Sudamericana
Ceviche de camarones
Aunque hace un poco de fresco para esta ensalada, las ostras de Viena me abrieron el apetito por algo con sabor a mar.
Pescado con salsa veracruzana
Una explosión de sabores en esta salsa mexicana, especial para pescado. Me llevó unos meses...
Ceviche
Es una de mis recetas favoritas y planeaba desde hace mucho tiempo publicarla. Pero esperé a que...
Arroz con camarones
Prepare este arroz para quienes aman los mariscos o para quienes tienen, como yo, unas ganas locas...
Estofado de pollo con cerveza
Carne de pollo en una deliciosa salsa de verduras y cerveza. ¡Riquísimo!
Mojito
Mojito! Mojito Royal! El famoso cóctel cubano. Receta de mojito mejorada con un poco de champán.
Sándwich de pavo
Los restos de pavo se pueden transformar muy fácilmente en los deliciosos sándwiches salvadoreños...
Arroz con frijoles
Me inspiré directamente de Puerto Rico para esta guarnición servida junto a unas salchichas que...
Condimento Adobo
Un condimento universal perfecto, una especie de vegeta 100% natural. Va bien con pollo, cerdo o...
Bombones de coco y pistacho
Con motivo de la llegada de la primavera os regalo a cada uno un besito (beijinho) y os deseo una...
Brigadeiro
Absolutamente perfectos! Bombones de chocolate toffee =P~ ... no creia que existiera una receta de...
Salsa ranchera (salsa de verduras mexicana)
Elegi hacer esta salsa para nuestra "noche mexicana" - muchas veces elijo una tematica para cocinar...
Salsa de verduras argentina (Chimichurri)
Para mi esta salsa es el descubrimiento del ano, es algo extraordinario aunque los ingredientes...
Pastel de Cuatro Leches
Se ha convertido en mi pastel favorito. Es excelente, tenéis que probarlo: os volveréis adictos a...