Retete din Anglia
5
814 Mai 2016
Scones cu rubarba
Categorii: Retete din Anglia, Retete cu fructe, Retete pentru Mic Dejun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide
Buna dimineata! Am pentru voi alte bunatati cu rubarba.
28 Aprilie 2015
Placinta englezeasca cu rubarba
Categorii: Retete desert, Retete din Anglia, Retete lact-ovo-vegetariene
Asta am facut pana la urma cu jumatate din rubarba cumparata in weekend: tarte cu crema de vanilie si rubarba.
28 August 2014
Scones cu branza de oaie si rosii uscate
Categorii: Retete aluaturi, Retete aperitive, Retete cu branza, Retete din Anglia, Retete pentru Mic Dejun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple
Painici englezesti rapide pentru diminetile de weekend. Cu un lapte batut sau taiate in doua si umplute cu sunca. Cum vi se pare? Si daca va mai raman, serviti-le la pranz cu o salata mare si proaspata.
29 Ianuarie 2013
Friptura de vita cu budinca Yorkshire si piure de cartofi cu hrean
Categorii: Retete cu cartofi, Retete din Anglia, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete, Retete cu carne de vitel sau vita
Friptura de vita facuta la foc mic, cu budinca Yorkshire si piure de cartofi aromat cu hrean. Si un sos brun, a carui singur defect a fost ca nu l-am estimat bine si a iesit muuult prea putin.
29 Mai 2009
Gem de agrise cu flori de soc
Categorii: Retete din Anglia, Retete de gem si dulceata
Stiu, suna cam ciudat, cel putin pentru zona din care sunt eu, dar daca va place gemul dulce-acrisor trebuie incercat. Aroma de soc se potriveste foarte bine cu cea a agriselor acrisoare, e o combinatie noua si pentru mine, dar din fericire a iesit excelent.
10 Februarie 2009
Placinta taraneasca
Categorii: Retete cu cartofi, Retete din Anglia, Retete de mancaruri cu carne, Retete cu carne de porc, Retete cu carne de vitel sau vita
Aceasta este celebra "Cottage Pie" englezesca. Daca faceti aceasta reteta folosind carne de miel obtineti "Shepherds pie" (Placinta ciobanului).
5 Iulie 2008
Budinca de vara (cu fructe de padure)
Categorii: Retete desert, Retete din Anglia, Retete cu fructe, Retete de post, Retete pentru copii, Retete simple
O reteta englezeasca, racoritoare, se face cu fructe de padure si paine. Eu am realizat-o in doua forme: in straturi alternative si sub forma de cupola (am pus poze pentru amele variante). Forma originala e cea de cupola, care seamana cu traditionalul pudding englezesc. Se pare ca acesta era si desertul preferat al Lady Diana.
