Tacos cu pui
Retete aperitive Retete de mancaruri cu carne Retete din Mexic si Tex-Mex Retete cu carne de pui Retete simple
E o combinatie care satisface atat pofta barbatilor de a avea putina carne in mancare cat si ideea de legume proaspete pe care o avem noi femeile daca ne gandim putin la silueta ;)
Desi foile de tortilla prajite arata super bine, verdictul a fost in unanimitate: daca erau inlocuite cu o tortilla neprajita ar fi fost mult mai usor de controlat directia in care improasca sosul. In varianta asta, chiar daca e o mancare care se presupune ca se manaca din mana, asigurati-va ca aveti o farfurie prin preajma. ;)
Ingrediente
1 piept de pui (aprox 300 gr)
2 foi de dafin
1 lingurita piper boabe
1 ceapa
1/2 ardei rosu
2 lingurite condiment mexican
120 ml passata
1 portie guacamole
smantana
9 foi tortilla prajite (speciale pentru tacos)
2 linguri ulei
sare
Portii: 9
- Taiati pieptul de pui in doua ca sa fiarba mai repede, acoperiti-l cu apa, adaugati dafinul, 1/2 lingurita sare si piperul boabe si fierbeti cca 30 minute.
- Scoateti carnea din supa si retineti 1 cana supa. Desfaceti pieptul fasiute.
- Intr-o tigaie incingeti 2 linguri ulei, adaugati ceapa si ardeiul tocate marunt, putina sare si caliti pana se inmoaie, amestecand din cand in cand.
- Adaugati fasiutele de pui, passata, condimentul mexican si supa de pui. Sarati dupa gust si fierbeti cca 20 minute, pana scade bine de tot sosul.
- In acest timp preparati guacamole dupa reteta de aici.
- Asamblati tacos in momentul servirii: in fiecare foaie de tortilla prajita asezati cca 2 linguri din carnea de pui pregatita, apoi cca 2 linguri guacamole si la sfarsit 1, 2 lingurite smantana.
Calim legumele
Adaugam puiul, passata si supa
Puiul e gata
Pregatim guacamole
Foi tortilla prajite
Asamblam taco: punem puiul
Adaugam guacamole si smantana desupra
Comentarii (49)
Ultimele comentarii
Vlad Razvan acum 11 ani - 27 Decembrie 2012 17:46
Multumesc pentru reteta au fost extrem de bunicosteluta acum 10 ani - 23 Martie 2014 14:46
FOARTE BUN.... ;)Madalina acum 9 ani - 12 Iunie 2014 20:50
Intotdeauna, cand vad retete de taco, imi amintesc de filmul cu Paulie, papagalul vorbitor:Mexicanul: "I say `taco`, they say `taco`."
Papagalii: "Taco, taco, taco." :p
As incerca si eu, dar ma gandesc daca nu ar iesi bun si din clatite mai grosute, facute in casa. Sau din lipiile libaneze, cum zicea cineva mai sus... Pana la urma, de vreme ce n-am mancat niciodata taco adevarat, n-o sa simt diferenta ;)
Ioana acum 9 ani - 12 Iunie 2014 20:58
lipiile libaneze se potrivesc foarte bine. le poti pune cateva minute la cuptor, dar sa le pazesti ca se devin crocante foarte repede.Olga acum 9 ani - 7 Octombrie 2014 14:09
Oricand as pregati Tacos cu pui, intotdeauna lumea e super multumita. E gustos, satios, exotic.Multumesc frumos, Ioana.
claudiu acum 9 ani - 4 Februarie 2015 00:22
Nu cred ca se gaseste in Hunedoara Tortilla :(Daca gasesc abea astept sa fac :)
adriana acum 7 ani - 27 Octombrie 2016 16:46
Interesanta reteta. Poti, te rog sa postezi mai exact reteta de guacamole. Arata diferit decat cele de pe net.Multumesc.Ioana acum 7 ani - 28 Octombrie 2016 11:12
guacamole e aici: [link]Anda acum 6 ani - 11 Mai 2017 16:37
Buna! Imi poti spune, te rog, in ce magazine as putea gasi foi de tacos?Ioana acum 6 ani - 12 Mai 2017 15:43
nu mai stiu, n-am luat demult... se gaseau la Penny intr-o vreme.Lasa un comentariu
Cele Mai Populare
Salam de biscuiti
Papanasi
Ciocolata de casa
Tocanita de cartofi
Gomboti cu prune
Mancarica de mazare cu carne de pui
Ciorba de perisoare
Supa de pui cu galuste de gris
Aripioare picante KFC
Tocanita din carne de porc
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email