Forró fehér csokoládé
Karácsonyi receptek Gyors receptek Egyszerű receptek Valentin-nap Italok Lakto-ovo vegetáriánus receptek
Forró, krémes és illatos. 🤤 Nekem pontosan az alábbi recept szerint ízlik, de az ízesítés változhat. Ha nem szeretik a kávét, helyettesíthetik egy kis fahéjjal, kardamommal vagy reszelt narancshéjjal.
Hozzávalók
350 ml tej
4-6 teáskanál kukoricakeményítő
100 gr fehér csokoládé
2 teáskanál instant kávé
2 késhegynyi szerecsendió
1-2 csomag vaníliás cukor (vagy egy kevés vanília kivonat)
egy kevés kakaó vagy reszelt csokoládé (díszítéshez)
Adagok: 2
Elkészítés módja forró fehér csokoládé
- A turmixgépbe tesszük a nagylyukú reszelőn lereszelt csokoládét, a kávét, a vaníliát és a szerecsendióőrleményt.
* a fehér csokoládé elég édes, és szerintem nem kell hozzá cukor, ezért csak vanília kivonatot használtam, de ha nagyon édes desszertet kedvelik, használjanak vaníliás cukrot - A tejet összekeverjük a keményítővel és az egészet kis lángon főzzük, gyakran megkeverve, amíg a tej kissé besűrűsödik. Kb. 5 percig tart.
* használjanak 4 teáskanál keményítőt, ha enyhén krémes csokoládét szeretnének, és 6 teáskanálnyit, ha sűrűbbet szeretnének - Az forró tejet a turmixgépbe öntjük és kb. 1 percig turmixoljuk.
- Két csészébe öntjük, és egy kevés kakaóval megszórjuk, vagy egy kis csokoládét reszelünk a tetejére. Azonnal tálaljuk!
Forró fehér csokoládé
