Como desinfectar la tabla de cortar de madera

Sabias que no es muy recomendable lavar la tabla de cortar de madera con detergente porque la madera absorbe las sustancias quimicas y luego llegaran a la siguiente comida que corteis sobre ella.

Por eso, el metodo mas seguro de lavado y desinfeccion, especialmente despues de haber cortado carne sobre ella, es humedecerla y frotarla con una esponja aspera, sin detergente, para despegar todos los trozos grandes de suciedad. Luego frotad bien la tabla de madera con una rodaja de limon. El limon tiene efecto desengrasante y tambien desinfecta. Y al final espolvoreamos sal y frotamos de nuevo con la esponja. La sal tiene efecto desinfectante y es abrasiva.