Retete Culinare : e-Retete

 

Tocanita de ciuperci

Categorii: Retete cu ciuperci, Retete cu legume, Retete de mancaruri cu legume, Retete ieftine, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete simple

 

Tocanita de ciuperci. Imagini pas cu pas pentru tocanita de ciuperci

E o reteta a mamei mele cu ciuperci de padure primite tot de la ea.

Ingrediente pentru Tocanita de ciuperci

1 kg ciuperci de padure (hribi sau ghebe)
cateva fire de patrunjel
1 lingura faina
1 cana lapte
1 lingura smantana
sare, piper
ulei

Tocanita de ciuperci - Preparare

  1. Ciupercile se taie felii si se pun la calit in cateva linguri de ulei, cu sare, piper si patrunjel tocat.
  2. Cand sunt facute ciupercile dizolvati faina intr-o cana cu lapte si turnati peste ciuperci. Amestecati rapid pana sosul se ingroasa, iar daca sosul e cam gros adaugati incet inca putin lapte.
  3. Adaugati smantana si mai lasati 1 minut la fiert. Serviti cald.

 
Click pe imagini pentru a mari

Calim ciupercile
Calim ciupercile
Adaugam faina dizolvata in lapte
Adaugam faina dizolvata in lapte
Tocanita de ciuperci
Tocanita de ciuperci

 

5 79

 

 

Retete similare 

Pui cu ghebe si vin rosu la cuptor Salata de ciuperci
Pui cu ghebe si vin rosu la cuptor Salata de ciuperci
Pate vegetal Ciuperci cu branza albastra si couscous
Pate vegetal Ciuperci cu branza albastra si couscous

Conecteaza-te cu contul tau de Facebook folosind link-ul din dreapta sus si fii prima persoana care incarca o fotografie cu "Tocanita de ciuperci"

 

Comentarii

angela  acum 5 ani 22 August 2008 16:47  

Re: Tocanita de ciuperci

spune-mi ca le-ai mancat cu mamaliga ca sa pot plange linistita!
 

Ioana  acum 5 ani 22 August 2008 19:03  

Re: Tocanita de ciuperci

nu le-am facut cu mamaliguta, dar e o idee buna, sa pun usturoi in ele si nu mai fac cu sos alb, le las asa simple langa mamaliguta
 

angela  acum 5 ani 22 August 2008 22:26  

Re: Tocanita de ciuperci

vreau si eu!
 

Krista  acum 5 ani 24 August 2008 08:57  

Re: Tocanita de ciuperci

Si eu vreau!!!!!!! Dar mai bine merg sa-l fac si eu.
 

angela  acum 5 ani 24 August 2008 11:03  

Re: Tocanita de ciuperci

ce tip de ciuperci folosesti?
 

Ioana  acum 5 ani 26 August 2008 11:54  

Re: Tocanita de ciuperci

acum m-am prins ca pe mine ma intrebi, asteptam sa-ti raspunda Krista

am folosit hribi la tocanita. poti pune si ghebe, apar imediat, prin septembrie.

nu prea merg la o reteta asa simpla ciupercile champignion, fiindca nu sunt asa aromate si carnoase.
 

angela  acum 5 ani 26 August 2008 15:44  

Re: Tocanita de ciuperci

ioana,pe aici nu am fost la cules de ciuperci,in magazine inca nu e sezon de ciuperci,sant doar champignion
 

Ioana  acum 5 ani 26 August 2008 16:16  

Re: Tocanita de ciuperci

eu nu culeg ciuperci ca nu le cunosc, dar cumpara sau primesc parintii mei... si doar atunci am si eu noroc de ciuperci bune.

a vrut mama sa puna hribi la borcan pe iarna dar nu a mai gasit ca le-a trecut vremea si acum astepata ghebele.
 

Armenica  acum 5 ani 10 Octombrie 2008 17:30  

Re: Tocanita de ciuperci

Vreau si eu!
 

onuzza  acum 5 ani 12 Februarie 2009 16:06  

Re: Tocanita de ciuperci

reteta asta este ffff.buna eu am facuto cu alte ciuperci,si viitorul meu sot a zis ca este fff.buna ca nu a mancat nici la mama asa buna cum am facuto.pofta buna la toti
 

elena  acum 4 ani 3 Martie 2009 14:14  

Re: Tocanita de ciuperci

lam facut si eu e foarte bun ,incercati si voi ,ii place pana si copilului meu care el nu mananca ciuperci
 

Alina  acum 4 ani 15 Martie 2009 12:04  

Re: Tocanita de ciuperci

vreau si eu sa ancerc reteta asta mi se pare delicioasa
 

ramona  acum 4 ani 15 Martie 2009 21:30  

Re: Tocanita de ciuperci

pot merge si cele in ulei..ma refer la ciuperci...
 

adriana  acum 4 ani 30 Martie 2009 13:56  

Re: Tocanita de ciuperci

aceasta reteta o prepar cu succes de fiecare data cand am musafiri pe neasteptate...cu o mica diferentza...de fiecare data adaug legume multe...de toate..si piept de pui...este O MINUNATZIEEE....
 

gollner daniel  acum 4 ani 25 Aprilie 2009 17:05  

Re: Tocanita de ciuperci

am facut reteta e foarte buna mia iesit perfect iti multumesc
 

Ioana  acum 4 ani 25 Aprilie 2009 17:09  

Re: Tocanita de ciuperci

cu placere
trebuie sa refac poza pentru aceasta reteta, nu e din cele mai reusite, desi tocanita in sine e buna
 

dana  acum 4 ani 31 Mai 2009 17:58  

Re: Tocanita de ciuperci

pofta buna
 

americanu  acum 4 ani 7 Iunie 2009 14:14  

Re: Tocanita de ciuperci

foarte buna ,si usor de facut .traiasca mama
 

VIO  acum 4 ani 17 Iulie 2009 12:43  

Re: Tocanita de ciuperci

se numeste -CIULAMA-
 

Andreea  acum 4 ani 28 Iulie 2009 14:06  

Re: Tocanita de ciuperci

Acum ma duc sa o fac.....arta delicios
 

cristina  acum 4 ani 29 Iulie 2009 17:30  

Re: Tocanita de ciuperci

arata extraordinar de bine..... ma duc sa gatesc......va spun mai incolo cum a iesit.
 

vasile  acum 4 ani 4 August 2009 23:45  

Re: Tocanita de ciuperci

Este mai usor a dispretui aurul si argintul,decat sa renunti la o mancare cu ciuperci
 

Flavius  acum 4 ani 19 August 2009 12:59  

Re: Tocanita de ciuperci

Cum vreti sa slabim daca facem asa retete? Este prima data cand intru pe aceasta pagina si credetima ca o am la "favorite" si eu care vroiam sa slabesc.......dar poate dupa ce termin ciupercutele ma apuc si de slabit......oricum felicitari! Este o pagina extraordinara.......Toate retetele arata bine, simlu explicat si ma gandesc sa imi parasesc sotia (glumesc) inca o data felicitari!
 

alina  acum 4 ani 6 Septembrie 2009 13:00  

Re: Tocanita de ciuperci

este super!!!!simplu si bun
 

prettybomba  acum 4 ani 9 Septembrie 2009 15:21  

Re: Tocanita de ciuperci

buna ziua.si eu mai fac tocanita de ciuperci dar cu galuste inauntru.dupa cum arata imi inchipui ca e delicios la sotul meu ii plac mult ciupercile,daca mai aveti retete cu ciuperci sa scrieti.tocanita asta cu ce garnitura merge?
 

Ioana  acum 4 ani 9 Septembrie 2009 16:33  

Re: Tocanita de ciuperci

eu o servesc simpla de obicei, dar o poti servi ca si garnitura langa un snitel de exemplu
 

Cris  acum 4 ani 24 Septembrie 2009 21:44  

Re: Tocanita de ciuperci

cel mai marfa site de retete! il am la favorite!
 

Anca.S  acum 4 ani 3 Octombrie 2009 08:04  

Re: Tocanita de ciuperci

Of, of.... ce pofta imi faci....In plus... se vede ca situl tau e furnizor de amintiri din copilarie....( cu bunica mergeam sa culegem ghebe, hribi si galbiori, in padurea din satucul ei uitat de lume)
Sunt cel putin 15 ani de cand nu am mai mancat ( vazut tampoco) nici hribe nici ghebe....Ce sa mai vb de galbiori....
 

Ioana  acum 4 ani 3 Octombrie 2009 16:20  

Re: Tocanita de ciuperci

i-am dat sarcina lui radu sa-mi ia ghebe de pe drum daca gaseste. trebuia sa mergem la cules de struguri azi si voiam sa culeg ghebe din padurea de langa via lui bunica-mea... dar planurile s-au stricat ... sa vad daca gaseste pe undeva sa fac tocanita si cateva borcanele pentru iarna
 

dana  acum 4 ani 7 Octombrie 2009 01:31  

Re: Tocanita de ciuperci

supeeeeeeeeeeeeer buna felicitari si multumim de reteta fff. delicioasa
 

iolanda  acum 4 ani 22 Octombrie 2009 17:16  

Re: Tocanita de ciuperci

este super..sti de cand cautam exact reteta asta ,am intrat pe o multime de site-uri!

retata imi aduce atat mie cat si celorlalti vizitatori aminte de copilarie si normal de MAMA !
multmuesc mult astzi asta o sa gatesc
 

Eugenia  acum 4 ani 13 Noiembrie 2009 19:20  

Re: Tocanita de ciuperci

Am facut si eu reteta, e intradevar foarte gustoasa. Eu am pus la calit si putina ceapa tocata si usturoi taiat feliute... e foarte bun. usturoiul prajit ii da o aroma aparte. Daca incercati si voi, sa-mi spuneti cum vi se pare va pup si pofta buna. :-*
 

Utza  acum 4 ani 7 Ianuarie 2010 01:21  

Re: Tocanita de ciuperci

Am facut chiar acum reteta...foarte usor de facut, foarte rapid si foarte buna Eu am adaugat si ceapa...oricum...felicitari pt reteta
 

zob  acum 4 ani 27 Ianuarie 2010 21:49  

Re: Tocanita de ciuperci

Foarte buna reteta. Sarumana pentru masa!
 

Ioana  acum 4 ani 28 Ianuarie 2010 10:17  

Re: Tocanita de ciuperci

sa-ti fie de bine!
 

sara  acum 4 ani 17 Februarie 2010 19:00  

Re: Tocanita de ciuperci

uff... acum ma duc si eu sa fac sa vedem ce iese... daca iese ok... atern masa si imi ast sotul sa vina de la servici... daca nu iese.... fac nannita si .. papa el cand vine ceva
 

rodica  acum 3 ani 12 Martie 2010 15:40  

Re: Tocanita de ciuperci

am facut si tocanita , e suer buna, fffffff buna, doar ca eu am adaugat putin usturoi, si am servit-o cu oez
dar credeti-ma ca ''ne-am lins pe bot '' cu toti, de la mic la mare
 

angela  acum 3 ani 5 Octombrie 2010 10:44  

Re: Tocanita de ciuperci

Este super reteta, foarte delicioasa, incercati si nu veti regreta.O sa va lingeti pe botic.
 

Iri  acum 3 ani 7 Octombrie 2010 18:30  

Re: Tocanita de ciuperci

Eu vreau sa fac cu ciuperci champignon .
Are rost sa le fierb putin inainte ?
 

Ioana  acum 3 ani 7 Octombrie 2010 18:50  

Re: Tocanita de ciuperci

le calesti doar la foc mare. fiindca aceste ciuperci sunt mai slabe ca aroma eu as mai adauga putin marar si usturoiu.
 

Iri  acum 3 ani 7 Octombrie 2010 19:21  

Re: Tocanita de ciuperci

Multumesc !
Promit ca o sa incerc reteta ta si cu hribi !
 

anto  acum 3 ani 8 Decembrie 2010 18:52  

Re: Tocanita de ciuperci

aceasta reteta trebuie pregatita strict asa, fara ceapa si alte ingrediente. stiu asta de la un bucatar. pregatita asa este minunata. te indeamna sa mananci in continuu
 

geti  acum 2 ani 20 Martie 2011 12:20  

Re: Tocanita de ciuperci

am facut-o si eu astazi, super buna! multumesc ioana pentru inca o reteta minunata! mi-am propus pe saptamana viitoare sa fac in fiecare zi o reteta de-a ta! ureaza-mi succes!
 

Ioana  acum 2 ani 21 Martie 2011 10:49  

Re: Tocanita de ciuperci

succes! sa-mi spui ce gatesti.
 

angerashul_taw  acum 2 ani 29 Septembrie 2011 18:21  

Re: Tocanita de ciuperci

arata f bn...asteptam mai multe retete
 

ioana s.  acum 2 ani 2 Noiembrie 2011 18:33  

Re: Tocanita de ciuperci

e a treia reteta pe care o fac de pe acest site si totul a iesit la superlativ! ador preparatele rapide, gustoase si ieftine. astept retete noi, la fel de bune! Felicitari!
 

Ioana  acum 2 ani 3 Noiembrie 2011 09:57  

Re: Tocanita de ciuperci

merci! chiar azi am postat o reteta de acest gen, sper sa-ti placa
 

Diana  acum 2 ani 1 Decembrie 2011 23:11  

Re: Tocanita de ciuperci

am o intrebare: pot pune iaurt la tocanita in loc de smantana? am vreo 3 galetuse de iaurt de casa ft grs si veau sa folosesc din ele
 

andi  acum 2 ani 30 Ianuarie 2012 18:57  

Re: Tocanita de ciuperci

foarte buna , puneti si putin oregano, si neaparat ciupercile sa fie de padure
 

Crina L. Morari  acum un an 20 Aprilie 2012 15:53  

Re: Tocanita de ciuperci

eh ca s-a incarcat poza mea la reteta gresita...cred ca fiindca aveam deschisa si cealalta reteta in alt tab...si-acuma ce fac Ioana...ca am vrut sa mearga la Papricas de ciuperci...o sa o incar si la Papricas dar daca poti sa o stergi cealalta de aici...
 

Ioana  acum un an 20 Aprilie 2012 16:46  

Re: Tocanita de ciuperci

o sterg, uploadeaz-o linistita la reteta corecta.
de acum poti uploada poze chiar si daca ai deschise retete in mai multe tab-uri. se vor uploada corect.
 

soso  acum un an 8 Ianuarie 2013 14:52  

Re: Tocanita de ciuperci

Daaaa frateeeeeeeeee , ebetooooooooooon!!!
Am facut si eu cu putina ceapa si 3 catei usturoi si un varf boia iute.............. mortallllllllll , multumesc de reteta
 

Serafim Andreea  acum un an 9 Ianuarie 2013 21:37  

Re: Tocanita de ciuperci

Buna. Am vazut acum reteta si pare delicioasa! As dori sa o incerc chiar daca eu nu mananc ciuperci de felu meu Insa am si eu o intrebare. Am ciuperci la cutie si vroiam sa intreb daca trebuie sa le si fierb?
 

Vuta Andreea Adriana  acum un an 14 Februarie 2013 19:26  

Re: Tocanita de ciuperci

Am facut tocanita de ciuperci dupa reteta dvs...este delicioasa....
 

Tiberiu  acum un an 15 Februarie 2013 19:16  

Re: Tocanita de ciuperci

Este absolut delicioasa..acum am terminato..felicitari pt reteta..am sa le incerc pe toate.
 

Valentin Flesariu  acum 11 luni 17 Martie 2013 15:00  

Re: Tocanita de ciuperci

Mi'ati fact pofta cu fotografia , asa ca ,mi'am facut astazi si mi'a reusit, mi'a iesit foarte gustoasa :D... Va multumesc pentru retata.
 

 

Adauga comentariu

 
nu va fi facut public


zambet
zambet
zambet
pofta
trist
greata

 

 

 

 

 

 

 

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon

 

 

 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:

 

 

Constructii si amenajari interioare Cluj www.casamicon.ro
Noi am amenajat bucataria e-Retete!
Click aici ca sa vezi rezultatul

 

 

 

 

 
 

 

 

Ultimele Retete RSS

Ultimele Comentarii RSS