Lime-os és korianderes ízesített olaj
Hozzávalók
250 ml olívaolaj
1 teáskanál egész koriandermag
1 teáskanál zöld bors
egy csík lime héj
Elkészítés módja lime-os és korianderes ízesített olaj
- A borsot és a koriandermagokat (előtte összetörve) valamint a lime héját tegyük egy tiszta üvegbe, öntsük fel olajjal és zárjuk le légmentesen. Tegyük hűtőszekrénybe legalább 3 hétre, majd az üveg felbontásától számítva legfeljebb 1-2 héten belül használjuk fel.