Kenyérsütő gép
A kenyérsütő gép kiváló kenyérkészítéshez. Különböző programjai vannak: a legtöbb kenyeret süt (fehér kenyér, teljes kiőrlésű, francia stb.), mások lekvárt, kalácsot készítenek, vagy élesztős és egyszerű tésztát gyúrnak (tésztafélékhez). Beállítható a kenyér súlya és a pirítás mértéke. A gép könyvében recepteket és idődiagramot találtok minden programhoz.
Egyszerű fehér kenyér
270 ml langyos víz
1 csomag száraz élesztő (7 g)
1 teáskanál cukor
450 g fehér liszt
1-2 teáskanál só
- Tegyétek az összes hozzávalót a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe. Állítsátok az 1-es programra (alap), súly 750 g, pirítás 2 vagy 3.
- Miután először átgyúrta a tésztát (sípoló hangot hallotok), nézzetek be, hogy kialakult-e egy gömb, és akkor tudjátok, hogy rendben van, a víz/liszt arány megfelelő.
- Várjátok meg, amíg a kenyér elkészül.
A megkelt tésztával
A megsült kenyér
A felszeletelt kenyér
