Hogyan fertőtlenítsük a fa vágódeszkát

Tudtátok, hogy nem ajánlott a fa vágódeszkát mosogatószerrel mosni, mert a fa felszívja a vegyi anyagokat, amelyek aztán a következő ételre kerülnek, amit rajta vágtok?

Ezért a legbiztosabb mosási és fertőtlenítési módszer, különösen miután húst vágtatok rajta, az, hogy megnedvesítitek, és egy durva szivaccsal, mosogatószer nélkül átsúroljátok, hogy eltávolítsátok a nagyobb szennyeződéseket. Ezután alaposan dörzsöljétek át a fa vágódeszkát egy szelet citrommal. A citromnak zsíroldó és fertőtlenítő hatása van. Végül szórjatok rá sót, és ismét dörzsöljétek át a szivaccsal. A sónak fertőtlenítő és csiszoló hatása van.