Bucataria indiana

Rogan Josh cu miel

Cu gandul la Julia....

Curry de pui cu ceapa si ardei verde

Sa ne bucuram azi de cateva dintre darurile verii: ceapa noua si ardeiul verde.

Tikka masala de naut cu pui la cuptor

Tikka masala, unul dintre cele mai populare sosuri curry.

Curry de carne tocata cu fasole rosie

Curry ieftin si rapid pentru zilele cu antrenament intens.

Curry de linte cu spanac

Inca un curry vegetarian minunat.

Pui marinat cu sos condimentat de rosii cu iaurt

Cina. Sambata. Arome indiene.

Curry de rosii cu halloumi si orez cu lamaie

Curry pe repeat.

Curry de spanac cu halloumi

"Daca treci prin iad, nu te opri din mers". Asa zicea Churchill.

Curry simplu de ciuperci

Primul meu curry de ciuperci.

Conopida la tigaie cu mazare

Reteta testata din 2015.

Chutney de rosii

Ketchup indian. Primul meu chutney reusit.

Paine indiana cu menta

Pudina paratha.

Curry de naut

Naut in sos picant de rosii si ceapa din Punjab.

Chapati, paine indiana integrala

Lipie fara agent de crestere, din faina integrala de grau, apa si sare.

Dal de linte galbena

Tocanita indiana de linte galbena.

       1 - 15 Mai Multe