Sangria
Retete bauturi Retete din Spania
Sangria: o bautura cu care sa va racoriti intreaga saptamana. Daca la spanioli functioneaza...
Ingrediente
1 litru vin rosu (am folosit demisec)
3 linguri rom (sau cateva linguri de coniac)
3 linguri lichior de portocale (Cointreau)
3 portocale
1 lamaie
1 lime
2-4 linguri zahar (dupa gust)
1 baton scortisoara
alte fructe (caise, piersici am pus eu, dar se pot folosi capsuni, zmeura, mere, struguri, ananas etc)
Portii: 4
- Daca citricele nu sunt bio puneti-le intr-o oala cu apa fierbinte pentru 10 minute. Apoi le spalati cu ceva aspru sub jet de apa calda.
- Amestecati vinul cu zaharul, romul (sau coniacul), lichiorul de portocale si sucul de la 2 portocale. Adaugati restul de fructe taiate felii si batonul de scortisoara.
- Lasati sangria minim 4 ore la frigider si serviti rece. Consumati sangria pana a doua zi, altfel devine amaruie de la coaja citricelor.