Retete Culinare : e-Retete
Retete Culinare Online

 

Supa de mazare

11 Decembrie 2009

Categorii: Retete cu legume, Retete de post, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple, Retete de supe si ciorbe

 

Supa de mazare

Supa de mazare de post. Este gata cat ati zice "mazare" zambet

Ingrediente

400 gr mazare (proaspata sau congelata)
1 ceapa
2 catei de usturoi
1/2 legatura patrunjel
1 lingura pasta de ardei dulce
1 lingurita boia dulce
50 ml bulion
1 foaie dafin
2 felii paine (fara coaja)
1-2 fire marar
sare, piper
2 linguri ulei

Portii: 2-3

Preparare

  1. Ceapa, usturoiul, patrunjelul si pasta de ardei se mixeaza in blender ca sa obtinem o pasta. Daca nu aveti blender le tocati cat de marunt puteti.
  2. Caliti pasta in uleiul incins vreo 3 minute. Adaugati sare, 2 prize piper, boiaua, dafinul si mazarea si stingeti totul cu 2 cani si jumatate de apa (apa cat sa depaseasca mazarea). Turnati bulionul si la final rupeti painea bucatele mici.
  3. Fierbeti totul, la foc mediu pentru 20-25 minute, pana mazarea e fiarta. Cand e gata, presarati mararul tocat foarte marunt. Gustati de sare.

 
Click pe imagini pentru a mari

Adaugam painea
Adaugam painea
Supa de mazare
Supa de mazare

 

 

 

 

 

Comentarii

Re: Supa de mazare

ildi  acum 8 luni 11 Decembrie 2009 08:27  

hmm...
arata chiar bine, dar nu inteleg pt ce se pune paine in ea...desi eu o stiam altfel, oricum trebuie incercata, mai ales ca azi aici (tokyo) ploua si e un frig trist

Re: Supa de mazare

viorica  acum 8 luni 11 Decembrie 2009 09:22  

Atat de dimineata ne uimesti cu retetele tale! Multumesc! zambet

Re: Supa de mazare

mirelush_cauneac  acum 8 luni 11 Decembrie 2009 10:28  

De abia astept sa fac maine....in sfarsit am mai descoperit o mancare nouaaa....si simpla de preparat........de abia ieri am descoperit site-ul dumneavoastra si-mi place la nebunie cum suna retetele. O sa le incerc pe toate..... zambet
zambet zambet

Re: Supa de mazare

maryyy  acum 8 luni 11 Decembrie 2009 18:00  

tocmai am facut-o!!! delicioasa.... zambet zambet

Re: Supa de mazare

Ioana  acum 8 luni 11 Decembrie 2009 19:48  

ildi, painea se pune doar pentru consistenta, o face cremoasa. in loc de faina...

maryyy, ma bucur zambet

Re: Supa de mazare

ramisimion  acum 8 luni 12 Decembrie 2009 22:52  

Ioana, daca nu adaug paine crezi ca este la fel de gustoasa?

Re: Supa de mazare

Ioana  acum 8 luni 13 Decembrie 2009 15:26  

nu ii va schimba gustul daca nu pui paine, va iesi la fel, doar fara consistenta aceea cremoasa de care ii ziceam si lui Ildi. va iesi mai "lichida".

Re: Supa de mazare

Ioana  acum 8 luni 13 Decembrie 2009 15:33  

jeny, super super! asa cum ma asteptam de fapt. ai fost harnica weekendul asta, ai facut si covrigi si lasagna...

ioanna, multumesc pentru aprecieri si pentru sfaturi. poate anul ce vine ajung si eu in Grecia sa mananc de la "sursa" ceea ce am gatit aici.

Re: Supa de mazare

elena  acum 8 luni 16 Decembrie 2009 16:26  

e suoooper boona mia facut mama e dule dacai pooi o lingura de smintina e si mai buna
greata zambet zambet)

Re: Supa de mazare

camelia elena  acum 8 luni 17 Decembrie 2009 11:36  

zambet e ok si f f f usoara

Re: Supa de mazare

monika  acum 7 luni 22 Ianuarie 2010 17:17  

a iesit senzationala supa am facut o chiar azi, dar am facut o mica modificare deoarece sotul meu zice ca daca as pune paine ar arata ca si supica pe care io dau fiicei mele de 14 luni, asa ca i am facut o ingrosala cu putina faina. am gresit? zambet

Re: Supa de mazare

Ioana  acum 7 luni 22 Ianuarie 2010 17:24  

e ok si cu faina. dar chiar nu se vede painea si nu pare mancare de bebelusi zambet

Re: Supa de mazare

antonela  acum 5 luni 12 Martie 2010 10:36  

Ma bucur ca am descoperit acest site si am sa incercv si eu aceasta supa,mai ales ca astazi e vineri,postul mare....am sa va spun cat ne-a placut, zambet

Re: Supa de mazare

vali  acum 2 luni 3 Iunie 2010 17:07  

maine am so incerc reteta asta multumesc pentu ca existati
greata

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

Retete similare

 

 

 

 

 

 

 

 

Inscrie-te la Newsletter
ca sa fii la curent cu noutatile

 

 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS