Brownie cu ciocolata

Categorii: Retete desert, Retete simple

 

Brownie cu ciocolata
Pinterest

Ingrediente
Brownie cu ciocolata

120 gr ciocolataneagra(70% cacao)
60 gr unt gras
2 oua
150 gr zahar
30 gr faina
10 gr cacao
1 priza sare
100 gr fructe uscate (50 gr stafide brune + 50 gr smochine uscate; optional)

Preparare
Brownie cu ciocolata

  1. Stafidele si smochinele se pun la inmuiat in apa calduta in care puteti adauga daca doriti un shot de rom. Se lasa pana e gata aluatul.
  2. Se topeste ciocolata pe abur. Cat vasul e inca pe abur se adauga treptat untul cubulete, amestecand pana se topeste fiecare transa.
  3. Separat se bat cu mixerul ouale cu zaharul pana obtineti o crema galben-pal, cca 2-3 minute.
  4. Se adauga crema de oua peste ciocolata topita si se amesteca usor cu telul.
  5. Se amesteca faina cu cacaoa si sarea si se incorporeaza in aluat amestecand usor cu telul.
  6. Se scurg fructele de lichid, iar smochinele se toaca marunt. Se adauga fructele uscate in aluat.
  7. Se unge o tava (de 21 x 11 cm) cu unt (daca stiti ca tava lipeste, puteti sa o tapetati cu hartie de copt) si se toarna aluatul. Se niveleaza, avand grija mai ales in centru unde are tendinta sa se adune mai mult.
  8. Se coace la 170C timp de aprox 30 minute. Se lasa sa se raceasca complet, apoi se poate portiona.
 
Brownie cu ciocolata - Brownie cu ciocolata

1. Brownie cu ciocolata


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 9)  

 
loading...

Brownie cu cacao si nuca

12 Ianuarie 2017

Brownie cu cacao si nuca

Negresa

19 Aprilie 2011

Negresa

 

 

Clau  acum 2 luni - 6 Iunie 2018 10:18  

Re: Brownie cu ciocolata

Ne-a placuuuut! imi e pofta
 

Simona Adina Hotea  acum o luna - 6 Iunie 2018 22:35  

Re: Brownie cu ciocolata

Of, Ioana, ma omori cu tavitele tale.Si-gur voi dubla. vesel
 

Ioana  acum o luna - 6 Iunie 2018 23:48  

Re: Brownie cu ciocolata

Stiu, de asta s-a plans si Radu. Dar la cate retete testez saptamanal ar fi un atentat la silueta noastra daca as face portii mari de fiecare data.
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus