Hogyan keszitsunk vanilias cukrot

Ket modszer a vanilias cukor elkeszitesere. Plusz nehany mas mod, ahogyan a vaniliarudakat felhasznalhatjuk.

1. valtozat (finom aroma)

1. Egy hermetikusan zarhato dobozt megtoltunk cukorral, es hozzaadjuk a hosszaban ketbe vagott vaniliarudakat. A szamuk a doboz meretetol fugg, de minel tobb, annal jobb.
2. 2-3 hetig zarva tartjuk, majd hasznalhatjuk.
3. Hasznalat kozben potoljuk a cukrot a dobozban, es alaposan megrazogatjuk.

2. valtozat (gyors valtozat, intenzivebb aroma)

1. Vaniliarud-darabokat cukorral egyutt megdaraljuk a kavedaraloban. Azonnal felhasznalhato.

Mit csinalhatunk meg a vaniliarudakkal, miutan a belsejet kulonbozo desszertekhez felhasznaltuk:

1. kave izesitese, a vaniliahejak behelyezesevel az orolt kaves dobozba, vagy a kave darlasa vaniliadarabokkal egyutt.
2. kulonbozo teak izesitese, a vaniliahejak behelyezesevel a teas dobozokba (pl. feher tea, zold tea, gyomber, erdei gyumolcs, rooibos)