Hogyan ellenőrizd, hogy a befőttesüvegek lezáródtak-e

17 September 2015

Íme, mit kell tenned, hogy megbizonyosodj arról, hogy a téli befőttesüvegek lezáródtak. Ugyanezt a technikát alkalmazhatod a boltban vásárolt üvegekre is, hogy megbizonyosodj arról, hogy nem voltak felnyitva.

Nézd meg a kupakot: a lezártak közepén enyhén homorúak, mintha a közepük le lenne húzva („beszívódott" volna).
Nyomj az ujjaddal a kupak közepére. Ha le van zárva, akkor nem fogsz semmi különöset látni vagy hallani. Ha viszont nincs lezárva, látni fogod, hogy a kupak közepe benyomódik az ujjad alatt, és visszaugrik, amikor felemeled az ujjad. Ezt a mozgást általában kattanó hang kíséri.

Hogy megértsd a különbséget, vegyél elő most egy nyitott és egy lezárt üveget és teszteld. Látni fogod a különbséget a nyomásnál és hallani fogod a nyitott kattanását.

Ezzel a módszerrel minden üveget egyenként ellenőrizz. Minden üveget, ami nem záródott le, vagy azonnal fogyassz el, vagy sterilizáld újra.
Az üvegeket csak teljes kihűlés után ellenőrizd.

Hogyan ellenőrizd, hogy a befőttesüvegek lezáródtak-e

Kapcsolódó receptek