Wie man prüft ob Einmachgläser versiegelt sind
So prüfen Sie, ob Ihre Einmachgläser für den Winter richtig versiegelt sind. Die gleiche Technik können Sie auch bei Gläsern aus dem Laden anwenden, um sicherzustellen, dass sie nicht geöffnet wurden.
- Schauen Sie sich den Deckel an: Versiegelte Deckel sind in der Mitte leicht konkav, als ob die Mitte nach unten gezogen („angesaugt") wäre.
- Drücken Sie mit dem Finger auf die Mitte des Deckels. Wenn er versiegelt ist, sehen und hören Sie nichts Besonderes. Wenn er jedoch nicht versiegelt ist, sehen Sie, wie sich die Deckelmitte unter Ihrem Finger senkt und wieder hochkommt, wenn Sie den Finger heben. Diese Bewegung wird normalerweise von einem Klickgeräusch begleitet.
Um den Unterschied zu verstehen, nehmen Sie jetzt ein geöffnetes und ein versiegeltes Glas und testen Sie es. Sie werden den Unterschied beim Drücken spüren und das Klicken des geöffneten Glases hören.
Mit dieser Methode wird jedes Glas einzeln überprüft. Alle Gläser, die nicht versiegelt sind, werden entweder sofort verbraucht oder erneut sterilisiert.
Die Gläser werden erst nach vollständigem Abkühlen geprüft.
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