de bun, dar uite ca m-am inselat. Mersi! vesel
 

Jana  acum 2 luni - 19 Februarie 2015 22:54  

Re: Supa de mazare

Foarte buna supa. Painica o face, intr-adevar, cremoasa. Mi-a placut faza cu pasta de la inceput. In special aroma intensa a acesteia. Multumesc inca o data, Ioana.
 

Ioana  acum 3 luni - 20 Februarie 2015 09:35  

Re: Supa de mazare

sa-ti fie de bine, Jana!
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Afla mai multe detalii aici ›

Campanie sustinuta de organizatia M.A.M.E.


Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus