Tigaie grill

15 Ianuarie 2009

Foarte buna pentru orice tip de gratar. Merge orice fel de carne.

Ideal ar fi sa fie facuta din fonta, sa fie o tigaie cu fundul gros si grea. Cand o cumparati, o luati in mana si daca e grea e buna.

Daca gasiti tigaie grill fara maner, doar cu 2 manere mici din acelasi material ca si tigaia sau cu manerul detasabil e si mai bine, atunci o puteti folosi si la cuptor. Cea din poza poate fi folosita doar pe aragaz.

Pentru gratare suculente folositi tehnica de la gratarul mixt.

exploreaza

Retete similare

Spanac si cartofi sote

Cartofi cu chorizo si oua

Cartofi cu frunze de sfecla si spanac la tigaie

Comentarii (31)

Ultimele comentarii

Ioana acum 12 ani - 28 Noiembrie 2011 15:33

scria ioana adamache mai sus ca face fum tigaia. intra-devar face fum cand prajesti carne in mai multe ture. la prima tura nu se face fum, mai ales daca ungi carnea si nu tigaia. de aceea am luat o tigaie mare, ca in maxim 2 ture sa termin de prajit, iar fumul este minim, daca pornesc hota nu se simte decat putin.
nu face fum cand faci legume felii la grill.

ady acum 11 ani - 7 Octombrie 2012 22:50

nu recomand aceasta tigaie pentru ca stropeste foarte tare aragazul .

Ioana acum 11 ani - 8 Octombrie 2012 10:21

nu tigaile stropesc aragazul, ci continutul lor.

ady acum 11 ani - 8 Octombrie 2012 16:36

Pai da dar ideea era ca nu e buna pt gratare,sau mna poate nu ma pricep eu suficient,eu am pus cotletul si putin ulei si o inceput sa,sara ulei peacolo peste tot :)

Ioana acum 11 ani - 8 Octombrie 2012 16:44

era carnea prea uda. doar atunci improasca asa tare.
tigaia ori o ungi doar cu putin ulei, ori ungi carnea cu putin ulei (daca nu e deja uns de la vreo marinata). nu pui mult ulei in tigaie.
apoi carnea trebuie sa fie bine uscata inainte de a o pune in tigaie. de obicei stropeste tare de la prea multa apa. daca cumva marinata contine apa, absorbi bine carnea inainte de a o pune in tigaie.
daca respectia toate astea atunci carnea va sfarai cand o pui in tigaie si va improsca dar foarte putin.

ady acum 11 ani - 8 Octombrie 2012 16:45

multumesc ! :)

Annamaria acum 10 ani - 2 Mai 2013 21:43

Ce zici de tigaia asta? Meritra achizitionata?
As dori tare mult sa-mi cumpar una. [link]

Ioana acum 10 ani - 3 Mai 2013 10:06

nu prea pot recomanda un produs pe care nu l-am folosit. insa, imi plac tigaile tefal in general si asta suna bine din descriere. prima mea tigaie grill a fost tefal (nu modelul indicat de tine) si a fost chiar ok-uta. nu m-as mai intoarce la ea dupa cea de fonta pe care o am acum, insa ar fi urmatoarea optiune.

Annamaria acum 10 ani - 16 Mai 2013 21:39

In sfarsit mi-am cumparat o tigaie grill :) Maine am sa o si incerc. La produsele Tefal sunt reduceri pe Emag si Real daca va intereseaza.

Ionut acum 9 ani - 9 Septembrie 2014 13:45

Arata destul de practica.